户子是什么菜（户子菜的做法视频）

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1清水煮户子是什么意思?

1、在沪语中把“户主（hu zhu）”念作“wu zi”，听起来像“舞子”，或者“户子”。户主，指户籍上一家之主，或者户籍上这些人的负责人。一个户籍有一个户主，一个户籍内的人不一定是一家人。例如集体户口。

2、户子可以吃。户子就是我们常说的瓠瓜，口感比较鲜嫩，很适合煮着食用，特别在河北一带很受欢迎，在古代也常被用来制药使用，可以说是食用价值和药用价值都比较高的一种食材。户子的营养价值。

3、户子是南方对瓠瓜的俗称。瓠瓜也叫做西葫芦，葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。在中国南北各地均有栽培，南方栽培普遍。瓠瓜根系发达，茎为蔓性，单叶互生，叶片呈心脏形，上面有茸毛。

4、“葫芦”是南方人对葫芦的俗称。作为夏季的一般时令蔬菜，受到很多人的喜爱。怎么炒家用？下面就来介绍一些家居的简单做法，让你感受一下夏天带给家居的清香和清新。让你的厨房美食之旅有新的体验和感受。

5、见瓠子变成透明的样子说明就熟了；根据菜量调制水淀粉，倒入菜内快速的翻炒，再调入盐、鸡精，起锅。主要原料：羊肉500克，草果5个，瓠子6个，白面100克，生姜、葱、盐、醋适量。

6、锅烧热倒入适量的猪油融化，放入蒜瓣，葱段，干辣椒。倒入切好的户子翻炒均匀。加入一勺盐、一勺红烧酱油调色。加入适量的味极鲜翻炒均匀。加入适量的清水把户子煮至软烂。

2镇江吃的户子学名是什么

1、户子学名是瓠瓜。瓠瓜也叫做西葫芦，葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。在中国南北各地均有栽培，南方栽培普遍。瓠瓜根系发达，茎为蔓性，单叶互生，叶片呈心脏形，上面有茸毛。

2、户子可以吃。户子就是我们常说的瓠瓜，口感比较鲜嫩，很适合煮着食用，特别在河北一带很受欢迎，在古代也常被用来制药使用，可以说是食用价值和药用价值都比较高的一种食材。户子的营养价值。

3、户子是蔬菜瓠瓜的俗称。瓠瓜是可消肿结、润肌肤的药用瓜菜。中国自古就有栽培，嫩果可供食用，老后不能食用，是民间夏令常吃的佳肴。相对其他果蔬，营养价值较低。其食用部分为嫩果。

3户子怎么吃的苦(i(

苦的瓠子不可食用，会引起食物中毒，苦瓠瓜含有一种植物毒素碱糖甙毒素，且毒素加热后也不易被破坏，误食后可引起食物中毒。

首先，瓠子所含的苦味物质成分丰富，例如瓜苷和苦葫芦素等。其次，瓠子生长环境和生长方式也会影响其苦味程度。如果瓠子在水分充足的环境中越生长时间越长，则其苦味会更加明显。再次，瓠子的苦味对人体其实有着一些好处。

先来说说户子（瓠子）hu zi，是长这样的哦，不同地方可能叫法也不同，它属于葫芦属下的一种，呈圆柱形，长可达60-80厘米。

苦瓠子如何鉴别 苦瓠瓜与甜瓠瓜在外形上不好鉴别，但许多苦瓠瓜的形状像白炽灯泡，有些外表凸凹不平。在食用瓠子之前，可先用舌尖舔尝有无苦味，若有苦味不能食用。一旦发生恶心、腹泻等症状，应立即到医院接受治疗。

苦瓠子裏含有一种植物毒素——苦葫芦素，误食後刺激胃肠道从而导致其功能紊乱引起食物中毒，表现为恶心、呕吐、腹绞痛、腹泻、腹胀、脐周压痛、脱水等症状，体温多正常，潜伏期一般为3—10小时。一旦发现中毒，及时到医院就医。

但苦瓠瓜含有一种植物毒素———碱糖甙毒素，且毒素加热后也不易被破坏，误食后可引起食物中毒。

4蔬菜户子是什么

户子学名是瓠瓜。瓠瓜也叫做西葫芦，葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。在中国南北各地均有栽培，南方栽培普遍。瓠瓜根系发达，茎为蔓性，单叶互生，叶片呈心脏形，上面有茸毛。

户子是南方对瓠瓜的俗称。瓠瓜也叫做西葫芦，葫芦科葫芦属一年生蔓性草本。在中国南北各地均有栽培，南方栽培普遍。瓠瓜根系发达，茎为蔓性，单叶互生，叶片呈心脏形，上面有茸毛。

户子是蔬菜瓠瓜的俗称。瓠瓜是可消肿结、润肌肤的药用瓜菜。中国自古就有栽培，嫩果可供食用，老后不能食用，是民间夏令常吃的佳肴。相对其他果蔬，营养价值较低。其食用部分为嫩果。

北方河南 山东 河北 山西都有种植，萧切片清炒就能吃。炖肉也行。

是瓠[hù]子吧？瓠子就是学名，别名：甘瓠、甜瓠、瓠瓜、净街槌、龙密瓜、天瓜、长瓠、扁蒲；被子植物门，葫芦科葫芦属下的一种，为本属植物葫芦的变种，一年生攀援草本。

5户子怎样炒好吃

户子去皮，切条备用。葱、蒜、青椒，切好备用。热锅后倒入适量油，待油热后，小火放入葱、蒜，煸出香味，然后放入干红椒。户子条下锅，火候调大，翻炒。锅易干，注意补充清水，少量多次。

选择比较嫩的户子（就是可以带皮吃的那种）一个，配料也简单，只需大蒜和干辣椒。户子洗干净，连皮用擦子擦成细丝。擦好的户子丝比切的要细长些。大蒜剁成蒜末，干辣椒切小段，码在户子丝上。

把家庭放进去。翻炒一会儿，直到房子变软。加入鸡蛋，用少许盐翻炒几下。翻炒均匀后出锅。好吃不腻！家人都说很好吃。练习2 先将家用去皮洗净，切块备用。姜、小米椒、蒜备用。将瘦肉切成薄片备用。

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