意大利面的家常做法（意大利面的家常做法视频）

大家好，今天来为大家解答关于意大利面的家常做法这个问题的知识，还有对于意大利面的家常做法视频也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1怎样做出好吃的意大利面?有什么要诀?

1、煮意面的水建议用1%的盐水，这样煮出来的面风味更好。我们可以量1L水加10g盐，水里加点油（水里加橄榄油可以减少扑锅）。

2、首先，做意大利面最好是在双灶头的燃气灶上，因为需要在煮面的同时，烹制搭配面的菜肴。过程真是再简单不过，但其中也有些小小的窍门，我不敢吝啬，全盘献上，以供大家参考。

3、要想做出好吃的意大利面，主要有两个秘诀：简单简单简单，时间长短自由。其中，简单简单简单就是不讲究火候，只要买对材料就行。不易失败，手残也能做。时间长短自由，如果晚上下班时间紧，这道菜既可以做很快（预制青酱）。

4、在煮面的时候，放盐和橄榄油会让面的口感和口味更好。每袋意大利面的包装上，都有一个时间，只要按照这个时间煮，就可以了。美味浓汁意大利面 美味浓汁意大利面简介：很好吃的，家里宝宝很爱吃，每次都吧唧吧唧吃一大碗。

5、要做出美味的意大利面，需要注意以下几个方面： 选用优质的面条：选择好质量的意大利面，可以让口感更加美妙。可以选择含鸡蛋的面条，或者选择市面上品质好的进口意大利面。

2意面怎么煮好吃又简单

煮意大利面和煮中国的饺子一样，水一定要多，所以用来煮面的锅子也要大一点的。一般煮200g（约两人份，一个男生和一个女生）的意大利面需要用5公升（10杯）的水才足够。首先把水放入锅中，用中大火烧开。

不是等待时间太长，就是意面煮过了头。 过程及结果 以螺旋意面为例，取100g/份以不同方式烹煮；至留有少量白芯视为完成烹煮，记录所需时间及意面状态。 ①不同水量（沸水下锅） 煮面时间：750ml-12分钟1500ml-15分钟。

锅中倒入水，水开后放入盐和半汤匙橄榄油，放入意大利面，按照面条包装袋上的时间煮好后，捞出过一下冷水，放入漏勺里，倒入另外半汤匙橄榄油，搅拌一下，以防面条粘连在一起。牛肉馅中调入料酒，腌制5分钟。

加油 加过盐后，马上滴入几滴橄榄油（没有就用普通植物油）。这样可以防止意大利面粘在一起，吃起来也会更加美味可口。

开水煮：不论是煮意大利面还是中式面条，都建议开水煮，如果冷水入锅后直接加入面条，煮的时间会很长，即便意大利面不容易粘黏，口感也是变得又软又黏，没有Q弹筋道的独特风味了。

3介绍下正宗意大利面的家常做法?

1、Carbonara材料简单做法也简单，就像是我们的蛋炒饭、葱油拌面一样家常。需要准备的材料有，干意面100g（一人份，90-110g均可，如果不是吃正餐可以减半），鸡蛋2个，培根50g，帕玛森芝士10g，现磨黑胡椒适量。

2、做法步骤：第1步、准备食材。第2步、洋葱、西红柿、蒜切碎。第3步、将意面用轻奢锅煮熟捞出，过冷水后控干备用。第4步、加热黄油，煸炒肉馅。第5步、放洋葱炒香。第6步、放番茄炒至汤汁出来。第7步、加番茄酱。

3、意大利面的家常做法如下，比较容易的做法：意面提前一小时凉水泡软，一定要用凉水哦，泡好的意面，水烧开下面，加入一小勺盐，几滴食用油，防止煮好的面粘连。

4、、揉成面团，盖上保鲜膜醒面40分钟。1最后成光滑的面团。1用压面机从一档开始，压制到5档厚就可以了。1压制出喜欢的厚度意面。1略微的撒上干粉放黏。1晾干也可以，冰箱冷冻保存也可以。

5、做法： 虾仁焯水切小段，青红椒切小段备用。 锅内水烧开后加点盐，开后下意大利面开锅后加入少许凉水，待再开后改小火煮8分钟即可捞出。 最最关键的一步：将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用。

4正宗的意大利面的做法?

