苦瓜炒肉的做法（苦瓜炒肉的做法简单窍门）

大家好，关于苦瓜炒肉的做法很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于苦瓜炒肉的做法简单窍门的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1苦瓜炒肉的正确做法

1、苦瓜和五花肉切片。苦瓜片放少许盐。用手抓几下，把汁腌在苦瓜片里。肉片放入少许盐、酱油、料酒，揉匀后腌制十分钟左右。将青椒和红椒切丝备用。腌好的苦瓜汁倒出后，将苦瓜冲洗干净。

2、苦瓜炒肉的做法步骤 1 苦瓜一个，洗净切片。2 切好的肉片。3 热锅凉油，小火炒肉。加入盐和生抽。4 锅里留少许油，煸炒蒜和姜丝。5 炒苦瓜，加入适量盐。6 最后加入炒好的肉翻炒。

3、苦瓜和五花肉都切片。苦瓜片中放入少许盐。用手抓揉几下，将苦瓜片中的汁都腌制出来。肉片里放入少许盐、生抽、料酒，抓揉均匀后腌制十分钟左右。青红椒切丝备用。

4、苦瓜炒肉的正确做法是：主料：苦瓜1根、五花肉50克。辅料：盐适量、酱油适量、味精适量、胡椒适量。步骤：锅烧热加入色拉油。加入五花肉翻炒均匀。加入青椒丝，继续翻炒均匀。加入苦瓜片，继续翻炒。

5、步骤 猪肉洗净后，切片，用生抽、香油、淀粉、料酒抓匀，腌制片刻。苦瓜对半剖开，去掉苦瓜瓤，洗净后，切片。干辣椒剪断备用。炒锅烧热后，倒入适量植物油烧热，放入干辣椒小火煸香。

2苦瓜炒肉的做法

猪肉洗净切片，加入一勺酱油、一勺鸡精、一勺蚝油、一勺红薯粉、一勺料酒，揉匀腌制十五分钟。 苦瓜一开二，去除内仔，洗净切片，开水放少许盐、几滴芝麻油过水十秒钟（这样可以消除苦味且让苦瓜保持翠绿）备用。

苦瓜和五花肉切片。苦瓜片放少许盐。用手抓几下，把汁腌在苦瓜片里。肉片放入少许盐、酱油、料酒，揉匀后腌制十分钟左右。将青椒和红椒切丝备用。腌好的苦瓜汁倒出后，将苦瓜冲洗干净。

放入苦瓜片。再加入青红椒，一起翻炒至辣椒盘变软。撒入盐，翻炒均匀即可。1苦瓜炒肉的成品图。

苦瓜炒肉的做法步骤 1 苦瓜一个，洗净切片。2 切好的肉片。3 热锅凉油，小火炒肉。加入盐和生抽。4 锅里留少许油，煸炒蒜和姜丝。5 炒苦瓜，加入适量盐。6 最后加入炒好的肉翻炒。

苦瓜炒肉的做法 主料 猪肉200g、苦瓜300g 辅料 食盐1茶匙、生抽1茶匙、淀粉2茶匙、料酒1茶匙、干辣椒5个、植物油1茶匙 步骤 猪肉洗净后，切片，用生抽、香油、淀粉、料酒抓匀，腌制片刻。

准备好苦瓜和里脊肉 猪里脊肉切片，上浆。苦瓜洗净去瓤，切成斜块，把葱切碎。锅中注水，加入盐和几滴食用油烧开，下入苦瓜焯水。焯水的苦瓜直接捞入冰水中。另起锅注入油，下入葱碎炒出香味。

3苦瓜炒肉怎么做,制作方法是什么

1、做法一：苦瓜炒肉片 材料：苦瓜、瘦肉片、葱姜蒜、盐、料酒、老抽、生抽、白胡椒粉、生粉 步骤：苦瓜去皮，切成4-5cm长的段，去掉中间的籽。瘦肉片加入腌料（盐、料酒、生粉），拌匀腌制10分钟。

2、苦瓜炒肉成品图。糖用适量的水煮沸融化。倒入适量木薯粉，搅拌均匀。然后形成光滑的面团。干成一片面团，切成小块。一个一个搓成圈。水烧开后，放入珍珠煮熟。将茶叶放入壶中，倒入水，煮开。

3、苦瓜炒肉的做法 苦瓜和五花肉都切片 请点击输入图片描述 苦瓜片中放入少许盐 请点击输入图片描述 用手抓揉几下，将苦瓜片中的汁都腌制出来。

4、苦瓜和五花肉都切片。苦瓜片中放入少许盐。用手抓揉几下，将苦瓜片中的汁都腌制出来。肉片里放入少许盐、生抽、料酒，抓揉均匀后腌制十分钟左右。青红椒切丝备用。

5、前言 夏日炎炎，苦瓜自然而然成了人家餐桌上的常客，一开始真心不喜欢吃苦瓜，后来听说把苦瓜用盐水浸泡可以减轻苦味，试了一下，效果果然不错哦。

4苦瓜炒肉能减肥吗?减肥可以吃苦瓜炒肉吗?

苦瓜是被证实具有减肥功效的，但前提是正确的食用方法，才能达到减肥的效果。

炒是使用最广泛的一种烹调方法，用油量的高低决定热量高低，从而影响其在减肥期间的适宜程度，减肥期间推荐清淡少油的清炒菜肴。

苦瓜是脂肪的克星，具有健美减肥的效果，而且苦味素能增进食欲，吃了还能开胃，在夏天胃口不佳时可以多吃。

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