五仁（五仁是哪五仁）

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1五仁叉烧里面的五仁是那五仁

五仁叉烧大月饼中的五仁指的是**核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁**。

以杏仁、橄榄仁、核桃仁、麻仁、瓜子仁、叉烧（肉松）为馅的五仁叉烧月饼深受人们的喜爱，是我国的传统月饼。

根据九州醉餐饮网查询得知，五仁月饼和五仁叉烧月饼的区别如下：馅料区别：五仁月饼的馅料主要是由五种果仁组成，包括杏仁、核桃仁、橄榄仁、芝麻仁和瓜子仁等。这些果仁经过油炸和压碎，再加入白糖制成。

但是五仁的地位还是很牢固的，并且在广西的合浦，是五仁月饼之乡。如果买到的月饼是有很多肉丝的，那也是很好吃，并且不油腻的。普通却成本高，传统没有新意，因为它默默陪伴一代又一代的人们过或凄凉或团圆的中秋节。

倒入面粉，上下搅拌至完全混合，导入保鲜膜盖好密封。静置2个小时及以上。叉烧回暖了，切粒，锅里下少许，将叉烧炒干一些。放冷。

2五仁是哪五仁

解析：我国传统的“五仁”包括杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁等，均具有滋养肝肾、润燥滑肠的功能。“五仁”也泛指各种干果。甜杏仁为滋养缓和性止咳药，主治咽干、干咳。

五仁包括核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁、芝麻仁。五仁是中国传统糕点（如月饼等）的一种馅料，是用五种料炒熟后去皮压成碎丁，最后加入白糖调制而成。

中国古代有“仁、义、礼、志、信”五样道德准则，而“五仁”正好与之谐音。

五仁里面是核桃仁、杏仁、花生仁、核桃仁和枣仁。

五仁分别是：麻仁、杏仁、花生仁、核桃仁、瓜子仁。

桃仁 杏仁 松子仁 柏子仁 郁李仁 参考资料：五仁柏子杏仁桃，松仁陈皮郁李饶。

3五仁的概述

1、中国传统的“五仁”包括杏仁、核桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁。甜杏仁为滋养缓和性止咳药，主治咽干、干咳。核桃仁有顺气补血、止咳化痰、润肺补肾、防治头发过早变白和脱落等功能。

2、五仁分别是：麻仁、杏仁、花生仁、核桃仁、瓜子仁。在2015年出台了关于五仁的标准，五仁馅里，“果仁含量不能低于20%”。“使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁和芝麻仁等五种主要原料加工成馅的月饼可以称为五仁月饼。

3、参考资料：五仁柏子杏仁桃，松仁陈皮郁李饶。

4、中国古代有“仁、义、礼、志、信”五样道德准则，而“五仁”正好与之谐音。

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