山楂糕的做法（山楂糕的做法大全视频播放）
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1山楂糕的家常做法
做法：山楂洗净，去核的山楂放不锈钢的煮锅里，加入糖腌制半小时左右。
山楂糕的做法分享1 浸泡 把买回来的新鲜山楂，清洗干净，用盐水浸泡20分钟，去除山楂表面的残留物和果蜡。去核 用去核器或者小刀把山楂切开，把核和蒂挖出来，这一步需要有耐心，处理干净。
做法： 山楂洗干净后双手捏开山楂把籽取出。 准备微波炉饭盒一个，把洗好的去籽的山楂放入盒中，盖上盖子，放入微波炉加热3分钟后取出。
山楂洗干净后去掉果核。请点击输入图片描述 2 果肉加上500毫升清水煮熟。请点击输入图片描述 3 用漏勺和汤勺吧果肉压烂，扔掉果皮。请点击输入图片描述 4 在锅里加上6两冰糖煮融。
事先准备好玻璃碗或保鲜盒，在内壁刷少许玉米油；将山楂酱趁热倒入容器中，表面抹平，晾一会儿盖盖子，自然放凉或放冰箱冷藏过夜； 山楂糕脱模，可切片、切块、切条，直接食用或者拌菜配料均可。
2怎样做山楂糕步骤
将糖化成65％糖浆煮沸过滤，趁热拌入山楂泥迅速搅匀。如用搅拌机需搅10分钟，倒入事先准备好的容器中静置6小时以上，即可凝成山楂糕。（2）将糖化成40％糖浆过滤。
做法如下：山楂倒入清水。撒入适量的盐。浸泡二十分钟清洗干净。山楂去蒂，对半切开。将刀插入山楂，核中转一下，剔除山楂核。将切好的山楂泡入淡盐水，防止氧化。
自制山楂糕的做法：山楂洗净去果核蒂把。用热水焯制稍软即可。倒入一个适宜的容器内，加入白糖。倒入适量的水。用料理棒搅拌。直至变成山楂泥。将山楂泥倒入锅中。
山楂挑选一下，用盐水泡半小时，搓洗干净。从中间切开，去核去蒂。加水煮10分钟左右，懒得挤柠檬汁了，直接放了两片柠檬。煮好的山楂，山楂水单独留出来，可以放些冰糖喝。
自制山楂糕最简单方法如下：用料：新鲜山楂500克、细砂糖245克、柠檬汁少许、盐适量。步骤：山楂加入适量清水，加入适量盐搓洗干净。用筷子插在中间去核，准备熬煮的时候才去核，太早去核容易发黑。
3山楂糕的制作方法
将糖化成65％糖浆煮沸过滤，趁热拌入山楂泥迅速搅匀。如用搅拌机需搅10分钟，倒入事先准备好的容器中静置6小时以上，即可凝成山楂糕。（2）将糖化成40％糖浆过滤。
山楂加入适量清水，加入适量盐搓洗干净。用筷子插在中间去核，准备熬煮的时候才去核，太早去核容易发黑。加入清水，和山楂持平即可，开中小火煮至山楂软烂，时间约5分钟左右。
山楂糕的用料 制作山楂糕的材料是很有讲究的，不仅要确保材料的优质，还要控制好用量。需要准备两斤山楂和一斤半的白砂糖以及三十克白矾。
自制山楂糕的做法：山楂洗净去果核蒂把。用热水焯制稍软即可。倒入一个适宜的容器内，加入白糖。倒入适量的水。用料理棒搅拌。直至变成山楂泥。将山楂泥倒入锅中。
方法一 主要原料：山楂、白糖、明矾、水、防腐剂等。设备用具：打浆机、搪瓷盘、平木盘、煮锅、玻璃纸、刀等。制作方法：选择新鲜、无病虫害的山楂果实，或利用山楂罐头的下脚料，剔除杂质、烂果，用水洗净阴干。
山楂挑选一下，用盐水泡半小时，搓洗干净。从中间切开，去核去蒂。加水煮10分钟左右，懒得挤柠檬汁了，直接放了两片柠檬。煮好的山楂，山楂水单独留出来，可以放些冰糖喝。
4零添加山楂糕的做法?
