猪肝汤怎么做（猪肝汤怎么做好吃又嫩又好吃）

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1猪肝汤的正宗做法,猪肝汤怎样做才好吃的做法步骤

猪肝汤色香味俱全，具有丰富的营养和全面的功效，补肝肾，益精血，滋阴壮阳，提高免疫力，健脾开胃，降火消气等。

准备用料：猪肝100g、瘦肉100g、油适量、盐适量、姜丝适量。准备适量的姜丝。食材：猪肝瘦肉，切片备用。猪肝和瘦肉放到煲里，加入4碗清水，浸泡备用。开始煮汤的时候，将姜丝一同加入到煲里。

厚度大概保持在0.2CM最佳。 菠菜一定要最后放，因为菠菜很容易熟，但最后也不要整棵的放入，在放入前用手把菠菜分成两半放入。 菠菜猪肝汤出锅以后可以依个人口味放入胡椒粉和麻油。

特　点：养肝补血，健胃。可用于体质虚弱、营养不良或贫血者，以及妊娠后期血虚者。此外本汤有助于抑制胆固醇吸收，多饮可预防冠心病。

而且猪肝一定要在水中浸泡，彻底的清洗干净，此外还需要准备少量的调味料，这可以根据个人口味来添加。

起锅热油爆香葱姜，爆炒猪肝变色盛出。锅内余油煸炒平菇、木耳，放2碗水焖煮1分钟。放入猪肝烧开后，放盐和鸡精调味即可。

2怎样做猪肝汤好吃

1、猪肝汤怎么做最补血 黑木耳滚猪肝汤 材料 主料：黑木耳五钱，猪肝六两，生姜一片，红枣两粒，盐少许。做法 （1）先将黑木耳用清水透发，洗干净，备用。（2）猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。

2、步骤 猪肝切片用盐腌制10-15分钟。锅里水烧开，放入姜蒜。倒入猪肝，煮熟。倒入枸杞叶。煮熟后加盐、胡椒粉、麻油调味即可。小贴士 猪肝一定要充分煮熟才能食用。

3、购买猪肝时，要买新鲜的。用手指轻轻压一压，如果压痕快速恢复，就是新鲜的。其次，猪肝买回家后要冲洗干净，然后切成大块，放入淡盐水中浸泡二三十分钟。

4、将猪肝倒入水中；水开后捞出猪肝；重新烧水放入盐，姜片；倒入料酒 水开倒入猪肝；放入菠菜、放入鸡精；淋上香油关火；一道美味的猪肝菠菜汤就做好了。小贴士 切好猪肝放入白醋能去腥快速去除血水，中途最好换两次水。

5、猪肝汤的做法 猪肝汤营养丰富，美味可口，制作起来也很简单，让我们来看看猪肝汤的具体做法吧。材料：猪肝、菠菜、淀粉、麻油、精盐、酱油、味精 做法：把猪肝洗净后切成薄片，放入清水中浸泡，并滴入几滴白醋。

6、加入适量清水后浸泡20分钟左右。浸泡好后调至大火烧开捞出浮沫，再放入适量香菜、调和油、盐小火搅拌均匀。最后调至小火重新煲至滚烫即可出锅，出锅前几分钟放入枸杞，一份营养美味的猪肝汤就做好了。

3如何煮出好喝的猪肝汤

做法：将猪肝洗净滤去血水再切片。 水烧开后放入猪肝、豆腐、生姜及少许猪油。 待水开后再煮二分钟，放入菠菜后，立即放适量盐和味精调味。 慢慢搅动一次，放入香葱便可起锅食用。

或者用滚水分次烫制，每烫一次可洗去一层浑浊物，如此反复几次，便可煮出干净透彻的猪肝汤了。在清洗猪肝时，也可放入面粉搓洗。

将猪肝切片，放入清水中泡去部分血水，冲洗干净备用。将猪肝切片，放入清水中泡去部分血水，冲洗干净备用。锅中放入清水煮沸，放入姜丝。将猪肝放入煮至猪肝变色 调入黄酒去腥，加入盐、家乐鸡精、白胡椒粉调味。

4猪肝可以跟哪些一起打汤

1、我这里用的是煮牛肉的汤。煮沸2分钟那样，西红较为烂的情况下就可以加牛肝了；加些盐，牛肝非常容易熟的，一般一分钟就可起锅了，随后天赋加点味精和香莱或葱段就可以。

2、猪肝、生姜、红枣分别用水洗干净。猪肝切片；生姜刮皮；红枣去核，备用。

3、蛋花肝片汤 原料 新鲜猪肝150克 鲜汤 400克 食盐5克 味精1克 鸡蛋一个、葱花5克 泡好的木耳10克 黄瓜片10克 做法：猪肝切薄片，鲜汤烧开加入调料和木耳黄瓜，放入猪肝烧开倒入碗中即可。

5煮猪肝汤咋煮好喝啊,求前辈们解答。

1、猪肝汤的做法 猪肝汤是一种可以补血且可以明目的食谱，因此很多追求健康的人士会选择饮用猪肝汤。

2、好喝的猪肝汤做法如下：材料准备：猪肝500克、胡萝卜适量、大葱适量等。猪肝切片，胡萝卜切小块，大葱切段。锅里放水，放猪肝。煮熟后捞出。锅里放葱胡萝卜，猪肝，料酒。

3、猪肝汤是一种常见的.滋补汤，拥有很好的功效哦。那么怎样做猪肝汤好喝，猪肝汤有哪些营养做法？一起和我来看看怎样做猪肝汤好喝的介绍吧！菠菜猪肝汤 食材：猪肝200克，菠菜250克，淀粉、麻油、精盐、酱油、味精各适量。

好了，关于猪肝汤怎么做和猪肝汤怎么做好吃又嫩又好吃的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。