面包的做法家庭做法(面包的做法家庭做法用烤箱步骤)
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1南瓜面包的最简单做法
1、南瓜去皮切块放入德普蒸箱中蒸20min 将南瓜泥、牛奶、蜂蜜放入,混合均匀。 高粉、全麦粉、盐、酵母加入,慢速搅拌成面团 持续搅拌面团至能拉出粗糙的薄膜,加入黄油慢速混合 继续搅拌能拉出透明的薄膜。
2、南瓜面包做法如下:食材:南瓜,面粉,白糖,纯牛奶,鸡蛋,酵母粉,芝麻。第一:首先我们将南瓜处理一下,将南瓜皮去掉,然后用勺子将南瓜瓤也挖掉,然后切成厚块,盛入盘中。
3、做法:南瓜切小块,微波高火8-10分钟,放入不沾锅,加砂糖 随炒随压压成泥至水分减少,加入黄油炒到顺滑,水分减少即可。
4、开始揉面了。将高筋面粉、糖、盐混合,加入干酵母继续混合均匀。然后加入南瓜泥、软化的黄油、水。制作甜面包的时候,为了让面团能更快更顺利出膜,我们会将黄油后放。
5、【烹饪步骤】:首先准备好要用的所有食材,半个南瓜蒸熟之后捣成南瓜泥备用。或者是直接放入料理机中搅拌,半分钟就是南瓜泥了。将面粉还有酵母还有南瓜泥白糖以及少许的盐放入面包桶中。
6、南瓜蒸面包的做法:所需食材:南瓜、鸡蛋、白糖、红糖、苹果、红枣、食用油、干酵母、面粉。南瓜去皮、去瓤、切成薄片上锅蒸熟(用筷子扎一下,能很容易扎入,就可以了)。
2求介绍:面包的家庭做法
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2、家庭自制面包的做法如下:根据面包的配方不同,所用的原料也有所差别,但揉面过程,基本上可以参照以下步骤。
3、家庭制作面包,要选用高筋面粉,有牛奶、细砂糖、食盐、酵母粉等材料充分搅拌发酵,包上肉松后,放置烤箱中考20分钟即可。
4、鸡蛋2个,留一个蛋黄出来作为蛋黄液,其他的放进面包机;加入面粉、酵母、盐、糖、牛奶和温水,选择“自动和面”(15分钟)。活好面后,加入黄油,选择“自动和面”(15分钟),揉好的面团可以拉出膜。
5、在面团中加入一些奶酪、蔓越莓等小果干能够增加面包的口感和营养价值,可以根据自己的喜好来调配。小贴士2:面包在取出烤箱之后不要马上切开,最好在面包表面覆盖一层湿毛巾来保持其柔软。
3家庭自制面包的做法
全麦蔓越莓软式欧包:这个面包的制作方法也很简单,不需要面包机,只需要手动混合面团并发酵即可。这种面包的口感柔软且略带甜味,加入蔓越莓后增加了口感和风味。 花式贝果:这种面包的制作稍微复杂一些,但也很受欢迎。
自己在家做面包的最简单方法如下:材料:小麦粉,酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐。做法:首先,取温水280克,放入3克酵母,搅拌化开。倒入普通面粉400克,细沙糖15克,食用盐1克。先把面粉搅成面絮,再用手搓揉成面团。
家庭面包做法如下:主料:高筋面粉315克。辅料:盐8克、糖15克、酵母8克、橄榄油25克。所有材料先按配方称量好。将所有配方,除水之外,全部倒入一个大盆里。先用刮刀翻拌,把材料翻拌均匀。
4怎么做面包又简单又好吃?
做法步骤:鸡蛋、酵母、白糖放到大碗中。300克面粉一边倒入盆中一边搅拌,不要一次性倒入了盆中。搅拌成面絮状,在加入15克融化的黄油,没有黄油可以用植物油代替,使用黄油有一股浓郁的奶香味。
把面粉、清水倒入锅中搅拌均匀,全程开最小最小的火,不停的搅拌,防止粘锅。加热至65度,面糊刚刚凝固,质地跟猪油差不多。贴紧,盖上一层保鲜膜,完全放凉。
将面团放在案板上,轻轻积压掉空气,然后分块做成自己喜爱的面包造型,(我这次 是做实验,所以只是做了简单的圆面包形状),上面再轻轻的盖上一层烤箱纸,同样再覆一层 湿厨房用纸。
不用揉捏手套膜,你就可以做出超级美味的面包,多次醒来,正确揉捏,很容易得到。如果二次发酵效果好,面包就会很软,而且有刷。超柔拉丝小面包的做法 在盆中加入400g高筋面粉、1个鸡蛋、4G盐、60g糖和5g酵母。
5普通面包的做法
家庭自制面包做法大全:丑怪小石头面包的配方:低筋面粉150克,原味酸奶100克,植物油(或黄油)35克,泡打粉7克,细砂糖5克,盐3克烘焙:烤箱中层,上下火,200度,15-20分钟,烤至表面金黄色即可。
吐司面包的用料 高筋粉280克 鸡蛋1个 酵母3克 牛奶130克 黄油30克 白糖50克 盐2克 450克吐司盒1个 吐司面包的做法 步骤1 除黄油以外其它食材全部放入面包机揉15分钟。
…法棍面包的用料 高筋粉230g 全麦粉70g 盐3g 酵母粉5g 水150ml 法棍面包的做法 步骤1 高筋粉与全麦粉混合,加入盐。步骤2 35度水加入酵母粉,静置10分钟。步骤3 酵母水倒入一半的混合面粉。
做法步骤:鸡蛋、酵母、白糖放到大碗中。300克面粉一边倒入盆中一边搅拌,不要一次性倒入了盆中。搅拌成面絮状,在加入15克融化的黄油,没有黄油可以用植物油代替,使用黄油有一股浓郁的奶香味。
家庭最简单面包的做法 自制 食材 高筋面粉300g 细砂糖 50g 鸡蛋 1个 奶粉 15g 黄油 25g 水 适量 盐 适量 酵母 3g 熟红豆 适量 方法/步骤 先将所有上述材料准备齐全,放在一边备用。
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