草菇的杂菌以及防治方法（草菇技术）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享草菇的杂菌以及防治方法，以及草菇技术对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1草菇栽培中死菇发生的原因及防治措施是什么?

草菇死菇原因菇房通风与保湿不协调。草菇是好气性真菌，需大量水分，通风过多易缺水死亡。通风不足易造成二氧化碳过多而缺氧死亡。菇房温度骤变。

在培养草菇的过程中，为了保温保湿而覆盖薄膜，但没有把握好通风时间，导致培养料中的二氧化碳浓度过大，从而发生缺氧，最后导致菇蕾枯萎死亡。

③用水不当 草菇对水温有一定的要求，一般要求水的温度与室温差不多。如在炎热的夏天喷20摄氏度左右的深井水，会导致幼菇大量死亡。因此，喷水要在早晚进行，水温以30摄氏度左右为好。

草菇幼菇死亡原因 培养料偏酸草菇喜欢碱性环境，pH小于6时，虽可结菇，但难于长大，酸性环境更适合绿霉、黄霉等杂菌的生长，争夺营养引起草菇的死亡。因此，在培养料配制时，适当增加料内pH值。

在正常情况下，草菇播种后12小时左右，可见草菇菌丝萌发并向料内生长。

因此，有人形容说：“今天报喜，明天报丧：，充分说明了草菇的娇嫩特性。如果发生以下情况，都会导致小菇死亡：1，环境突变，如温差过大（在10摄氏度以上），密闭的环境突然通风等。

2草菇栽培中常见杂菌危害多,该怎么防治?

对于草菇中杂菇多这个危害，农户可以采取相应措施进行防治。首先是在选用新鲜培养料，要把培养料先暴晒两三天，使里面元素能充分发酵完全。

鬼伞类杂菌防治措施：①尽量选用新鲜培养料，使用前曝晒2天，或用石灰水浸泡原料。②控制培养料的含氮量，发酵料或发酵栽培时，麦麸或米糠添加量不要超过5%，禽畜粪以3%为宜。

防治措施如下：（1）培养料要求无霉变，使用前最好在烈日下暴晒1～2天。（2）堆草前用1%～2%石灰水浸泡稻草，一方面可杀死杂菌，另一方面可软化秸秆。

那是因为你的菇房通风不好。温度高，湿度大造成的。尽快加大通风换气，降低湿度。控制适宜的温度。对于已经发病的地方。喷施克霉灵，或多菌灵药液进行处治。关键是通风一定要好。

目前主要采取预防为主。 主要是综合防治方法。一般杂菌的繁殖主要是由于栽培中使用的原料（玉米、稻谷、棉子等）含有的异养菌致。

也是提高草菇产量的关健技术。除此以外，菌种带杂菌、栽培室温度过高，通气不良，病虫害也容易发生。一旦菇床上发生鬼伞，应及时摘除，防止鬼伞孢子扩散。另外在草菇的栽培过程中，还会发生菌丝萎缩，使幼菇大量死亡。

3种草菇时出现许多白色的杂菌怎样处理?

鬼伞类杂菌防治措施：①尽量选用新鲜培养料，使用前曝晒2天，或用石灰水浸泡原料。②控制培养料的含氮量，发酵料或发酵栽培时，麦麸或米糠添加量不要超过5%，禽畜粪以3%为宜。

首先是在选用新鲜培养料，要把培养料先暴晒两三天，使里面元素能充分发酵完全。其次，培养料里含氮量应该控制在一个合理范围内，这样既可以保障草菇有营养，同时也不会让杂菇生长更加旺盛。

堆草前用1%～2%石灰水浸泡稻草，一方面可杀死杂菌，另一方面可软化秸秆。（3）适当增加播种量，使草菇菌丝尽快占满菌床，发挥群体效应，抑制鬼伞生长。

这类污染一般发生在接种口处，较接种物带菌和灭菌不彻底造成的污染发生晚，一般接种后7天左右出现。其污染主要是：接种室（箱）空气消毒不彻底；菌种瓶（袋）冷却时附在表面的杂菌；接种人员自身洁净度不良；违反接种操作规程等。

第一，清理环境，破坏杂菌滋生源头。除对生产场地周边的草堆、垃圾、水沟等进行卫生清理外，菇棚200米范围内最好没有厩厕、养殖场等，如有，一定要做好杀菌处理。

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