牛角蕉和香蕉区别（牛角蕉怎么吃）
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1世界上最长的香蕉种类是什么?牛角香蕉大概60cm
世界上最长的香蕉种类 世界上最长的香蕉大概有60cm长，叫做牛角香蕉。平均的长度大概是40cm，牛角香蕉体态较胖，并且有弧度颜色呈金黄色，咬一口软软糯糯，非常的香甜。
个头最大的香蕉品种是牛角香蕉。牛角香蕉平均长度约为40cm，体态较胖，并有弧度，颜色呈金黄色。牛角香蕉在体型上仅仅是比普通香蕉要大很多，形状完全与普通香蕉相似。但是其肉质特别的柔的，并且味道也很甜。
世界上最长的香蕉 由于平均长度达到36厘米，最长记录为60厘米，牛角香蕉当之无愧是目前世界上最长的香蕉，原产地自非洲。
印尼牛角香蕉印尼的牛角香蕉基本上平均长度能够达到三十八点六厘米，与成年人手臂差不多的大小，最长的有六十厘米，皮比较厚，颜色的话比一般香蕉深。
2常见香蕉区别和口感
口感：比一般香蕉更香甜润滑。红皮香 红皮香蕉又叫“红美人蕉”主要出产在广东和广西等地区，果皮暗紫红色，后期带绿帮纹，果肉蛋黄色。口感：肉质软滑，有特殊的兰花香。
又称皇帝香蕉、米香蕉、金香蕉，属香芽蕉类，是海南的热带水果之一。小米蕉果小，无籽，皮薄。熟后皮金黄色，果肉橙黄，清甜芬芳，香甜可口。外观色泽鲜艳，风味独特。
西贡蕉：这种香蕉两端是尖的而且果肉比较饱满，形状比较大。它的果皮是薄的，颜色是淡绿，果肉呈白色，味道比较甜，非常好吃。
体型方面和口感方面。体型方面。海南的香蕉个头大，而云南的香蕉个头要小一点。口感方面。海南的香蕉吃起来有点面东东的，香味不浓郁，而云南的香蕉就味道好很多了，口感要甜一点，香气比海南的香蕉浓郁一些。
南洋红香蕉。南洋红香蕉是从马来西亚引入的优良品种，具备抗旱性强、生长旺盛、果子大、口感好等特性。果实浅黄色，肉质细腻，蕉皮不容易损害，具备较强的耐存储型。小米蕉。
超甜蕉与香蕉的颜色不同，超甜蕉通常呈现比香蕉更深的黄色，无明显斑马条纹花纹。超甜蕉的果肉也更加浅黄色，而不像一般香蕉那样呈现更暗淡的颜色。最主要的区别在于口感。
3常见香蕉的区别与口感
果肉黄白色.比一般香蕉更香甜润滑。口感：肉质细腻软糯丝滑。 粉蕉粉蕉各地名称不同，在广东的珠江三角洲称粉沙香，海南称为糯米蕉蛋蕉。果皮薄，成熟时浅黄色：果肉乳白色。口感：肉质柔滑味清甜微香。
口感：比一般香蕉更香甜润滑。红皮香 红皮香蕉又叫“红美人蕉”主要出产在广东和广西等地区，果皮暗紫红色，后期带绿帮纹，果肉蛋黄色。口感：肉质软滑，有特殊的兰花香。
矮脚顿地雷与高脚相反，植株较矮。但是长势强、叶片粗大，小果产量高。一个单果的长度可达20厘米左右，其口感、品质相对于高脚来说更好。并且不易受到环境的干扰，每年产量较为稳定，主要在我国广东有大量栽培。
体型方面和口感方面。体型方面。海南的香蕉个头大，而云南的香蕉个头要小一点。口感方面。海南的香蕉吃起来有点面东东的，香味不浓郁，而云南的香蕉就味道好很多了，口感要甜一点，香气比海南的香蕉浓郁一些。
巴西蕉，顾名思义，巴西蕉就是从巴西引进的一种香蕉的品种，现在的巴西蕉是很多地区栽种面积最广的一个品种，它的商品性比较高，非常的受大众的欢迎，样子长得很漂亮，口感也是软硬适中。
小香蕉和香蕉的口感不同。小香蕉比大香蕉更甜，更香。但是，小香蕉也更软，更容易变糊。大香蕉的口感略微清脆一些，因为它们含有更多的水分。大香蕉在烘焙时更容易使用，但小香蕉更适合作为零食。
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