枳椇子的食用方法（枳椇子的功效与作用及禁忌的功效与作用）

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1枳椇子的功效与作用及食用方法

枳椇子中含有大量的钙和枳椇子皂甙，具有中枢抑制作用，能够抗惊厥，防止手足抽搐痉挛，可用来治疗风湿痹痛麻木之症。《滇南本草》：治一切左瘫右痪，风湿麻木，能解酒毒；或泡酒服之，亦能舒筋络。

生吃枳椇子可以醒酒安神，枳椇子泡酒还可治风湿：取枳椇子500克浸入低度烧酒500毫升中，密封1周后即可饮用，每日2次，每次20毫升，有很好的祛风胜湿的功效，枳椇子酒适宜于风湿性关节炎患者饮用。

枳椇子具有利水消肿、解酒毒的功效。可以用于治疗水肿、酒醉。治病配方治酒醉：枳椇子12克，猪心、猪肺各1具，红糖30克。猪心、猪肺处理干净，切条，放入砂锅中，加入清水、枳椇子和红糖一起炖煮，食用前加入盐调味即可。

枳椇子如何泡酒方法4 枳椇子的功效与作用 补充营养 枳椇子营养丰富，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素B抗坏血酸、钾、钠、钙、铁、锌。此外，枳椇子还含有大量的苹果酸、草酸、乙酸等。

可止渴除烦、清湿热、解酒毒，常用于酒精中毒、烦渴、气逆欲呕、二便不利等症，被称为“千杯不醉枳椇子”。枳椇子别名鸡巨子、拐枣子、酸枣子，以带果实的花序柄肉质肥厚、红褐色、无枝梗者为佳。

2拐枣的功效及食用方法?

1、拐枣的保健作用： 祛风湿 拐枣性热，能活血化瘀，能排除体内的湿毒，对于风湿病者来说，是去除风湿的良药。

2、可以。拐枣可以做汤，具有解渴除烦之功效，可作为酒痨吐血患者的饮食治疗。可与鸡肝一起炒菜。具有健脾消疳的效果，可用来治疗小儿疳积。

3、近年来研究发现，拐枣中含有麦草碱、B一咔啉、枳惧甙C、枳惧甙D、枳惧甙C、枳惧甙H、鼠李碱等，具有抗脂质过氧化和降低血压等作用。拐枣的吃法 枳椇猪肺汤 鲜拐枣120克，猪心、肺各1具，红蔗糖30克。

4、直接食用，或者泡水饮用　拐枣食疗作用 1．醒酒安神 枳椇子中含有大量的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，故有醒酒安神的作用。

3实用药膳(解酒)

蔬菜解酒法生芹菜果汁、生萝卜汁。水果解酒法饮用柠檬汁、西瓜汁、苹果汁、雪梨汁、马蹄汁、甘蔗汁等都可以，如榨汁不方便易可食用果肉。

香蕉治酒后心悸、胸闷 酒后吃1—3根香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能减轻心悸症状、消除胸口郁闷。

● 七剂解酒养肝汤 橘皮汤配方： 陈皮（去白，浸炒）30克，葛根30克，甘草30克，石膏（打碎）30克。 石膏汤配方：石膏15克，葛根100克，生姜100克（切细）。

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