1、材料：山楂糕25克，干银耳100克，冰糖200克，桂花少许。
2、做法如下：山楂倒入清水。撒入适量的盐。浸泡二十分钟清洗干净。山楂去蒂，对半切开。将刀插入山楂，核中转一下，剔除山楂核。将切好的山楂泡入淡盐水，防止氧化。
3、制作方法：将山楂果煮熟并捣成泥浆，再放入细筛子，滤去果皮、核等，使其成为山楂酱。把砂糖加入适量的水熬成糖浆，直至用筷子挑起，自然滴下能拉成丝即可。将50％的糖浆与山楂酱搅拌均匀。
4、g藕粉用少许凉白开融化，然后倒入锅中，小火搅拌至非常粘稠，然后趁热倒入容器内，待冷却后即可切块食用。零添加也可以做出美味的山楂糕 菜谱简介 又到了山楂上市的时候，红红的圆溜溜的样子甚是惹人喜爱。
5、第十一步：用锋利的刀切成自己喜欢的形状，装盘即可食用，我为了装饰撒了一些桂花，自己在家吃就不用撒桂花了。
6、步骤：山楂洗净。用小刀去除两头和山楂核。用料理机打成酱。打好的山楂酱。山楂酱加水加冰糖开始加热搅拌，一定要不停的搅拌。加热搅拌到汤汁浓稠为止，冷却室温。
5山楂糕怎么做?
步骤一 买回来的山楂先在盐水中浸泡一个小时左右，然后清洗干净，用刀从中间切开，将里边的山楂籽挖出来，下边黑色的花萼也要去掉。
把做好的山楂泥放在冰箱里面冷藏1晚上之后就可以成型了，然后根据自己的喜好切成小方块或者是小长条都可以。这样山楂糕就做好了，大家可以直接食用，也可以在上面撒上一层粗一点的砂糖之后再食用，吃不完密封保存起来就可以了。
山楂洗净沥干水分。去核加砂糖腌一小时左右。腌好的山楂加约200毫升纯净水加入破壁机。启动酱料程序，搅打两次至果泥细腻。打好的果泥直接倒入不粘锅中小火熬煮。
6山楂糕怎么做
将糖化成65％糖浆煮沸过滤，趁热拌入山楂泥迅速搅匀。如用搅拌机需搅10分钟，倒入事先准备好的容器中静置6小时以上，即可凝成山楂糕。（2）将糖化成40％糖浆过滤。
山楂挑选一下，用盐水泡半小时，搓洗干净。从中间切开，去核去蒂。加水煮10分钟左右，懒得挤柠檬汁了，直接放了两片柠檬。煮好的山楂，山楂水单独留出来，可以放些冰糖喝。
第1步：选择山楂要果形整齐，果实个大且均匀，果皮鲜艳，有光泽的优质品。第2步：将山楂洗净去核，之后浸泡20分钟。第3步：将准备好的山楂放入砂锅，加入同样量的水，和山楂高度一平即可。
用料 主料；山楂100克白糖50克。辅料；清水适量。自制山楂糕的做法：山楂洗净去果核蒂把。用热水焯制稍软即可。倒入一个适宜的容器内，加入白糖。倒入适量的水。用料理棒搅拌。直至变成山楂泥。
生产制作 方法一 主要原料：山楂、白糖、明矾、水、防腐剂等。设备用具：打浆机、搪瓷盘、平木盘、煮锅、玻璃纸、刀等。制作方法：选择新鲜、无病虫害的山楂果实，或利用山楂罐头的下脚料，剔除杂质、烂果，用水洗净阴干。
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