【材料】：意大利面100g、意大利野菇（morel）3朵、鸿喜菇1小撮、番茄半只、碎洋葱少许、碎大蒜少许、橄榄油适量、盐少许、胡椒少许。【做法2】： 取一深锅煮水至滚沸，加1匙盐，放入面煮至八分熟后捞起，拌点橄榄油备用。

做法： 用牛油将蘑菇清炒，洒入许盐。 等蘑菇炒熟后加入草菇松茸酱煮滚，放入预煮好的面条，等入味之后洒下葱花即可。

做法步骤：第1步、准备食材。第2步、洋葱、西红柿、蒜切碎。第3步、将意面用轻奢锅煮熟捞出，过冷水后控干备用。第4步、加热黄油，煸炒肉馅。第5步、放洋葱炒香。第6步、放番茄炒至汤汁出来。第7步、加番茄酱。

做法：先煮面条锅，水烧开后，加入一勺盐、一勺橄榄油，下入一小把量的意大利面，不要着急用筷子搅拌，让面条自然的散落，待面条根部软化后，用筷子轻轻翻转几下即可。加盖子煮8分钟。

意大利面（Pasta），也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。

5简易意大利面的家常做法大全怎么做好吃视频

1、李锦记的黑椒酱加入点意大利香料。加入适量的盐。出锅前加入芝士碎煸炒至融化。锅中做水烧开，加入意大利面，煮制8-9分钟，里面没有硬芯就煮好了。煮熟了面，过凉水。

2、非常容易上手的西红柿意大利面，在家也能轻松搞定。

3、番茄肉酱意大利面 材料：羊肉糜 200g；猪肉泥 100g；番茄酱适量；酱油适量；盐适量；黑胡椒粉适量；洋葱 1个；甜椒 1个；西红柿 2个；意大利面 400g。

4、先起一锅，锅里放足够滴水，煮面条水里放一些盐，放盐之后煮出来滴面条有一点点入味而且不粘，煮十分钟左右。磨菇切片、小西红柿对半切、蒜切片，西兰花掰成小朵。

5、首先准备这份面所需的食材意大利面100g西红柿400g瘦肉馅200g洋葱130g黄油20g盐4g花生油10ml番茄酱20g2汤锅加水烧开，把西红柿划十字花刀，下锅烫3分钟3取出烫好的西红柿，很容易就能去掉皮。

6、意大利面的家常做法如下：材料准备：意面、肉末、番茄、番茄酱、黄油、盐、黑胡椒。番茄去皮切小块，洋葱切小块。沸水里加入一勺盐，意面煮十分钟后捞出。中小火热锅融化小块黄油，放入肉碎翻炒至变色盛出。

6必胜客的意大利面怎么做

1、锅中水煮开放入意大利面，煮十分钟捞出。锅中放油，油热后，倒入肉馅，肉中水分炒干后加入意大利面酱翻炒。

2、在加盐的水中煮意大利面，至熟，并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮，并切成丁。清洗番茄，去除蒂梗后，切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉，并用叉子搅散。

3、超简单！在家也能做出必胜客的番茄培根意面 炎炎烈日，暑热难耐，想必出门吃饭，等位都是一件令所有吃货都头疼不已的事情。

4、必胜客川香鸡丝意面的做法：将500g意面煮熟备用，然后用半根黄瓜、半根胡萝卜、半个洋葱、100g的鸡肉丝等切成丝状备用。

5、意面酱就做好了意面酱炒好后加入刚才煮好的意面，和两片芝士片，小火翻拌均匀。装盘，在装好的盘里适量撒上黑胡椒粒，好吃又简单的意大利面就完成了，我家宝贝说完胜必胜客，喜欢的小伙伴可以试一下。

关于意大利面的家常做法和意大利面的家常做法视频的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。