蒸鱼需要多长时间(清蒸鱼正确做法蒸几分钟)
大家好,今天本篇文章就来给大家分享蒸鱼需要多长时间,以及清蒸鱼正确做法蒸几分钟对应的知识和见解,内容偏长哪个,大家要耐心看完哦,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
1蒸鱼需要多长时间最好
1、清蒸鱼的的时间一般是从锅内水烧开上汽之后开始算,不同种类的鱼、不同大小的鱼,蒸的时间是不一样的,一般在8分钟-15分钟之间。
2、一般在8分钟-15分钟之间。比如说一条市面上常见的重量在500-600克之间的鲈鱼,一般蒸12分钟最好;市面上常见的重量在750克左右的多宝鱼,需要蒸15分钟左右;市面上常见的重量在750克左右的鳜鱼,蒸10分钟左右。
3、蒸鱼蒸十五分钟最好。蒸鱼需要根据鱼的大小进行调整,500克左右重量的一条鱼,待锅中水沸后,开始把鱼送入蒸锅内,旺火清蒸约8分钟,然后关火,不要开盖,继续让鱼在锅中,利用余热再焖3~5分钟,才把鱼取出离锅。
4、另外会导致鱼肉蒸的忽老忽嫩的,生熟度差异大,建议分块或把鱼身切成孔雀开屏状,让鱼肉的受热面积摊开,这样就能把清蒸时间更好地把持,一般情况清蒸约15分钟左右,再虚焖5分钟,也足够让鱼肉完全蒸熟。
5、一般7-10分钟即可。蒸鱼是一道以鱼,花椒,葱姜蒜,盐,糖,料酒,生抽,冻豆腐,黑木耳,蒸鱼豉油等作为食材蒸出来的美食。把鱼身上擦一层油,盘子里放一点油,水开后上锅蒸。
2清蒸鱼要蒸多长时间?
1、蒸制:将腌制好的鱼放入蒸锅中,加入适量的姜片和葱段,大火将其蒸10-15分钟。浇汁:在蒸制的过程中,可以准备一些葱丝和姜丝,将其放在鱼身上,再浇上适量的酱油和香油。
2、清蒸鱼的的时间一般是从锅内水烧开上汽之后开始算,不同种类的鱼、不同大小的鱼,蒸的时间是不一样的,一般在8分钟-15分钟之间。
3、清蒸鱼大约需要10至15分钟左右能熟,具体需要根据鱼的大小决定,如果是个头比较大的鱼,蒸的时间相对比较长,如果是个头小的鱼,蒸的时间可以适当缩短,此外,不同种类的鱼,蒸的时间也有所区别。
3蒸鱼几分钟
蒸鱼一般8-15分钟。清蒸鱼的时间一般是从锅内水烧开上汽之后开始算,不同种类的鱼、不同大小的鱼,蒸的时间不一样,一般在8-15分钟之间。
我认为蒸鱼的时间取决于鱼的种类和大小,对于中等大小的鱼,蒸制时间为8-10分钟左右即可。
蒸锅中加上适量清水大火烧开,水沸腾后将鱼放入蒸锅中,大火蒸8分钟左右。虚蒸3-5分钟之后再打开取出蒸好的鲈鱼,倒掉蒸鱼盘中的汤汁,然后重新撒上新鲜的葱姜丝。
蒸锅蒸6分钟蒸锅放水,水沸后放入龙利鱼如蒸锅。大火蒸6分钟关火取出。倒出汤汁,加入蒸鱼豉油倒出蒸出来的汤汁,铺上新的葱姜丝。加入蒸鱼豉油。炒锅中放油烧热炒锅中放油烧热,趁热浇在葱姜丝上即可。
蒸鱼一般是蒸6~7分钟左右就可以熟了。具体的时间还是要看火候大小,锅的大小,鱼的大小以及其他的因素来决定的。
4烤箱蒸鱼需要多长时间?
蒸烤箱蒸鱼大致需要7到10分钟,要等到蒸烤箱水开才放鱼进去。蒸鱼的时间因所蒸鱼的种类不同有一定的关系,易熟的鱼7分钟就可以了,不易熟的鱼酌情适当延长时间。
这个具体要看烤箱的功率。通常推荐烤箱上下火预热200℃,蒸五分钟后刷酱再蒸五分钟后翻面刷酱蒸15分钟就可以出炉。鱼表面最好用厨房用纸吸干。
然后待烤箱内温度上升后,戴上隔热手套,将装有鲈鱼的烤盘放入烤箱中,然后开加压模式,用最大火蒸烤8分钟,蒸好之后等待5-6分钟,再打开烤箱。
待烤箱内温度上升后,将装有鲈鱼的烤盘放入烤箱中,开加压模式,用最大火蒸烤8分钟,蒸好之后等待5-6分钟,再打开烤箱即可。蒸出来的鱼肉味道很清淡,原汁原味,鱼肉营养损失也比较小,不会出现焦糊的情况。
5蒸鱼一般几分钟
1、蒸鱼一般几分钟 蒸鱼一般8-15分钟。清蒸鱼的时间一般是从锅内水烧开上汽之后开始算,不同种类的鱼、不同大小的鱼,蒸的时间不一样,一般在8-15分钟之间。
2、我认为蒸鱼的时间取决于鱼的种类和大小,对于中等大小的鱼,蒸制时间为8-10分钟左右即可。
3、①清蒸鱼的的时间一般是从锅内水烧开上汽之后开始算,不同种类的鱼、不同大小的鱼,蒸的时间是不一样的,一般在8分钟-15分钟之间。
4、蒸鱼一般是蒸6~7分钟左右就可以熟了。具体的时间还是要看火候大小,锅的大小,鱼的大小以及其他的因素来决定的。
6蒸鱼要多久?
1、我认为蒸鱼的时间取决于鱼的种类和大小,对于中等大小的鱼,蒸制时间为8-10分钟左右即可。
2、清蒸鱼要蒸多长时间 清蒸鱼的的时间一般是从锅内水烧开上汽之后开始算,不同种类的鱼、不同大小的鱼,蒸的时间是不一样的,一般在8分钟-15分钟之间。
3、蒸鱼一般要蒸15分钟才会熟。鱼的大小不同,清蒸的时间也不同,一般买的鱼大多数是一两斤左右,这样的鱼一般都是大火蒸8-10分钟。
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