为什么要煮粽叶?煮多长时间为最佳?(粽叶为啥要煮)
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1粽叶要煮多长时间啊?能煮多少时间啊?
分钟。需要先将粽叶放在淡盐水中进行浸泡,时间最好在4小时以上。盐水浸泡的目的有2个,一来是进一步杀菌,二来可以让粽叶充分吸水,质地会变得更加柔软有韧性。
新鲜的粽子叶一般煮5至10分钟即可。新鲜的粽叶上面附有大量灰尘和细菌,而且也比较硬挺,柔韧性不够,直接用于包粽子容易破裂、漏米。所以包粽子前需要先煮一下粽叶,一般煮5至10分钟即可。
一般来说,粽叶需要煮10分钟左右。粽叶是包粽子时必不可少的材料之一,在包粽子前将粽叶煮一下,具有很好的杀菌效果,同时煮过的粽叶变软,在包粽子的时候使用更方便。
分钟左右。在锅中加入适量的清水,待水烧开后再向其中放入洗干净的粽叶,开小火慢慢煮10分钟左右即可将其取出。除此之外,还可以用烧开的热水直接烫粽叶,即将水烧开后倒出,并及时将粽叶放在开水中5分钟左右即可。
-10分钟。根据查询天奇百科显示,新鲜的粽叶煮5分钟即可,干粽叶最多煮10分钟,超过10分钟容易影响粽叶的新鲜度,让粽叶丧失原本的清香味。
干粽子叶先用冷水泡2到3小时,然后直接倒冷水在锅里煮4到5分钟左右。粽叶植株低矮,上面沾附着灰尘、细菌,包粽子前将粽叶放在锅里煮一下可以杀死粽叶上残留的细菌,起到杀菌、杀毒的作用。
2粽子叶子要煮多久(粽子叶需要煮多长时间)
新鲜的粽子叶煮10分钟左右即可使用。粽子叶是生长在露天环境下的,上面会粘附灰尘、细菌等,用沸水煮一煮可以对粽子叶进行彻底的消毒杀菌,之后包粽子也会更放心和卫生。
分钟。需要先将粽叶放在淡盐水中进行浸泡,时间最好在4小时以上。盐水浸泡的目的有2个,一来是进一步杀菌,二来可以让粽叶充分吸水,质地会变得更加柔软有韧性。
一般来说,粽叶需要煮10分钟左右。粽叶是包粽子时必不可少的材料之一,在包粽子前将粽叶煮一下,具有很好的杀菌效果,同时煮过的粽叶变软,在包粽子的时候使用更方便。
3包粽子前,为什么要煮一煮粽叶?今天彻底明白了,现在知道还不晚_百度知...
1、因为本人非常喜欢吃粽子,所以对包粽子有一定的了解,现在的粽子叶已经不需要煮了,包之前泡泡水就好。可以煮也可以不煮,但建议是最好煮一下。
2、在包粽子之前,棕叶是要煮一下的,把水煮开。一来叶子软一点不会硬脆的,二来可以把叶子的那种青涩的味道去掉。煮了之后洗一下,再把叶子晾一晾,去掉水。
3、在洗粽叶时用快干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去,摩擦力小,这样洗更能紧贴着粽叶,洗的更干净一些;假如从粽叶尖尾往上洗的话,摩擦力会很大,不好洗。
4粽子叶煮多长时间最好
粽子叶煮10分钟最好。建议用开水来煮,因为粽子叶煮久了会失去韧性,一般情况下在开水中煮上十分钟左右再拿出来,放在冷水中浸泡就可以了。粽叶都是青青的,放置一段时间后,会逐渐变成黄绿色或者黄褐色。
粽叶煮10分钟或者5分钟时间能煮熟。如果是干粽叶,煮10分钟左右就可以了,煮的时间过长的话,容易影响粽叶的新鲜度,让粽叶丧失原本的清香味。如果是新鲜的粽叶,煮5分钟即可煮熟。因此粽叶煮10分钟或者5分钟时间能煮熟。
新鲜的粽子叶一般煮5至10分钟。新鲜的粽叶上面附有大量灰尘和细菌,而且也比较硬挺,柔韧性不够,直接用于包粽子容易破裂、漏米。所以包粽子前需要先煮一下粽叶,一般煮5至10分钟即可。
分钟左右。一般情况下,在开水中煮10分钟左右粽子叶拿出来即可,然后放在冷水中浸泡,否则粽子叶煮久了会失去韧性,而且会使粽叶失去清香味。
分钟左右。在锅中加入适量的清水,待水烧开后再向其中放入洗干净的粽叶,开小火慢慢煮10分钟左右即可将其取出。除此之外,还可以用烧开的热水直接烫粽叶,即将水烧开后倒出,并及时将粽叶放在开水中5分钟左右即可。
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