冬瓜排骨汤的做法(冬瓜排骨汤的做法家常简单好吃)
大家好,相信到目前为止很多朋友对于冬瓜排骨汤的做法和冬瓜排骨汤的做法家常简单好吃不太懂,不知道是什么意思?那么今天就由我来为大家分享冬瓜排骨汤的做法相关的知识点,文章篇幅可能较长,大家耐心阅读,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
1冬瓜腊排骨汤
先用汤锅烧半锅热水,把腊排骨放入锅内热水中,浸泡3小时以上,去除肉中的多余盐份。
把腊排骨剁成块,洗干净备用。腊排骨看起来黑乎乎的,可它的味道可香了。冬瓜因为是要炖汤用的,所以把它切成大块。不要担心冬瓜难熟,待会和排骨一起慢慢炖。准备好红枣、胡萝卜和姜分别洗干净。
快要出锅之前10分钟,红枣放进去继续炖煮一下,好吃的风干排骨炖胡萝卜冬瓜做好了。营养价值分析:腊排骨的脂肪含量非常高。从重量上看,100克腊肉中脂肪含量高达50%;不仅如此,还含有相当数量的胆固醇。
腊排骨需要先把排骨洗净,在排骨上扎眼儿,涂上盐巴,放阴凉处即可。
2海米冬瓜排骨汤的做法
第1步、准备材料。第2步、排骨洗净剁成段。排骨温水下锅煮去血水。煮好后捞出控干水分。第3步、冬瓜去皮洗净,切成厚一点的片。第4步、锅里倒油热后,放排骨和姜片翻炒。第5步、加入热水烧开。
冬瓜海米炖排骨的做法 排骨切块,放入高压锅中,同时放入八角,葱姜蒜,少量料酒,少量盐。打到炖肉模式,30分钟即可。冬瓜切片 切好葱花,蒜末 葱蒜爆香放入冬瓜大火炒 倒入虾皮,盐,生抽,糖,排骨汤,炖5分钟收汁即可。
冬瓜排骨汤 食材:冬瓜400克、排骨200克、干贝丁100克,生姜、香油、食盐、味精等少许 做法:将排骨斩剁成块,清洗干净后放入开水中焯一下,去掉里面的血水,继续清洗干净后捞出,沥干水分。
冬瓜切成片;排骨洗净血水后,放在开水中焯烫一下,捞出,沥干水分。把排骨放在锅里加入1500毫升清水、姜片、大料、料酒和枸杞,小火慢煲45分钟。将冬瓜片放入排骨汤中再小火煮15分钟,加入盐和香菜即可。
第一种:冬瓜海米汤 食材:冬瓜1块,海米1把,香菜1颗。调料:盐,鸡精,香油。冬瓜去瓤后切片备用。海米用水浸泡,洗净后备用;香菜洗净切香菜末。
3冬瓜排骨汤:家常滋补,营养满溢
冬瓜排骨汤是一道营养丰富的家常菜,排骨鲜嫩,冬瓜爽口,蛤蜊提鲜,党参滋补。做法简单,快来学学吧!煮排骨将排骨放入沸水中汆烫去血水,备用。然后加入清水1500cc,大火煮沸后放入排骨,转小火煮约40分钟。
冬瓜去皮去瓤,切片或切块。(切片厚度约5MM,块可切成滚动块)排骨用盐,姜片,料酒,胡椒粉,抹匀,腌制最少30分钟(去腥提味)开始制作:起锅放油,6成热,把腌制好的排骨放入,炒香。
.把排骨洗净,切成小块。2.把冬瓜洗净,切块。3.在砂锅或者煮锅中倒入冷水,把洗净的排骨放进去。4.用中火把水煮沸,把浮在水面的血泡漂去,等排骨煨到七八成熟再加冬瓜进去。5.在锅中放入葱、姜、盐和料酒。
冬瓜排骨汤的做法1 材料:冬瓜400克,排骨200克,生姜1片,干贝100克。香油1茶匙,精盐2茶匙,味精1茶匙,练习:排骨洗净,用开水焯一下,去血水,捞出,沥干。
将冬瓜洗净去除瓜瓤。用挖球器挖冬瓜球,用量根据人数自己调整。排骨提前煮熟,香菜、葱、姜和大蒜准备好。葱、姜、大蒜和香菜切成下图的形状。炒锅中放入适量调和油,然后放入花椒和八角爆香。
冬瓜排骨汤的做法 步骤1 猪骨洗净,锅中放水烧开下猪排汆出血水,撇去浮沫捞出排骨备用。步骤3 冬瓜去皮去瓤,洗净,切块。
4冬瓜排骨汤做法
