明虾的做法（明虾的做法 最正宗的做法大全）

大家好，关于明虾的做法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于明虾的做法 最正宗的做法大全的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1明虾的5种好吃做法

1、大明虾的好吃做法：干烧香辣虾 干烧香辣虾食材准备 明虾，芹菜，干辣椒，葱姜蒜，油，郫县豆瓣酱。

2、清蒸：将明虾洗净后，用刀将虾背部切开，去除虾线，再放入蒸锅中用旺火蒸5-10分钟，至虾呈粉笔状后，加入葱姜蒜等佐料即可食用。此做法保留了虾的原味和营养价值。

3、锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开 2）水烧开后放入处理好的（剪去须脚，挑去虾线）虾 3）虾放入后，用中火煮1分钟即熄火。

4、大明虾是一种非常受欢迎的海鲜，具有营养丰富、味道鲜美的特点。它可以用来做很多不同的菜式，包括清蒸大明虾、干锅大明虾、糖醋大明虾等等。下面就为大家介绍一些大明虾的做法。

2明虾简单家常做法

1、泰式咖喱虾 原料： 明虾500克 配料： 油咖哩两大勺、柠檬1/2只、小米椒5-6个、薄荷叶适量、牛奶100毫升、油10毫升、盐2克、葱蒜少许。

2、大明虾1斤、粉丝2两、蒜头2个、酱油1勺、耗油1勺、食用油适量、小米辣3个、小青椒3个。把新鲜的大明虾，洗干净，用牙签把虾线挑出来。

3、步骤：虾洗净，开背，去腥线。起油锅，葱姜蒜，暴香。油热，将准备好的虾，爆煎至虾变色。下料酒，生抽，蚝油，糖，五香粉等调料，加适量水，小火入味。搞定装盘，稍微摆盘。

4、清炒明虾 首先需要将明虾洗净去掉虾线，备好葱姜蒜和适量的盐和生抽。将明虾放入热锅中翻炒，等到虾壳变色后加入葱姜蒜和盐生抽，继续炒至虾肉变色即可出锅。

5、堂煎明虾的做法 大明虾洗净，剪掉多余的须，开背去除虾线。虾放入盆中，加葱花、姜片、盐腌制20分钟。黄油少许入锅融化后，放入虾，正反两面煎至虾壳酥脆。西兰花正反两面煎至稍变软。

6、大明虾的做法如下（以红烧大明虾为例）：大明虾去除虾线虾须，葱姜蒜辣椒切碎，酱油糖白胡椒混合均匀成碗汁。热油爆香葱姜蒜辣椒，加入明虾翻炒变色，锅边淋入料酒去腥。

3大明虾怎么做才更好吃

清蒸大明虾 材料：大明虾500克，姜末、葱花、香菜适量，盐、白胡椒粉适量。

大明虾做香辣大明虾好吃。清洗：将虾头去掉，抽出虾线，清洗干净。处理配料：子姜切块，辣椒和蒜切碎，葱切小段。炒虾：锅中烧油，下入蒜炒香，下入大明虾炒至变色。

大明虾的做法如下（以红烧大明虾为例）：大明虾去除虾线虾须，葱姜蒜辣椒切碎，酱油糖白胡椒混合均匀成碗汁。热油爆香葱姜蒜辣椒，加入明虾翻炒变色，锅边淋入料酒去腥。

搅拌均匀，待用。蒜蓉粉丝大明虾的做法步骤6将虾平展铺在盘上，将拌好的粉丝料均匀摊平在每个虾背上，再淋上少许橄榄油，再撒入葱花。

堂煎明虾的做法 大明虾洗净，剪掉多余的须，开背去除虾线。虾放入盆中，加葱花、姜片、盐腌制20分钟。黄油少许入锅融化后，放入虾，正反两面煎至虾壳酥脆。西兰花正反两面煎至稍变软。

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