蛋黄肉粽的做法（蛋黄肉粽的做法和配料图片）

大家好，关于蛋黄肉粽的做法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于蛋黄肉粽的做法和配料图片的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1粽子有什么创新的做法

1、西米水晶粽的做法：食材：西米、紫薯、抹茶粉、蜜豆、白砂糖、水 制作方法：先给西米里加一点油，搅拌均匀，然后依据个人口味加适量白砂糖，再次搅拌均匀。然后加入纯净水，水量以刚刚没过西米为宜。

2、黄豆粉红糖粽 今天的饭后甜点，就做黄豆粉红糖「粽」吧！这个做法有点像红糖糍粑。

3、粽叶清洗赶紧后沥干备用；粽叶卷起，依次加入糯米，红糖面团，糯米包起。水开后下粽子，煮2-3小时即可。2排骨粽子 食材：糯米、肋排（切3-4公分的块）、老抽、生抽、黑胡椒粉、盐、糖、蚝油。

4、分享接地气的五种粽子做法，以及多种包法。紫薯蛋黄粽 【食材】圆糯米 1000克 咸蛋黄 一包 紫薯 300克 小枣 100克 葡萄干 50克 【制作步骤】准备好原材料。紫薯提前蒸熟碾成泥，糯米提前泡5个小时左右。

5、这种子做法简单，操作容易 。第一步，将提前准备的糯米浸泡四小时以上 。将准备好的粽叶和草绳用开水煮沸15分钟 ，这一步的目的是为了保持粽叶和草绳的韧性 ，在包粽子的过程中就不容易开裂。

2健康杂粮粽子怎么做呢?

1、自己在家怎么做杂粮粽子：材料：糯米 500克、红豆 100克、蜜枣 适量、核桃 50克花生 100克、葡萄干 80克、白糖 80克。

2、洗泡好的三宝米和糯米混合，加水1/2杯，置电饭锅中蒸熟（非电子锅，外锅加水1/2）；荷叶泡水备用。鱼肉洗净，切片；萝卜干末洗净，沥干水分；香菇对切泡水至软；虾米洗净备用。

3、五谷杂粮粽子配方一般为：糙米、黑米、小米、血糯米、高粱米、薏米仁、黑豆、红腰豆等。在包粽子前需要把各种杂粮分别用清水浸泡3-4小时左右，一般浸泡到杂粮吸水膨胀变软即可。

4、五谷杂粮红枣糯米粽 材料准备：白糯米。黑糯米。红豆。红枣。高粱。花生。所有材料都要提前洗干净准备好泡在水中两小时然后沥干水分。

5、原料：糯米、红枣、红豆、绿豆、花生米、葡萄干、粽叶、马兰草。先把红豆、花生米和绿豆淘洗干净，然后用水浸泡一个晚上。糯米洗净后提前浸泡5个小时，红枣和葡萄干洗净备用。

3请问肉粽的制作方法?

1、准备工作：粽叶：如果是新鲜的粽叶，将它洗净，把根部（有两个小尖尖）剪掉一点，煮开水，把粽叶放进去煮5分钟就可以了；如果是干的粽叶就先要泡一天，把粽叶泡软，剪掉根部后和新鲜的一样处理。

2、D、把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。E、把棉线剪若干条，每条长约20cm。腿上（膝盖处）放一条毛巾以备弄湿衣物。

3、包肉粽子的方法2 制作方法：原料：猪前臀尖，糯米，肉和米的比例是3：5左右(即3斤肉，5斤米的样子)，适量酱油 、盐、白糖、鸡精、料酒。

4肉粽子的做法和配料

舀入一半的糯米，放入一块咸鸭蛋蛋黄、一块五花肉或者火腿肉、或一块板栗。可以自由搭配。品种有：火腿蛋黄粽，板栗肉粽、蛋黄肉粽、红豆蜜枣棕等等。再在上面舀入一些糯米，八九分满。

