油白菜如何腌好吃（油白菜的制作方法）

大家好，今天来给大家分享油白菜如何腌好吃的相关知识，通过是也会对油白菜的制作方法相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！

1腌制白菜怎么腌好吃

1、【一】：白菜对半切开，然后洗净，放太阳底下晒半天，晒得有点发软就差不多了。【二】：把晒过白菜再次用清水洗净。【三】：接着把白菜放入坛子里，撒上食盐。压紧。盖上坛子盖，在坛子沿加上清水密闭。

2、白菜清理干净分成两半，放大盆里撒盐腌一晚上杀出水分，第二天拿出来清水冲洗，攥干。然后抖散晾一下午，晾干表面备用。

3、我腌制白菜的方法是去掉老叶子和根部、将白菜一分为四并洗净控水、在开水中烫5秒后捞出晾凉并挤干水分、在无水无油的瓶子中逐层放白菜并撒盐，腌制一周即可食用。

4、窍门2：“腌”是指让白菜中的部分水分，在盐的作用下慢慢析出，而白菜也会由于脱水而变得柔软，为乳酸菌的发酵进一步提供适合的环境，加速白菜的发酵。

5、个回答 #热议# 美依礼芽人气断层第1，如何评价她的表现？综艺西瓜 2023-06-04 · 超过69用户采纳过TA的回答 关注 腌白菜 食材：一颗娃娃菜 调料：盐、生抽、醋、辣椒面、小米椒、葱、蒜、白糖 做法 白菜切成丝加盐腌制10分钟。

6、东北腌白菜食材准备步骤如下： 首先来说腌酸白菜时白菜的选择，尽量选择叶片为黄色并且体型圆胖的白菜，这种白菜水分含量大，内部松散，口感更脆，更容易腌透而且腌出的白菜更酸脆好吃。

2腌白菜怎么做好吃呢?

1、搅拌均匀倒入大的容器然后加白萝卜丝，加九菜段 最后带上一次性手套找到最开始准备好的白菜，一叶一叶均匀的涂上辣椒酱，然后找个干净容器码好冷藏。冷藏二十四个小时就可以食用了。白菜，是芸苔属植物。

2、准备一颗洗净的白菜心（或者是娃娃菜心）。切小块。剥2或3瓣蒜，切片（喜欢蒜的放3瓣，一般的放2瓣）。将菜心和蒜片放入碗中，加入适量的盐。带上一次性手套，揉一揉，让白菜入味，揉至白菜出水。

3、准备切好的一半白菜，每一张叶子撒一层盐。 浇入盐水泡四个小时。 把姜、蒜、梨、萝卜切成末。 腌好用清水洗一下挤干水。

3简单白菜腌制方法(最简单的腌白菜方法)

1、将白菜洗净后对半切开，用筷子插住放入滚水烫3秒钟后马上取出，放凉或用冷开水冲凉，充分沥干后将叶片一片片翻开均匀洒盐。

2、白菜加食盐腌制10个小时后，空干水分。 糯米粉加水调稀加热成糊。 圆葱、苹果、梨、糯米糊、姜、蒜、糖、鱼露用料理机打匀。 把粗辣椒面加入。 加入切碎了的韭菜均匀摸在控净水的白菜上。

3、【一】：白菜对半切开，然后洗净，放太阳底下晒半天，晒得有点发软就差不多了。【二】：把晒过白菜再次用清水洗净。【三】：接着把白菜放入坛子里，撒上食盐。压紧。盖上坛子盖，在坛子沿加上清水密闭。

油白菜如何腌好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于油白菜的制作方法、油白菜如何腌好吃的信息别忘了在本站进行查找喔。