酸辣脆萝卜怎么做（酸辣脆萝卜怎么做好吃视频）
大家好，今天来为大家解答关于酸辣脆萝卜怎么做这个问题的知识，还有对于酸辣脆萝卜怎么做好吃视频也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！
1辣萝卜条怎么腌好吃又脆?
首先准备好需要的食材。准备好需要用到的辅料。黄瓜取芯切成细条。白萝卜去皮切成细条和黄瓜条一起放入碗里。加入适量盐拌匀，腌出水分，大约1个小时。
选新鲜白萝卜，洗净切条。 加盐腌30分钟，挤干水分。 调料如辣椒粉、花椒粉、五香粉，根据口味添加。 拌匀后放入玻璃瓶，压实。 倒入白醋和白糖，密封瓶盖，腌制几天。注意卫生和密封，避免变质。
白萝卜切条，胡萝卜切条。向碗中倒入白萝卜，胡萝卜，加入盐，腌制20分钟。碗中放入泡椒，白砂糖，盐，麻椒，白醋，搅拌均匀。加入清水，蒜片，姜片，倒入萝卜，搅拌均匀，裹上保鲜膜。
腌萝卜条怎么做比较脆 材料：白萝卜，白糖，味精少许，生抽，老抽，黄酒，盐 做法 白萝卜洗净去皮切成条状，吹干，待用。自制一个酱料：生抽2大匙，黄酒半匙，白糖3/4大匙，老抽1/2茶匙，搅拌均匀。
2酸辣脆爽腌萝卜怎么做?
每次取萝卜的时候，一定要用无污、无水、无菌的筷子或勺子去取，避免带进细菌，萝卜变味或者坏掉。腌制酸萝卜的整个操作过程，都要是干净、无水、无菌的，比如菜板和切萝卜的刀，还有腌制的罐子，都要做到三无。
腌萝卜的时候最好带着萝卜皮，萝卜片也不要太薄了，这样腌出来的萝卜吃着更加脆爽。 萝卜杀水的时候加入适量的白糖和盐，白糖可以去除萝卜的辛辣味，盐能快速腌出萝卜的水分。
把切好好地的萝卜条放进小碗中，添加5汤勺盐，用把手盐揉抓匀称，使盐与萝卜充足结合，腌制30分钟，把萝卜中的水剖析出去。
首先我们把洗干净的萝卜切去头尾。再将萝卜切成厚片，然后再把它切成条，我们用来腌制的萝卜是不需要去皮的，带皮腌制口感会更爽脆一些，味道也会更好。萝卜条切好后，我们把它装到一个大点的盆中。
3怎样泡出又酸又甜又脆的白萝卜?
首先将白萝卜、胡萝卜切成小长条。再将生姜切丝。将切好的白萝卜、胡萝卜加勺食用盐、2勺白糖搅拌均匀。腌制15分钟。15分钟后，将腌好的白萝卜、胡萝卜、姜丝一起装入玻璃瓶内。
第一步：准备所需材料 第二步：锅内加入适量清水，放入小米椒、香叶、白糖、白醋，电磁炉上烧开转中火熬5分钟，关火放置备用。第三步：白萝卜洗净去皮切成粗条。第四步：放入少许食盐抓匀淹制一下。
挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。
做法： 可以用宽口玻璃瓶，也可以用菜坛子，只要能密封的容器都可以，将它一定清洗干净。 用少许盐把白萝卜块稍微抓一下，然后放在阴凉通风处吹干水份。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
