果冻粉怎么做果冻（果冻粉做果冻的方法）

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1水果果冻怎么做的简单做法

果冻制作食材：清水500克，白凉粉20克，白糖25克，新鲜芒果1个。果冻制作方法步骤。 芒果清洗干净。 去皮切成小丁。 模具洗干净，放入切好的芒果丁备用。

准备两片吉利丁片（10g），放在小碗中，然后倒入适量的凉水，水的量量能够没过吉利丁片就可以了。将吉利丁片放在一旁浸泡10分钟。

先把水果去皮洗净切丁，以上水果配方请小伙伴们灵活选择。自己可以根据自己喜欢去选择水果。将切好的水果放在碗里备用。在锅里放入500克清水，然后加入30克淀粉一边煮一边用勺子搅拌，要让淀粉充分融化。

水果果冻的做法 草莓、西柚、橙子、猕猴桃切成方便食用的大小。和蓝莓、覆盆子一起放入杯中。锅内倒入水，开火加热到50℃。关火，放入准备好的琼脂粉和低糖甜味剂混合均匀。琼脂熔化后再次开火，沸腾后关火，过滤到碗内。

2果冻粉怎么做好吃?

1、均匀的搅拌以后，往里面倒入牛奶，在模具里面适量的放入一些水果，把制作好的液体状倒入水果当中，放到冰箱的冷藏室里进行冷藏，得到凝固了以后就可以食用了。

2、方法一定比例的果冻粉、水、糖、柠檬酸、柠檬酸钠、香精...把果冻粉和糖混匀，加入水中搅拌加热，煮沸后加入柠檬酸钠，降温至78-82度，加入柠檬酸和香精。冷却就好了。这是最简单的方法，可以不同风味再自己研究。

3、果脯零食还能够添加酸牛奶一起食用，味儿都是很好的，或是喜爱蛋糕制作的，都可以撒些进来。大部分水晶果冻中采用的全是海藻胶。这是一种天然食物添加物，在生物学上，把它称为可溶膳食纤维素。

3怎么用果冻粉做果冻?

1、果冻液的调制方法较简单，一般先浸泡明胶，然后隔水熔化，再加入所需要的配料，即混合成果冻液。果冻液的调制方法根据所用凝固原料的不同，常见的有以下两种：使用果冻粉或使用明胶。

2、使用果冻粉调制果冻液使用果冻粉调制果冻液是最方便、最省时的方法。因为所有的凝固原料果冻粉都已在工厂配制好并消毒，再经干燥处理包装上市。使用者只需按照产品包装上的使用说明及用量配比表使用即可，使用起来很方便。

3、“水果果冻”的制作方法如下：250g牛奶倒入锅中，开小火加热。加入10g冰糖，搅拌至融化。加入20g白凉粉，朝一个方向不停地搅拌，直到烧开。将做好的白色牛奶冻液体倒入容器，稍微放凉。

4、步骤 准备材料 碗中倒入果冻粉 将滚开的水倒入碗中 加入适量的白糖 模子里倒入一些蔓越梅 将果冻水倒入，放入冰箱冷藏2小时以上即可取出。

5、果冻粉做果冻具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：果冻粉（苹果味） 50g、开水 200ml。第一步把水烧开，放一旁备用。将果冻粉放进玻璃容器内。加入烧开的清水，约1茶杯。然后使用勺子快速搅拌均匀。

6、用开水一碗置于开水锅中加热，加入菠萝果冻粉搅融，加入纯鱼胶粉2汤匙搅融，取出待凉。 其它果冻粉照1进行。 菠萝果冻水待凉后加入椰丝。

4果冻粉制作果冻方法

1、按比例秤好果冻粉，边搅拌边加95度热开水15分钟，然后冷却至常温，马上成为色香味俱佳的果冻 注意重点：果冻粉的溶解温度不宜过高，最高不得超过95℃，否则易造成凝胶反应，而还不到果冻应有的品质。

2、首先把水烧开，烧开后放在旁备用。然后把果冻粉放进碗里面。再倒入烧开的水，大概1茶杯。使用勺子迅速搅拌均匀。搅拌均匀后，进模具盖上保鲜膜，放在冰箱里2小时左右果冻就成型了。

3、制作的方法用果冻粉制作果冻十分简单方便，只需要将果冻粉用开水充分融化，然后搅拌均匀，最后静置等待其凝固，凝固之后就制成了各种颜色和风味的果冻了。

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