玫瑰石斛的食用方法（玫瑰石斛的功效与作用吃法）
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1石斛有哪些食用方法?石斛的吃法有哪些?
鲜食嚼食：取新鲜的的石斛一根，以清水洗净，早晚直接嚼食，吞咽汁液和残渣。榨汁：部分石斛的表皮比较老，嚼食口感较差，可将这类石斛洗净、切段、榨汁，饮其汁液即可，还可根据口味适当的添加蜂蜜、冰糖等。
铁皮石斛冻：特点：清淡可口，清凉解暑，生津滋阴。原料：铁皮石斛鲜条数根、铁皮石斛花数朵。
煲汤，可将铁皮石斛切成2-3厘米的小段，放在汤里与鸡、鹅、鸭、瘦肉或者排骨等同事炖煮，不仅滋阴养颜，而且可以提味使汤的味道更加鲜美。
2石斛的食用方法
煲汤，可将铁皮石斛切成2-3厘米的小段，放在汤里与鸡、鹅、鸭、瘦肉或者排骨等同事炖煮，不仅滋阴养颜，而且可以提味使汤的味道更加鲜美。
鲜食嚼食：取新鲜的的石斛一根，以清水洗净，早晚直接嚼食，吞咽汁液和残渣。榨汁：部分石斛的表皮比较老，嚼食口感较差，可将这类石斛洗净、切段、榨汁，饮其汁液即可，还可根据口味适当的添加蜂蜜、冰糖等。
鲜吃：用新鲜的铁皮石斛茎杆，洗净后直接放入口中咀嚼。可以滋阴、健胃开脾。泡茶：取铁皮石斛茎或是根洗净，用沸水冲泡即可饮用，可缓解口干鼻干眼干，也可配百合麦冬等泡水喝，生津止渴，对肺胃津伤效果好。
3石斛花怎么吃
石斛花可以炒鸡蛋吃，具体做法如下：主料：鸡蛋3个、石斛花50克。辅料：盐5克、生抽5毫升、食用油适量、葱花少许。准备好石斛花、鸡蛋、葱花。石斛花洗净沥干水分，鸡蛋打散蛋液。锅中热油，把石斛花倒入锅中翻炒。
煲汤：将新鲜石斛花、土鸡、枸杞洗净备用；将土鸡剁块放入清水中煮沸，打去漂浮的血沫；大火烧开后放入炖锅小火慢炖；待鸡肉软烂之后，加入石斛花，加入盐调味；慢炖30分钟即可。
石斛花的最佳吃法是将其加入到煲汤或炖肉中，可以将营养成分更好地释放出来。同时，它也可以用来泡茶或加入到凉菜中食用，具有非常好的美食体验。石斛花的功效不容小觑。
石斛花的最佳吃法：干花泡茶、鲜花榨汁、煲汤。干花泡茶 取少量的石斛花放入杯中，加入开水泡饮即可。
尤其以 药房居多。正宗的铁皮石斛只有少数如福临门铁皮石斛、同仁堂（价格略高，约为前者5倍）等能够买到真正的铁皮石斛。原料：铁皮石斛鲜花或干花适量 泡制方法：铁皮石斛鲜花或干花过水清洗，加入沸水浸泡3分钟即可饮用。
4石斛怎么吃效果最好?
新鲜的石斛直接生吃；将石斛打磨成粉温水冲服；新鲜的石斛与麦冬、绿茶等一起泡茶；新鲜的石斛和红枣、白芍、瘦肉、乌鸡等食物煲汤；石斛切片后泡酒、煮粥等，适量的食用对于人体具有很大的好处。
生吃 取新鲜石斛若干，完全洗净入口细嚼即可，起初味甘而微黏，待到清新爽口，余渣吞咽即可。煲汤 （1）取新鲜石斛，将其洗净，并同时去除部分老根。
第八种吃法是铁皮石斛红枣粥。将铁皮石斛和红枣一同加入米粥中慢慢熬制，直到粥变得浓稠。这种吃法不仅能增加粥的口感，还能使铁皮石斛的滋补效果更好地发挥出来。接下来是铁皮石斛火锅。
5石斛的食用方法,石斛有什么功效
1、滋养阴津 《中国药学大词典》称其“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生，“说他善于养阴生津，治疗阴虚津亏诸症。
2、石斛的吃法鲜吃——取新鲜铁皮石斛若干，洗净入口细嚼，味甘而微黏，清新爽口，余渣吞咽即可。（功效：强阴益精、开胃健脾。
3、注意，也是可以重复泡的，不要浪费，连着渣一同食用。功效石斛的功效主要是体现在三个方面，一是可增强体质，因为它含有很多多糖物质，可增强免疫能力。
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