首先要把洗干净的糯米浸泡2个小时。然后把瘦肉和肥肉分开，切成小块，用生抽、盐、糖拌匀腌制两个小时。最后开始来包粽子，粽叶先卷好放入一小半糯米，然后放了两块瘦肉一块肥肉，最后上面用糯米盖满，包好。

肉粽子的做法和配料：主料：糯米1500克、猪肉300克、葱1段、姜5克。辅料：老抽10毫升、五香粉1克、盐适量、粽叶适量。步骤：先来处理一下粽叶。干粽叶先泡软，在大火煮10分钟，洗干净待用。

肉粽子的做法和配料 做法一： 材料准备：粽叶、糯米、猪腿肉、粽叶、料酒、老抽、姜、八角、桂皮 包法： 芦叶洗净，放开水煮5分钟，捞出。把肉洗净切大块，用 调料腌制一晚入味。

配料：猪前臀肉、糯米、酱油、盐、白糖、鸡精、料酒各适量；一般肉和米的比例保持在3：5左右最好。

做肉粽子需要的配料有：主料：糯米、五花肉、鲜栗子；辅料：火腿；调料：花生油、食盐、鸡精、料酒、生抽、白糖、芝麻。步骤如下：咸鸭蛋20个洗净，全部嗑开将蛋清收集到大的容器里另作他用，将咸蛋黄取出对半切开。

5多种好吃粽子做法!

糯米浸泡一夜会来出来沥干，拌入少量白砂糖。红糖加面粉拌匀，加适当水团成小团。粽叶清洗赶紧后沥干备用；粽叶卷起，依次加入糯米，红糖面团，糯米包起。水开后下粽子，煮2-3小时即可。

将包好的粽子放人电压锅内，倒人与粽子差不多齐平的水，自动保压煮约90分钟，泄压后开盖取出晾凉。豆沙粽 食材：200克水发糯米、40克红豆沙、粽叶若干、棉线。

馅料的准备糯米及有关豆类：做粽子最主要的材料就是糯米，可以在市场上买到，其次可以用准备些去皮红豆或者绿豆，也可以根据自己的口味加入点其它的豆类。

粽子的做法步骤2将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用。粽子的做法步骤3豆沙、蜜枣。粽子的做法步骤4准备好的材料，还有棉线绳。粽子的做法步骤5取一到两片粽叶，根据粽叶大小来选。粽子的做法步骤6折出一个三角。

把大米，薏米，绿豆，花生，糯米放盆里，淘洗干净，加水，刚刚淹没食材就可以，加白糖适量，冰糖两块。多种食材，比单一的糯米要好吃哦。把浸泡的食材煮一下，水开就关火，接着浸泡，直到食材把水吸收完。

电压力锅选择牛羊肉模式，设定时间90分钟。1跳闸后，可以选择再焖一段时间再吃，第一次做，我是跳闸后拔掉插座，第二天早上食用。第二次做，焖大约2个小时，这样的时间，达到需求，粽子很好吃。

6温州菜谱的制作方法

温州的冷盘菜谱 酱油肉(鸡)： 新鲜的肉用酱油(要加适量的白糖、料酒)浸泡后或晒干或在西风天风干，然后蒸熟了食用。

它的制作方法也是如此 鸭舌、料酒、生抽、老抽、大豆色拉油、麻油、味精(鸡精)、白糖、十三香或大蒜、葱、姜、红辣椒干、面粉、盐、冰糖。[2]流程 葱切断，姜切片，大蒜拍扁，红辣椒干一切二。

下面把制作方法献给所有爱麻油鸭又买不到麻油鸭的朋友们！温州麻油鸭的做法：水鸭去头、屁屁、脖子上的淋巴一定要洗净后冷水下锅，水开了煮3分钟，去掉血水等杂质凉干备用(如果有明显的毛毛可以手工拔除)。

蛋黄肉粽的做法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于蛋黄肉粽的做法和配料图片、蛋黄肉粽的做法的信息别忘了在本站进行查找喔。