、冬瓜去皮去子儿,洗净,切块。2 、猪排骨洗净,剁块。 葱洗净,切段。生姜洗净,切片。 将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,大约煮到七成熟,下冬瓜及姜。
【做法】步骤一:将冬瓜和排骨,以及葱姜蒜清洗干净,随后将冬瓜切成适中大小的片,排骨剁成一指少一点的段,生姜切成姜片,香葱切成葱段,全部切好之后放在一旁备用。
冬瓜排骨汤是一道营养丰富的家常菜,排骨鲜嫩,冬瓜爽口,蛤蜊提鲜,党参滋补。做法简单,快来学学吧!煮排骨将排骨放入沸水中汆烫去血水,备用。然后加入清水1500cc,大火煮沸后放入排骨,转小火煮约40分钟。
排骨冷水下锅,加姜片一勺料酒,水开煮两分钟捞出洗净放入电饭锅中。放入两片姜片,再加入两碗的水。开启电饭锅粥汤模式(1个半小时)冬瓜切块,余40分钟放入锅中,同排骨一同焖炖即可。时间到后,起锅+一小勺盐即可。
5冬瓜排骨汤怎么熬好喝
1、、冬瓜去皮去子儿,洗净,切块。2 、猪排骨洗净,剁块。 葱洗净,切段。生姜洗净,切片。 将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,大约煮到七成熟,下冬瓜及姜。
2、将排骨放入沸水中汆烫去血水,备用。然后加入清水1500cc,大火煮沸后放入排骨,转小火煮约40分钟。加入冬瓜冬瓜洗净、去皮、切块,加入汤锅中,继续以小火煮约30分钟。加入党参加入党参,继续以小火煮约30分钟。
3、今天为大家推荐两款适合三伏天喝的汤。 冬瓜排骨汤 所需食材:冬瓜500克、排骨500克、葱50克,生姜50克、红枣两颗、八角一粒、盐4克、胡椒粉2克、鸡粉2克,枸杞2克、香油2克。
4、国内放冷水,把葱结,姜片,焯好的排骨一起放入,大火烧开转小火(水一次刚够,中途最好不要加水,如果煮的时候发现水真的不够了,加热水,但最好还是一次性把水加够)煮一个小时。
5、排骨、冬瓜的比例可调整。出锅前30分钟可加入香葱,更香,卖相更好。2 没有电沙锅可用普通锅。排骨用大水煮开,转中火炖60-90分钟,加入冬瓜炖至其透明。3 不要一开始就加盐。4 不要去掉排骨上的肥肉,肥肉出油。
6、排骨洗净 斩件,放入沸水中煮5分钟,取出洗净备用。冬瓜洗净,连皮切厚块赤小豆,陈皮洗净,浸软。将适量水注入煲内煮沸,放入全部材料再次煮开后改慢火煲2小时,加盐调味即可。
6冬瓜排骨汤怎么做?
、冬瓜去皮去子儿,洗净,切块。2 、猪排骨洗净,剁块。 葱洗净,切段。生姜洗净,切片。 将猪排骨放入锅中,加清水适量煮沸后,去浮沫,大约煮到七成熟,下冬瓜及姜。
【做法】步骤一:将冬瓜和排骨,以及葱姜蒜清洗干净,随后将冬瓜切成适中大小的片,排骨剁成一指少一点的段,生姜切成姜片,香葱切成葱段,全部切好之后放在一旁备用。
冬瓜排骨汤是一道营养丰富的家常菜,排骨鲜嫩,冬瓜爽口,蛤蜊提鲜,党参滋补。做法简单,快来学学吧!煮排骨将排骨放入沸水中汆烫去血水,备用。然后加入清水1500cc,大火煮沸后放入排骨,转小火煮约40分钟。
做法 1.把排骨洗净,切成小块。2.把冬瓜洗净,切块。3.在砂锅或者煮锅中倒入冷水,把洗净的排骨放进去。4.用中火把水煮沸,把浮在水面的血泡漂去,等排骨煨到七八成熟再加冬瓜进去。5.在锅中放入葱、姜、盐和料酒。
今天为大家推荐两款适合三伏天喝的汤。 冬瓜排骨汤 所需食材:冬瓜500克、排骨500克、葱50克,生姜50克、红枣两颗、八角一粒、盐4克、胡椒粉2克、鸡粉2克,枸杞2克、香油2克。
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