拔丝香蕉的做法（拔丝香蕉的做法最正宗的做法视频窍门）

大家好，相信到目前为止很多朋友对于拔丝香蕉的做法和拔丝香蕉的做法最正宗的做法视频窍门不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享拔丝香蕉的做法相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

1香蕉如何做美食?

1、香蕉炖冰糖。材料：香蕉3只，冰糖25克。做法：将香蕉剥皮，与冰糖入炖盅炖熟食即可。香蕉煎饼。材料：面粉120毫升、鸡蛋半个、白糖15毫升、盐少于1/4小匙、清水60毫升、香蕉、沙拉酱适量。

2、准备好所有的食材：香蕉、鸡蛋、面包糠。 鸡蛋打散，香蕉去皮切小段。 把香蕉放入蛋液中沾裹。 再放入面包糠中滚满面包糠。 锅中油烧热放入裹上面包糠的香蕉。 中小火炸制金黄。

3、做法：1）香焦去皮，切小段，分十字切开 2）把香蕉段包在馄饨皮里，包到最后边上沾点水，可以让皮更好的粘住 3）两边象糖果纸那样拧几下，动作一定要轻，馄饨皮很薄，一用力就破了。

4、香蕉可以做成的美食有：炸香蕉、香蕉松饼、拔丝香蕉、椰蓉香蕉球、香蕉派。

2拔丝香蕉不放淀粉做法

1、如果你是新手，建议用水拔法，厨师做久了，靠的全是经验。拔丝香蕉 食材：香蕉、面粉、淀粉、泡打粉 调味：白糖 准备两根香蕉，尽量挑选硬点的，别选那种软烂的，剥掉外皮，切成棋子状的小段。

2、做法：将香蕉剥去皮，切成滚刀块，放在面粉上滚蘸一层；把鸡蛋清倒入玉米面中，搅和成糊；把植物油倒入炒勺内，在旺火上烧7～8成热，把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊，一个一个地放入油中浸炸。

3、不可以。拔丝香蕉的挂糊是用淀粉80克、面粉30克、泡打粉10克、水100克、色拉油20克制成的，挂糊之后熬糖可以挂住，不挂糊不可以。拔丝香蕉是一道特色传统鲁菜，以香蕉、糖、鸡蛋为主要食材，外脆里嫩，甜糯可口。

4、香蕉切块准备。炒糖浆：油炒法--以油作为传热介质来炒制糖浆。油和糖的比例为1∶4。

5、做拔丝香蕉面粉和淀粉都需要用到，具体做法如下：主料 香蕉 （适量）调料 白糖 （适量）、油 （适量）、面粉 （适量）、蛋清 （适量）、淀粉 （少许）步骤：准备香蕉 白糖 油。把香蕉切成滚刀状。

3拉丝香蕉的做法,拉丝香蕉怎么做好吃,拉丝香蕉

1、将香蕉剥去皮，切成滚刀块，放在面粉上滚蘸一层；把鸡蛋清倒入玉米面中，搅和成糊；把植物油倒入炒勺内，在旺火上烧7到8成热，把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊，一个一个地放入油中浸炸。

2、首先，准备好所需材料。选择成熟的香蕉，这样的香蕉口感更甜。芝士可以选择你喜欢的类型，如马苏里拉芝士或蓝纹芝士等。其他材料如面粉、泡打粉、盐和糖等也需提前备好。其次，制作面糊。

3、拉丝芝士香蕉做法是将香蕉去皮，切成适当大小的段，将芝士片切成香蕉段的大小，备用。准备三个碗，分别放入面粉、打散的鸡蛋和面包糠，每个碗中加入适量的糖，搅拌均匀。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。