冬瓜排骨汤怎么做（冬瓜排骨汤怎么做好喝）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于冬瓜排骨汤怎么做和冬瓜排骨汤怎么做好喝不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享冬瓜排骨汤怎么做相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1冬瓜薏米百合排骨汤怎么做好吃,冬瓜薏米百

1、冬瓜薏米排骨汤 材料：排骨750克、冬瓜250克、薏米80克、百合和生姜各少量。

2、薏苡仁、百合提前泡2小时。将排骨放入冷水锅中焯一下，去除血沫。去除、冲洗和控制水。冬瓜切块，准备姜片。将所有材料放入电饭锅。加入足够的水、料酒、一勺酱油和盐，按下煲汤键。煮熟后撒上葱花。

3、步骤 薏米和百合提前浸泡2小时。 排骨入冷水锅烫水去血沫。 捞出冲干净控水。 冬瓜切块，姜片备好。 所有材料入电饭煲。 加入足量水，料酒，生抽一勺，盐适量，按煲汤键。 煲好撒上葱花食用。

4、第一道：薏米冬瓜排骨汤 冬瓜、薏米与排骨相结合，汤清味美，很适合夏天。具体制作方法 第一步：准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。

5、薏米冬瓜排骨汤 准备食材。排骨300克、冬瓜300克、薏米80克。排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用。冬瓜清洗干净，去瓤，然后切成块备用。

2冬瓜炖排骨汤的家常做法

把肋排剁成块。 把冬瓜去皮切块。 把小葱切成葱花。 把生姜切片。 把肋排放锅中焯一下水，撇去浮沫。 把焯过水的肋排放入砂锅，撇去浮沫的肉汤倒入其中，加入料酒和生姜片，大火煮15分钟。

步骤：排骨清洗干净。加入锅内，加入适量水，加入1大勺料酒、生姜片，煮开。冬瓜清洗干净，切薄片。将排骨、生姜片捞出，将排骨、生姜片、1大勺料酒，1000ml水加入锅内。选择汤类炖30分钟。

首先准备好以下食材：排骨160克、料酒2大勺、冬瓜250克、水1000毫升、盐2小勺、味精1/4小勺、生姜片3片。具体步骤如下：第一步将排骨清洗干净。第二步加入锅内，加入适量水，加入1大勺料酒、生姜片，煮开。

排骨冷水下锅，加姜片一勺料酒，水开煮两分钟捞出洗净放入电饭锅中。放入两片姜片，再加入两碗的水。开启电饭锅粥汤模式（1个半小时）冬瓜切块，余40分钟放入锅中，同排骨一同焖炖即可。时间到后，起锅+一小勺盐即可。

3冬瓜腊排骨汤

1、先用汤锅烧半锅热水，把腊排骨放入锅内热水中，浸泡3小时以上，去除肉中的多余盐份。

2、步骤 第一，将排骨洗净剁块，热水焯一下 和生姜，八角，香叶，辣椒，花椒，一起放入电饭锅，焖煮一个小时 在放入块状冬瓜，加适量盐，煮半小时。

3、把腊排骨剁成块，洗干净备用。腊排骨看起来黑乎乎的，可它的味道可香了。冬瓜因为是要炖汤用的，所以把它切成大块。不要担心冬瓜难熟，待会和排骨一起慢慢炖。准备好红枣、胡萝卜和姜分别洗干净。

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