徐州美食（徐州美食特色）
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1徐州八大碗什么梗
新沂八大碗蔡二哥是一个关于不雅视频事件的梗。2023年5月26日，一段网红“八大碗蔡二哥”和“小晴晴”不雅的视频在网上曝光，引起了广泛关注。
徐州的“八大碗”就地取材，偏醋椒口感，是适合徐州地区的大众口味。
八大碗二哥是新沂人。因为通过查询抖音可知，八大碗二哥为抖音小有名气的网红，曾拍摄过一部地方方言微喜剧新沂八大碗，赢得不少人的喜爱，是新沂人。新沂指新沂市。
2徐州十大必吃美食
1、徐州十大必吃美食有：地锅鸡、羊方藏鱼、啥汤、霸王别姬、蜜三刀、把子肉、梅花糕、八股油条、桂花酥糖、烙馍。
2、我认为徐州十大必吃小吃包括油条、豆腐脑、煎饼果子、羊肉串、鸡蛋灌饼、小笼包、锅贴、牛肉汤、炒米粉和烤冷面。这些小吃口感丰富，味道鲜美，是徐州的传统美食代表。
3、糖醋四孔鲤鱼：糖醋四孔鲤鱼是徐州久负盛名的传统名菜，因其历史悠久，有众多传说，一般鲤鱼均是两个鼻孔，惟铜山县、沛县沿微山湖一带所产鲤鱼为四个鼻孔，肥美胜过黄河之鲤。
4、徐州美食排行榜前十名：肉夹馍、油面筋、糖醋鲤鱼、大闸蟹、鸭血粉丝汤、水盆羊肉、炒饭、炒年糕、香菇炖鸡、蟹黄汤包。
5、徐州小吃排行榜前十名中，烙馍是必不可少的一道菜。徐州的烙馍以面皮薄、馅料鲜为特点，制作方法独特。常见的有烙馍卷馓子、烙馍卷肉片等。烙馍的味道独特，吃起来有嚼头，不仅满足了口腹之欲，还对健康有好处。
6、给大家推荐徐州十大必吃美食：徐州羊肉滑脊；徐州地锅鸡；徐州把子肉；徐州鼋汁狗肉；徐州睢宁盐豆子；徐州东坡回赠肉；徐州烧烤；徐州烙馍；徐州糖醋四孔鲤鱼；徐州鸡丝烩面。
3徐州能带走的十大特产
徐州香包；徐州蜜三刀；徐州小儿酥；徐州油茶；徐州锅贴饼；徐州羊肉汤；徐州麻花；徐州煎饼果子；徐州烧饼；10徐州牛肉粉。以上特产都是徐州的代表性特色产品，具有独特的风味和文化内涵，值得一试。
徐州十大特产有：徐州烧鸡、小儿酥、蜜三刀、羊角蜜、徐州老八样、邳州白蒜、沛县狗肉、邵店板栗、新沂水蜜桃、铜山沙塘韭黄。徐州烧鸡 徐州烧鸡是一道集徐州民间烹饪技艺、地方风味和特色做法于一体的传统美食。
徐州能带走的十大特产有：蜜三刀、新沂水蜜桃、小孩酥糖、羊角蜜、丰县白酥梨、邳州苔干、沛县大米、窑湾绿豆烧酒、邳州板栗、沙塘韭黄等。
徐州蜜三刀：这是一种传统的名点，以其香甜可口、鲜美无比的口感深受人们喜爱。徐州把子肉：这是一种长方形肉块，肉质鲜嫩，口感丰富，可以作为旅途中的美食。
徐州的特产有徐州烙馍、徐州剪纸、徐州辣汤、徐州地锅鸡、王集香肠、新沂水蜜桃、徐州草编、邳州年画、蜜三刀。徐州剪纸 徐州剪纸是江苏徐州的传统工艺品，有着非常悠久的历史。
4徐州特色美食小吃列表
1、徐州小吃排行榜前十名：地锅鸡、把子肉、烙馍、羊方藏鱼、啥汤、徐州辣汤、蜜三刀、霸王别姬、八股油条、蛙鱼。
2、徐州蜜三刀：这是一种传统的名点，以其香甜可口、鲜美无比的口感深受人们喜爱。徐州把子肉：这是一种长方形肉块，肉质鲜嫩，口感丰富，可以作为旅途中的美食。
3、徐州把子肉是徐州的特色菜，也是中华名小吃之一。肉是入口即化，香而不腻。把子肉一般都是和其他配菜一起炖的，如青椒、海带结、面筋、豆筋、豆皮、小青菜、香肠、鸡腿等。
4、肉夹馍 选用馍皮和猪肉制作而成，馍皮酥脆，猪肉鲜嫩多汁，味道鲜美，肉夹馍以其独特的制作工艺和口感吸引了众多美食爱好者。
5第一次打卡徐州,有哪些值得品尝的特色美食?
1、徐州狮子头：狮子头是徐州非常有名的传统菜肴，它是由细嫩的猪肉制成的大型肉丸，口感鲜嫩，味道鲜美。 马头琴鱼汤：这是一道徐州的传统汤菜，以新鲜的鱼头和马头琴鱼为主要材料熬制而成，汤汁醇厚，鲜美可口。
2、徐州好吃的特色美食有烙馍、蝴蝶馓子、饣它汤、盐豆子、菜煎饼。烙馍 徐州烙馍，是徐州著名的小吃，也是令徐州人百吃不厌的面食。烙馍吃起来柔韧、筋软、有嚼头。
3、龙门鱼。鲤鱼是徐州人民喜爱之物，有视鲤鱼为喜庆有余之意，故徐州有“无鲤不成席”的风俗。儿童入学、学子进考必烹制鲤鱼使其食之，喻其“成龙”之意。此菜的特点是外酥里嫩，兼蓄五味，形状美观，汁浓鲜香。冰糖肘子。
6徐州早点十大排行
徐州早餐排名前十的有以下：烫面蒸饺、蒸包、粢饭、五仁油茶、玛糊、火烧、豆脑、鸡蛋煎饼、大饼卷菜、菜煎饼。烫面蒸饺 烫面蒸饺因外表色泽晶莹，弹牙的Q爽面皮配上鲜肉一口要下去，汤汁瞬间充满嘴巴，香甜美味无法忘记。
地锅鸡 地锅鸡是徐州一道有名的风味小吃，最初是渔民们外出必备的食物，味道非常好，尤其是地锅上的饼，酥脆可口，地锅鸡的菜品主要包括饼、菜和主食，其中饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。
徐州最有名的早餐店有阜阳老面馆、吴记烧饼、魏记米线、张记早点、恒香包子店。阜阳老面馆：阜阳老面馆是一家历史悠久的徐州老字号面馆，以传统手工制作的面条和浓香的面汤而闻名。
NO.2 烫面蒸饺 烫面蒸饺因外表色泽晶莹，弹牙的Q爽面皮配上鲜肉一口要下去，汤汁瞬间充满嘴巴，香甜美味无法忘记。NO.3 蒸包 蒸包，徐州人早餐的代表，主要目的是配上辣汤，绝对是一种享受。
第一家：翠华居。翠华居是徐州一家历史悠久的早点店，拥有60年的历史。其豆浆、油条、蛋饼、糕点等各种早点都非常出色，受到当地居民的青睐。这里的特色早餐是花卷和麻酱面，简单的制作流程却让人回味无穷。第二家：老陈家。
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