蒜苗的做法教程（蒜苗的做法教程视频）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于蒜苗的做法教程和蒜苗的做法教程视频不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享蒜苗的做法教程相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1腌1斤蒜苗用多少盐?

十斤蒜放白糖4斤3两、盐7两、醋1两2多。

【原料配方】 蒜苗5千克 盐750克 红糖150克 【制作方法】将新鲜蒜苗去老根及尖部，洗净控干，每500克左右扎成一把，分两次放入缸内腌制。

如果要泡一斤苦蒜头，一般建议用500克左右的盐进行腌制。将苦蒜头洗净晾干，然后在一个干净的容器中放入盐，将苦蒜头均匀地放入盐中，再用保鲜膜或密封盖子盖好，放置在阴凉干燥的地方进行腌制。

2蒜苗炒干豆腐的家常做法

1、蒜苗炒干豆腐的做法 步骤step 1 准备蒜苗洗净 步骤step 2 干豆腐切条 步骤step 3 蒜苗切段 步骤step 4 热锅凉油，放入姜丝。翻炒。步骤step 5 放入干豆腐丝，添加料酒料酒十三香。加入少许酱油。

2、蒜苗炒干豆腐的做法 准备蒜苗洗净 干豆腐切条 蒜苗切段 热锅凉油，放入姜丝。翻炒。放入干豆腐丝，添加料酒料酒十三香。加入少许酱油。加入适量蒜苗 添加少许盐出锅 盛入盘中，开饭了。

3、挑选新鲜的蒜苗，摘干净，用清水洗干净，控干水份。请点击输入图片描述 切成适当的段装盘。请点击输入图片描述 准备好干豆腐。请点击输入图片描述 切成适当的宽条，然后再切成稍粗的丝。

4、作法 乾豆腐和蒜苗准备好。乾豆腐切成丝。彩椒和蒜苗也切好。瘦猪肉也切好 用淀粉和清水混合。热锅 加入油 放入瘦猪肉煸炒。放入生抽。放入料酒。放入乾豆腐丝。点入适量的清水。加入彩椒和蒜苗。加入盐翻炒均匀。

5、准备一点蚝油放在锅中，进行调味。再将切好的蒜苗放在锅中，进行翻炒调味。准备一点盐巴放在锅中，进行调味。再准备一点鸡精撒在食材中，做最后的调味。大火翻炒，之后盛出来即可。

6、蒜苗炒干豆腐的家常做法如下：用料：干豆腐，蒜苗，猪肉，鸡精，生抽，胡椒粉。具体步骤：步骤一：干豆腐切片、猪肉切丝，蒜苗切段，备用。步骤二：起锅热油，放入肉丝煸香，撒少许胡椒粉，淋少许老抽。

3凉拌大蒜苗的做法

凉拌大蒜苗的做法 1 四根大蒜苗去头去叶 2 切成小段，然后切成小丝 3 把切好的大蒜丝放碗里，然后放适量辣椒面、盐、鸡精、蚝油、香油、醋。

姜蒜去皮、洗净，切成末。点击查看大图 姜蒜末加入白醋，调成味汁。点击查看大图 金针菇和蒜苗混合，加入味汁，拌匀。点击查看大图 淋上芝麻油和凉拌酱油，拌匀即可食用。

凉拌蒜苗 主料：蒜苗200克 调味料：花椒1小匙、生姜1片（切丝）、酒2大匙、盐1小匙、砂糖适量、油适量 做法： 烧开清水，放少量清油、鸡精，将蒜苗进行氽烫，一两分钟就好，太久蒜苗会软爬爬的不好吃了。

4蒜苗的做法

1、蒜苗炒肉丝【原料】：青蒜苗、猪肉各250克。【做法】：将猪肉洗净切片，用酱油、料酒、淀粉拌好；青蒜择洗干净，切成小段；锅烧热加入猪肉偏炒，加精盐、白糖和少量水偏炒至肉熟透，入青蒜继续偏炒到入味即成。

2、步骤1：整一块腊肉煮40分钟熟透。 步骤2：拿筷子插进肉里熟了切片放盘中备用。 步骤3：洗干净的蒜苗和蒜切好。 步骤4：切好的蒜苗、大蒜放入盘中，再放点切好的干辣椒。

3、将蒜苗根部直接倒入锅中，用锅中底油稍作翻炒。炒至微软，将鸡蛋倒入。再倒入蒜苗叶稍作翻炒，翻炒均匀即可盛出装盘。开饭。

4、蒜苗最好吃的7种做法分别是清炒蒜苗、蒜苗炒肉丝、蒜苗豆腐汤、蒜苗炒鸡蛋、蒜苗炖鸡肉、蒜苗炒虾仁、蒜苗拌凉面。清炒蒜苗 将蒜苗切成段，用油炒至变色，加入适量盐和鸡精调味即可。

5蒜苗怎么做

蒜苗炒肉丝【原料】：青蒜苗、猪肉各250克。【做法】：将猪肉洗净切片，用酱油、料酒、淀粉拌好；青蒜择洗干净，切成小段；锅烧热加入猪肉偏炒，加精盐、白糖和少量水偏炒至肉熟透，入青蒜继续偏炒到入味即成。

将带皮猪五花肉洗净，下入开水锅中煮至八成熟，捞出晾凉切成厚片；青蒜苗洗净切小段备用。炒锅注油烧热，下入葱花爆锅，倒入肉片翻炒至卷缩，加入青蒜苗、酱油、盐、料酒、味精翻炒几下，出锅装盘即可。

小贴士 鲜香特别好吃 蒜苗怎么炒才好吃2 蒜苗炒鸡蛋的`做法 蒜苗洗净切成合适长度的段，蒜苗根部和叶子分开盛盘备用。鸡蛋加盐打散。锅中加适量食用油，烧热。将蛋液倒入锅中，炒至蛋液凝固后盛出备用。

方法：准备配料生姜切片然后切丝。红辣椒切丝。蒜苗洗净掐成6厘米长的段。开水洗净香肠然后切片装盘备用。热锅冷油烧热下入香肠和姜丝炒香，然后加入蒜苗翻炒片刻。

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