太湖蟹（太湖蟹蒸几分钟合适）

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1大闸蟹排名

江苏最出名的十种螃蟹排名为阳澄湖大闸蟹、洪泽湖大闻蟹、高邮湖大闸蟹、固城湖大闸蟹、白马湖大闸蟹、黄天荡大闸蟹、兴化大闸蟹、大纵湖大闸蟹、宝应湖大闸蟹、长荡湖大闸蟹。

大闸蟹排名为：阳澄湖大闸蟹、太湖大闸蟹、洪泽湖大闸蟹、宝应湖大闸蟹、骆马湖大闸蟹等。

第一名：阳澄湖大闸蟹 作为中国的四大名蟹之一，阳澄湖大闸蟹不仅产量少，而且个头小，所以更加珍贵。它的蟹黄细嫩、味美湿润，是螃蟹之中最温润、最醇厚的一种。

阳澄湖十大名蟹排行榜有阳澄股份、御味蟹澄、蟹状元、苏津、苏蟹阁、横中蟹王、盘府、好蟹汇、八神、膏满堂。

江苏螃蟹排名：阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖，蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻，十肢矫健，每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。

2太湖蟹上市时间太湖蟹价格表

1、太湖蟹产量太湖大闸蟹（公蟹4两，母蟹3两）起价140-150元/斤。2008年价格会更便宜。2002年一只母蟹要卖25元，今年18年一只蟹要卖20元。太湖蟹多少钱一斤阳澄湖的大闸蟹是金黄色的，仔细看爪子很像太湖蟹的爪子。

2、太湖大闸蟹0上市时间 今年太湖蟹起捕上市时间在9月23日左右。0产量价格 今年全区太湖蟹养殖面积1万亩，从测产情况看，预计总产量1100吨左右，规格蟹（雌蟹3两、雄蟹4两）上市价格与往年基本持平。

3、公2-5两，母2-5两左右的太湖大闸蟹价格是120元一对。公5两以上，母5两以上的蟹吃的额价格是160元一对。公0两以上，母0两以上的蟹吃的额价格是220元一对。

4、年太湖大闸蟹上市时间在9月20号，年产量大致在3000吨左右，而年品蟹的最佳时间在10月20号左右。价格每斤公四母三的价格在100元/斤，价格一直很平稳。

5、苏州有个老话叫九雌十雄，也就是说农历九月吃雌蟹，农历十月吃雄蟹，即10月份吃雌蟹，11月份吃雄蟹。

3河北的螃蟹好吃吗

清蒸的河蟹好吃，打开蟹壳，里面的肌肉以及蟹腿上的肉，够嫩，蘸上醋和姜的小料，放在嘴里，轻轻一抿就化去了，令人回味无穷！白洋淀景区白洋淀景区内的渔人乐园，以及东田庄、王家寨两个民俗村都可钓蟹。

如果您去寻找更加地道的本地品牌，那么“岳川螃蟹”、“金安螃蟹”等都是不错的选择，它们都是当地优秀的品牌名店。

滦南海蟹是河北省唐山市滦南县的特产。“滦南海蟹”也就是黄螃蟹，肉嫩黄肥，鲜美可口，有养筋益气、理胃消食，散诸热，通经络等药用功效。“滦南海蟹”亦黄螃蟹，生长于浅海，当地产卵，当地自然孵化。

伍仙楼的螃蟹很有名，尤其是其清蒸大闸蟹，吃起来非常鲜美，极具口感。总之，保定是一个有许多好吃的大闸蟹的地方。

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