苦瓜的功效与作用有哪些（苦瓜的功效与作用是什么?）

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1爱吃苦瓜是什么原因?

①：之所以大家喜欢吃苦瓜，是因为有一段时间，菜市场里的蔬菜很稀缺，尤其是当季的蔬菜更是稀缺，刚好苦瓜就在这个时节上市，自然喜欢吃苦瓜的人就很多。因为稀缺，没有选择。

苦瓜虽然味道苦，但是爱吃苦瓜的人就会经常吃。苦瓜的苦味一般来源两种物质：一种是瓜类植物所特有的苦味素，另一种物质叫野黄瓜汁酶。如果这两种物质同时存在，瓜就会出现苦味，而苦瓜体内同时含有这两种物质，所以才会产生苦味。

哈士奇爱吃苦瓜的原因有提高饮食习惯、对其健康有益等。提高饮食习惯 苦瓜像它的名字一样，味道苦涩，但对哈士奇的胃口并不会产生不良影响，这是因为在吃了一段时间苦瓜之后，哈士奇的味蕾会适应这种苦涩的味道。

苦瓜熟食性温，生食性寒，因此脾虚胃寒者不应生吃。此外，孕妇应慎食。一根苦瓜里含有0．4％贵如黄金的减肥特效成分---高能清脂素。一天吃几根苦瓜，不管怎么吃、怎么睡都不会发胖。

2吃苦瓜有什么好处?

1、苦瓜的功效与作用 清热解毒 苦瓜中含有丰富的蛋白质、糖、矿物质及多种维生素，有清热解暑，养血益气，补肾健脾，滋阴明目的功效，还可以有效地减轻肝脏的负担。

2、苦瓜中还含有一种或一种以上的苦瓜蛋白脂成分，能够刺激免疫细胞（如巨噬细胞等），提高其免疫功能，使免疫细胞具有歼灭入侵细菌病毒的作用，能够大大增强皮肤，粘膜，毛发等组织机构的机能活力。

3、好处：促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。

3苦瓜的功效与作用(2)

1、苦瓜的功效和作用：具有祛暑涤热、明目、解毒的功效；具有一定的降血糖、增强免疫和抗癌作用。苦瓜为葫芦科苦瓜属一年生攀援草本植物，又名凉瓜、癞瓜等，是日常生活中经常食用的营养价值较高的食物，瓜、根、藤及叶均可入药。

2、生津消暑 苦瓜中含有生物碱类物质奎宁，苦瓜虽苦，但人吃了可以生律止渴、消暑解热、去烦渴、治疗痢疾。

3、吃苦瓜的好处有1 抗癌 苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。

4、苦瓜具有以下功效与作用：苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等疾病有一定的治疗作用。

5、好处一：苦瓜含有非常高的维生素C，能够保护心脏、提高机体应激能力、防止动脉粥样硬化、保护细胞膜、预防坏血病等。好处二：苦瓜还能够滋肝明目、补肾健脾、养血益气、清热消暑。

6、苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明目的功效。

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