三道鳞（三道鳞是什么品种）

大家好，今天来为大家解答关于三道鳞这个问题的知识，还有对于三道鳞是什么品种也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1什么鱼有三道鳞?

三道鳞是鲤鱼的一种，为初级淡水鱼，俗称镜鲤。身上有三条比较粗大的鱼鳞，故得名三道鳞。这种鲤鱼个大体肥，而且肉质非常鲜美，鱼刺适中，只有靠近鳍的两侧和中间靠近尾部的地方有鳞，而且中间的磷也只有三片。

三道鳞是镜鲤。镜鲤是欧洲鲤鱼的变种，表皮有光泽，好像镜面一样光滑且光泽明显，故称呼为镜鲤。体形较粗壮，侧扁，头后背部隆起，头较小，眼较大，体表鳞片较大。

三道鳞一般是指镜鲤，别称德国镜鲤、三花鲤鱼、德国鲤鱼等。

三道鳞是鲤鱼的一种，又称镜鲤.只有靠近鳍的两侧和中间靠近尾部的地方有鳞，而且中间的磷也只有三片.是从原西德引进的品种.常见的那种鲤鱼背上两边有两条白筋。这是制造特殊腥味的东西，杀的时候把白筋抽掉。

三道鳞又称欧洲鲤鱼，中文学名镜鲤，又被称为三花鲤鱼、德国鲤鱼、铁背鱼。三道鳞是欧洲鲤鱼的变种，其表面如同镜面一样光滑且有光泽，所以又被大家称为镜鲤。

三甲鱼也称三道鳞，是鲤鱼的一种。这种鲤鱼只有靠近鳍的两侧和中间靠近尾部的地方有鳞，而且中间的磷也只有三片，普通鲤鱼全身都是鳞片，三道鲤鱼的营养价值非常高。三道鳞一般指镜鲤。

2三道鳞刺多吗

多。三道鳞刺多，身上有三条比较粗大的鱼鳞，故得名三道鳞。又名三道鲤，这种鲤鱼个大体肥，肉质非常鲜美，鱼刺适中，靠近鳍的两侧和中间靠近尾部的地方有鳞，中间的磷也只有三片。

这种鱼的鱼刺不多。三道鳞鱼鳞比普通鲤鱼少，鱼刺也比普通鲤鱼少很多，尤其是肌间上的小细刺比较少，这也是三道鳞受欢迎的原因。

三道鳞刺更少。三道鳞是鲤鱼的一种，体形较扁，鱼刺适中；草鱼刺大，是圆筒形的，适合切片。三道鳞的刺相对较少，而草鱼的刺较多。

三道鳞刺少。三道鳞和鲤鱼都是鲤鱼的品种，但是三道鳞的鱼鳞和鱼刺要比普通鲤鱼少很多，尤其是肌间上的小细刺比较少，所以三道鳞更受到消费者的欢迎。因此，三道鳞的刺比鲤鱼的刺少。

3三道鳞鱼为啥现在没鳞了

三道鳞鱼没有鳞片的原因是它们是由原西德引进的品种，经过多代杂交和选育，导致其基因发生了变化，成为了一种没有鳞片的鲤鱼。

你好，亲亲。三道鳞鲤鱼不是没有鳞片，是鳞片比较少哦！三道鳞的学名叫镜鲤，是欧洲鲤鱼的变种，表皮有光泽，好像镜面一样光滑且光泽明显，故称呼为镜鲤、裸鲤。

镜鲤大部分的是有鳞的，有时养殖户或卖家为了品相故意去掉鱼鳞。镜鲤——身上只有几片大鳞（有的没有鳞），俗称“三道鳞”，引自德国——和国内的鲤鱼杂交 培育出来的。

4三道鳞鱼有毒吗

三道鳞鱼一般是指镜鲤，镜鲤是常见的鱼类，无毒，大部分人群可以正常食用。它的肉质还是比较鲜美的，而且也比较细腻，容易被人体消化和吸收。不同的人，对于这种鱼的做法可能是不一样的，有的是清蒸，有的是红烧。

肯定没毒，和鲤鱼类似，但是生吃味道你受得了不。。

三道鳞鱼属于杂食性鱼类，肉中富含蛋白质、脂肪等有毒物质，如不注意烹饪，会产生类固醇、嘌呤等有害物质，长期摄入会影响人体健康。 三道鳞鱼中存在丙内酰胺，长久食用会增加性肝癌的风险。

三道鳞这种鱼是健康的，放心食用。三道鳞又叫镜鲤，鳞片少、生长速度快、含肉率高、肉质好，已被中国水产良种审定委员会审定为适合在中国推广的水产优良养殖品种。

5为什么南方不吃三道鳞

重金属污染。根据查询39健康网显示，三道鳞是一种中药材，由鱼鳞经过特殊处理制成，三道鳞主要来源于鱼鳞，而鱼鳞含有水体中的重金属污染物，所以不能吃。

原因有两点：一是它的土腥味非常重，二是它属于“发物”，不适合食用。虽然处理起来并不难，但是现在年轻人都不懂得怎么去除，所以南方就鲜有人吃鲤鱼了。

可是吃三道鳞的三道鳞鱼也是需要留意的，非常是胃部不适的情况下及其医治疾患的情况下全是不可以服用的。

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