炒米面怎么炒（炒米面怎么炒好吃又简单窍门）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于炒米面怎么炒和炒米面怎么炒好吃又简单窍门不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享炒米面怎么炒相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1炒米面怎么做好吃,炒米面的家常做法

在米面里面加上清水清洗一下，放在一边备用。把小白菜清洗干净，然后直接用刀直接切碎。锅里面放上油，把鸡蛋放在锅里面，把鸡蛋定型炒散，取出备用。锅里放上一点油，把肉丝放在锅里面，把肉丝炒至断生。

炒米面的做法：准备材料：米面300克、鸡蛋1个、小白菜100克、菜籽油40克、盐2克、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、老干妈辣椒酱1勺、老抽1滴、香葱1根。米面冲洗一遍，沥干水分。小白菜洗净。

其次，米面的调料也很重要。建议先用清水浸泡米面，然后放入鸡蛋、肉末、香菇、小葱等调料，再加盐、胡椒粉、生抽和老抽等自己喜欢的调料。这样做的炒米面会更加香鲜美味。最后，米面的炒制时间要掌握好。

做法步骤：材料准备：包菜、胡萝卜、洋葱洗净切丝、豆芽洗净备用。鱼虾干清洗下倒上一点料酒稍微浸湿一下去腥。米面一定要用冷水浸泡至软捞出控干水份备用。锅加热下油先煸炒肉丝断生盛出备用。

冲洗米面，沥干水分。小白菜洗净。用盐、生抽、蚝油、料酒、老干妈辣椒酱调一份酱汁。香葱洗净切葱花。起油锅，打入一个鸡蛋炒散。放入小白菜炒匀。

2炒米面的做法有哪些?

1、今天介绍一道炒米面的做法，简单好吃又美味，下面看看是怎么制作的吧！原材料：米面、小白菜、肉丝、鸡蛋、姜丝、香葱 在米面里面加上清水清洗一下，放在一边备用。把小白菜清洗干净，然后直接用刀直接切碎。

2、炒米面的做法：准备材料：米面300克、鸡蛋1个、小白菜100克、菜籽油40克、盐2克、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、老干妈辣椒酱1勺、老抽1滴、香葱1根。米面冲洗一遍，沥干水分。小白菜洗净。

3、舟山炒米面的做法 冬天小青菜外婆种的，将泥清洗干净。将两卷干米面用热水在大碗里浸泡几分钟，等到下一步备料结束后可将热水倒出。备料。考虑到有些人可能不爱吃蒜，就把蒜变成了洋葱丁。酱肉是过年母亲腌制的，非常香。

3炒米面怎样炒最好吃

1、建议先用清水浸泡米面，然后放入鸡蛋、肉末、香菇、小葱等调料，再加盐、胡椒粉、生抽和老抽等自己喜欢的调料。这样做的炒米面会更加香鲜美味。最后，米面的炒制时间要掌握好。

2、在米面里面加上清水清洗一下，放在一边备用。把小白菜清洗干净，然后直接用刀直接切碎。锅里面放上油，把鸡蛋放在锅里面，把鸡蛋定型炒散，取出备用。锅里放上一点油，把肉丝放在锅里面，把肉丝炒至断生。

3、炒米面制作工艺简单方便，需要的食材普通常见，主要食材是米面；辅料可以根据个人饮食习惯和爱好添加，可以是猪肉、牛肉、火腿、香菇、胡萝卜、芹菜、绿豆芽等，所有辅料全部切丝；如果喜欢吃辣可以适当添加辣椒或辣椒酱。

4、使水分充分散发，再倒入绿豆芽和鸡蛋翻炒，酱色均匀而米面松散就差不多了。将食材稍稍压平，并沿锅底淋入1/2汤勺油，转小火，加盖烘四五分钟，即可吃到有锅巴的炒米面了，出锅前撒些葱花会更香些。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。