豆腐干怎么做好吃（油炸豆腐干怎么做好吃）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于豆腐干怎么做好吃和油炸豆腐干怎么做好吃不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享豆腐干怎么做好吃相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1豆腐干怎么做比较好吃

倒入适量料酒，适量精盐拌匀腌渍20分钟。豆腐切成1厘米见方小丁，锅里倒入清水，倒入豆腐丁，烧开后捞出豆腐。起油锅，油热后倒入两汤匙郫县豆瓣酱，小火炒出红油。

这款烤豆干尝一口，麻辣鲜香集合一身，豆腐干的口感软糯Q弹，咬开里面是葱的香味跟榨菜脆脆的口感。很多朋友都知道重庆的豆腐干非常的有特色，可以说是享誉全国，那么，今天就来给大家简简单单的安排一款铁板豆腐干分享给大家。

我认为可以和豆干搭配的有：芹菜：口感清爽，色彩鲜艳。火腿：口感丰富，营养均衡。腊肉：豆干可吸收腊肉的香味用。青椒：口感清爽微辣。蒜苔：口感脆嫩，香味扑鼻。韭菜：口感鲜嫩，香味浓郁。

2豆腐干怎么烤好吃?

主料：豆腐干（300g）。调料：食盐适量，调和油适量，孜然适量，花椒粉适量 ，柿子粉适量，白芝麻适量。豆腐干洗干净切成小块。准备好葱花和辣椒。电饼铛加热后放少量的油，豆腐干下锅小火慢慢烤。

豆腐干洗干净切成小块。准备好葱花和辣椒。电饼铛加热后放少量的油，豆腐干下锅小火慢慢烤。均匀的撒上盐。用刷子沾油，每一片都刷到，然后用铲子慢慢的每一片翻身。均匀的撒上孜然粉。

葱花、香菜末、烧烤料备用。按先后顺序玉米油、辣椒酱、孜然粒均匀的涂抹在豆干上，豆干串放入烤箱上下火180度烤10分钟即可。美味的香干出炉摆入盘中撒上芝麻、葱花和香菜喜欢重口味可以再撒一些烧烤料也不错。

主料 炭火烤豆腐干 两块 辅料 辣椒 适量 大蒜子 两粒 大蒜叶 适量 姜 少许 油 适量 盐 适量 瘦肉 少许 步骤 豆腐切片，稍微厚一点点，姜切丝，大蒜子滚刀切，蒜苗切成两厘米的段。

步骤 豆腐干洗净 小葱切碎 豆腐干表面撒适量盐糖鸡精，孜然粉（喜欢吃辣的可以加入适量辣椒粉。

3麻辣豆腐干怎么做好吃

主料：千张1000克、花椒10克、麻辣面20克、生抽5克、蚝油5克、盐2克。把豆腐皮改刀成小块状。热锅冷油，让油温到180度左右。把豆腐干倒入锅里。把豆腐干小火炒熟。然后用小碗装出备用。

主料：豆干220g；辅料：油适量、盐适量、酱油1勺、辣椒酱1勺、姜适量、蒜适量、葱适量、花椒油1/3勺 麻辣豆干 1 准备好豆腐干。请点击输入图片描述 2 豆腐切条。请点击输入图片描述 3 锅热油，放姜蒜炒香。

将热油和爆香的辣椒、蒜末、芝麻淋在装有豆干的容器内。再依次加入盐、酱油、味精、孜然粉、花椒粉、辣椒油、麻油、蚝油和少量白糖。接下来就是不停地拌——拌——，注意不要把豆干戳破了。

麻辣豆腐干的做法 主料： 豆腐干 把豆腐干切条。放入耐热盘中。然后放入微波炉，高火3分钟。加入白糖2羹匙。放入盐四分之一羹匙。加胡椒粉五分之一羹匙。放入熟花椒粉三分之一羹匙。

麻辣豆腐干的做法步骤 葱切片，蒜切片，姜切丝备用 花椒和辣椒准备好备用 孜然粉和咖喱粉准备好备用 白豆腐切成5毫米的小薄片。油温六成时下入豆腐片炸干捞出沥净油。

4怎样做好豆腐干

原材料的选择：要做出滋味细腻，咸淡适口，细韧耐嚼的豆腐干，对于一个重要原材料黄豆的选择特别重要，而且这也是豆腐干好吃与否的关键：色泽金黄色，鲜艳有光泽的是优质黄豆；若色泽暗淡，无光泽为劣质黄豆。

7 ） 将葱花和榨菜碎拌匀，平铺在豆腐干上； （ 8 ） 将两面对折起来，一张烧烤豆腐干就做好了。 小贴士 这个时候没有折耳根（鱼腥草），有的话不妨加点进去，味道会更棒，豆腐干与葱的结合，辣味打开了你的食欲，相信你会喜欢的。

待把纱布豆腐脑都放好后，就盖上模具的盖子，挤压一点一点向下挤压。直到水分挤压干净。1压制好后，取下重物或卸下旋紧的丝杠，一层层取下长方形模具，再一层层将干豆腐包与干豆腐分离，就这样豆腐干做好了。

辅料盐适量 咸鲜口味 炒工艺 十分钟耗时 普通难度 家常豆腐干的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备材料。请点击输入图片描述 2 豆腐干切段。请点击输入图片描述 3 尖椒和腊肠切块。

制作豆腐干的基本步骤准备豆浆。将大豆浸泡后磨成豆浆，然后用锅煮沸，加入石膏调味。制作豆腐。将豆浆倒入豆腐机内，轻轻搅拌后加入凝固剂，待豆腐冷却定形。切块。

好了，豆腐干怎么做好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于油炸豆腐干怎么做好吃、豆腐干怎么做好吃的信息别忘了在本站进行查找哦。