鲜玉米的功效与作用（玉米乌米的功效与作用）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于鲜玉米的功效与作用和玉米乌米的功效与作用不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享鲜玉米的功效与作用相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1玉米有啥营养价值

1、促进消化和保护胃肠道 玉米中的纤维素和黄烷醇这些成分可以帮助胃部增加蠕动，刺激胰腺分泌胃液、胰液和肠液等消化酶。它还具有抗炎和抗菌的特性，可以在一定程度上保护胃肠道不受到细菌或其他有害物质侵害。

2、保护视力 玉米中含有黄酮类物质，对视网膜黄斑有好处，所以吃玉米对眼睛比较好，尤其适合上班族人群。可以预防癌症 玉米中的硒和镁可以预防癌症。

3、以下是玉米的营养价值： 碳水化合物：玉米粒富含碳水化合物，尤其是淀粉质，是人体重要的能量来源。由于含有丰富的碳水化合物，它也是补充重要能量的理想食品。

4、蛋白质：蛋白质是人体构建肌肉和修复损伤的关键元素。与其他谷物相比，玉米中含有相当数量的蛋白，每100克干燥玉米中含有9克蛋白质。

5、玉米一直都被誉为长寿食品， 含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等， 具有开发高营养、 高生物学功能食品的巨大潜力。

2玉米粒的功效与作用及营养价值

抗氧化剂：玉米中含有多种抗氧化物，如番茄红素、黄酮类和类胡萝卜素等，它们能够减缓衰老过程，对心血管疾病和癌症预防也具有一定作用。

德国营养保健协会的一项研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的`。可预防心脏病和癌症，在这项持续一年的研究中，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。

玉米（玉米粒）味甘，性淡、平，归脾、胃、大肠、膀胱经，具有健脾开胃、益肺宁心、利湿通淋、消肿排石等功效，主治脾胃气虚、气血不足、水肿等。

3玉米的营养价值和药用价值

1、玉米是一种常见的粮食作物，它具有很高的营养价值和药用价值。以下是玉米的功效与作用：降低血糖和胆固醇：玉米中的膳食纤维可帮助控制胆固醇和血糖水平，预防心血管疾病。

2、可预防心脏病和癌症，在这项持续一年的研究中，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食，进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。结果发现，玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的510倍。

3、与其他谷物类植物相比，玉米所含的矿物质成分也丰富多样化，其中特别显著的有钙、镁、铁和锌等元素。

4、促进消化和保护胃肠道 玉米中的纤维素和黄烷醇这些成分可以帮助胃部增加蠕动，刺激胰腺分泌胃液、胰液和肠液等消化酶。它还具有抗炎和抗菌的特性，可以在一定程度上保护胃肠道不受到细菌或其他有害物质侵害。

5、促进脑部发育 从营养专家那里得知，玉米可是非常健康的食物哦，它含有的营养成分非常均衡，所以能被各个年龄段的人食用。

4鲜玉米有什么神奇功效

润肠通便 鲜玉米含有丰富的纤维素，适量食用可以刺激胃肠蠕动，防止便秘，其次可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出，具有一定润肠通便的作用。

健脾开胃 鲜玉米中味甘性平，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及钙、铁、磷等成分物质，适量食用对人体的脾胃具有一定好处，同时还可以增强人体的食欲，是比较适合养胃的，具有一定健脾开胃的作用。

减肥。食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。防癌抗癌。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。降血压降血脂。

这种新鲜的玉米还是一种很强的抗癌类的物质，其中含有cla，可以预防细胞癌变，对于乳腺性疾病有很好的预防作用。

改善心血管健康：玉米中含有高含量的单不饱和脂肪酸、镁和钾等营养成分，这些成分有助于降低血清胆固醇水平和高血压风险。预防贫血：玉米中的铁含量有助于预防贫血，提高人体免疫能力。

促进脑补发育：玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。玉米含有丰富的谷氨酸，这种氨基酸能促进大脑的发育，所以对生长时间的儿童具有很高的营养价值。

关于鲜玉米的功效与作用的内容到此结束，希望对大家有所帮助。