万万没想到！芹菜居然能治那么多病（芹菜能治什么病）

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1芹菜的功效?

1、芹菜的六大功效与作用 预防抗癌 芹菜是生活中常食用的蔬菜，它蕴含着丰富的胡萝卜素、芹菜素、B族维生素等多种抗癌物质，食用可以预防肠胃中的细菌变异，还能抵抗癌细胞，长期食用芹菜，有着很好的预防抗癌效果。

2、芹菜有非常多的营养物质，含有大量的蛋白质和胡萝卜素，以及许多的微量元素。多吃芹菜可以有降高血压的作用，而且芹菜里面也有十分丰富的铁元素，补血的效果也是很好的。芹菜有非常多的吃法，例如凉拌、榨汁等等。

3、现代医学研究表明，芹菜具有降低血清总胆固醇和降低血压的作用。一般认为，芹菜能够降低胆固醇和降低血压，其降压机制主要是通过主动脉的化学感受器所致。

4、降血压 芹菜的降压作用来源于其中含有的芹菜素，具有短时间的降压作用，研究表明其降压作用可能与颈动脉体化学感受器的反射作用有关。

5、芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，有降压、通大便、预防动脉硬化等辅助治疗作用。由于产妇一般活动比较少，吃芹菜可以帮助通畅大便。

6、芹菜有平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

2喝芹菜汁治什么病

现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

平时多喝一些芹菜汁，就能起到出色的减肥作用，让人们肥胖身体瘦下来。芹菜汁的降血压作用芹菜汁含有大量天然的降压成分，能加快血液流动，软化血管，能让过高的血压降下来，平时经常饮用还能预防心脑血管疾病的发生。

降血压：芹菜汁中含有较多的芹菜素，可使血管保持正常功能，并能增强血管弹性。芹菜中的钾离子可促进体内的钠离子排出，具有降压功效。补血：芹菜中含有大量铁元素，可促进身体合成血红蛋白，增强造血功能。

对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。芹菜的叶、茎含有挥发性物质，别具芳香，能增强人的食欲。芹菜汁还有降血糖作用。经常吃些芹菜，可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风有较好效果。

喝芹菜汁能治痛风吗 喝芹菜汁能缓解痛风。

饮芹菜汁可以去小儿暴热，可治酒后热，可利大小便。芹菜煮水饮用，可以治小儿吐泻。血压高的人经常吃芹菜，可以降低血压。经常食用芹菜对孕妇、乳母及缺乏铁质贫血的病人有益。

3芹菜都有哪些功效?

1、减肥降压芹菜是高纤维的食物，可以减肥，可以降压，因为芹菜含有大量的不饱和脂肪酸，有重要的生理功能和活性，可以降血脂，预防动脉硬化。丰富营养芹菜营养丰富，其钙磷的含量都非常高，能促进骨骼的发育。

2、防衰老芹菜富含木犀草素在内的多重抗氧化成分，两匙量的芹菜就含有16%每日建议摄取量的维生素C。抗炎症芹菜富含木犀草素，能增强人体新陈代谢，经常食用可以有效预防体内炎症，如骨关节炎和类风湿关节炎。

3、降血压 芹菜的降压作用来源于其中含有的芹菜素，具有短时间的降压作用，研究表明其降压作用可能与颈动脉体化学感受器的反射作用有关。

4、芹菜中分离出来的碱性物质对动物有镇定作用，对于人体则有安神作用。经常食用芹菜可以有效消除犯罪，安定情绪。4 利尿消肿 芹菜中还富含利尿的成分，能够有效除体内水钠潴留，继而起到利尿消肿的作用。

4芹菜的功效与作用有哪些呢?

1、孩子正是长个子的时候，家长要给孩子做点芹菜吃，可以补脑又可以补钙，还可以改善贫血的状况。促进排泄芹菜可以跟粗粮搭配一起，比如做芹菜窝窝头，粗粮的纤维组织较粗，对肠胃蠕动有很好的推动作用，多吃能促进排泄，预防便秘。

2、养血补虚 芹菜中含有大量铁元素，这些铁元素可以补充妇女的经血损失，多吃不仅可以养血，更能避免皮肤干燥，使目光有神、头发黑亮。

3、功效作用：清热解毒 利尿消肿 醒酒保胃 平肝降压 镇静安神 不宜同食：芹菜+牡蛎：会降低人体对锌的吸收能力。芹菜+菊花：会引起呕吐。

4、降血压 芹菜的降压作用来源于其中含有的芹菜素，具有短时间的降压作用，研究表明其降压作用可能与颈动脉体化学感受器的反射作用有关。

5芹菜的药用价值是什么?

芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品，对于血管硬化、神经衰弱患者有辅助治疗作用。芹菜汁还有降低血糖的作用，常吃可以中和尿酸及体内的酸性物质，对预防痛风具有较好的效果。

芹菜不但营养丰富，而且有药用价值。历代医学文献都认为芹菜有“甘凉清胃，涤热祛风，利口齿、咽喉，明目和养精益气、补血健脾、止咳利尿、降压镇静”等功用。

临床上，芹菜叶对原发性、妊娠性及更年期高血压也都有不错的效果。但是，芹菜梗的含盐量特别高，1斤芹菜梗中含有2克的盐，因此如果想利用芹菜的降压效果，烹制时一定要少放盐，甚至可以不放盐。

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