猴头菇炖鸡汤（猴头菇炖鸡汤好吃吗）

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1猴头菇煲鸡汤做法

1、猴头菇煲猪肚鸡脚汤用料：猴头菇3～4个、猪肚1个、鸡脚6只、鲜淮山半条、百合10克、蜜枣2个。做法：鸡脚飞水，备用。猴头菇冲洗干净，刀切薄片。清洗好猪肚，用盐和豆粉里外各3次清洗。

2、捞起猴头菇放入纯净水中浸冷，再捏去水份。灵芝猴头菇鸡汤的做法 步骤4 土鸡氽烫去血水，捞起沥干。灵芝猴头菇鸡汤的做法 步骤5 将猴头菇、灵芝、土鸡、姜片、枸杞一同入煲，放入适量水，煲约一小时。

3、泡发后的猴头菇挤干水分后撕成小块。准备好乌鸡，先烧开一壶烫水。把乌鸡的血腥味去一下。把所有的食材（除乌鸡外）全部倒入高压锅中，先大火烧开。水烧开后再倒入乌鸡，按煮汤键炖至一个半小时。

2鲜猴头菇炖鸡汤的做法

泡发好的猴头菇切厚片备用 鸡斩块待用 锅内放油和糖，炒出糖色后倒入鸡块翻炒上色，倒入适量酱油。添温水没过鸡块即可，把猴头菇、花椒、料酒、葱姜、八角、干辣椒放入锅中。

材料 主料：鸡肉500g；辅料：油适量、盐适量、枸杞适量、生姜适量、猴头菇20g 猴头菇鸡汤 1 猴头菇提前一晚浸泡。2 鸡肉飞水。3 猴头菇切成小块。4 枸杞清水泡开。5 全部放进锅里。6 适量开水炖煮2小时。

猴头菇炖鸡汤的做法如下：主料：新鲜猴头菇2朵、土鸡半只、虫草花1小把。辅料：枸杞1小把、姜片4片、胡椒粉2克、盐适量、清水适量。准备好食材，鸡肉首选土鸡或老母鸡，清洗干净后切小块。

将焯好水的花胶和猪展肉欲其他材料一起入炖盅，盖好盖子文火炖3小时就行了。出锅后根据自己的口味适当加盐调味。猴头菇清炖排骨汤 材料：鲜猴头菇100克，猪排骨80克，干香菇3朵，盐、酱油各适量。

准备材料：乌鸡 1只、鲜猴头菇 1朵、生姜 3片、枸杞子 20克、红枣 50克。第一步将乌鸡清洗干净后，剁成块，放旁边备用，如下图所示。将准备好的猴头菇泡发后，清洗干净，如下图所示。

猴头菇煲汤放什么一起煲为好 猴头菇炖鸡汤做法：先将200克猴头菇洗净，浸泡，把鸡洗干净，如果怕肥的话，可以把皮拔去，斩件。再加入一下块猪肉吊味。

3新鲜猴头菇煲汤怎么煲

1、大火煮30分钟；大火煮开后，转中火炖半小时，再转小火炖2小时候左右，到排骨软为止。

2、然后放入鸡汤或骨头汤里，加入大豆上锅蒸40分钟，老鸭洗净沥干，斩成大块，焯水备用，把调料洗干净后，装在调料盒中，红枣洗净。

3、猴头菇灵芝汤 主料：干猴头菇两朵、灵芝两朵、猪骨250克、姜片4片 猴头菇灵芝汤的做法 猴头菇用凉水泡1小时候泡发，用手指把猴头菇里的黄水尽量挤干，以免汤中有苦味。灵芝洗净切成片用冷水泡10分钟，姜切片。

4、在此，广州市第一人民医院中药师李欣为你推荐一款猴头菇 养生 汤，既符合秋季适宜清补的原则，又可帮助调养脾胃，为冬季进补打好基础。

5、莲藕去皮切块，放入加了醋的清水浸泡，防止变色。焯掉血水的猪大骨捞出放入汤锅中，放入胡萝卜。放入莲藕和姜片。把猴子菇连汤一起倒入汤锅中，大火烧开转最小火煲90分钟即可。

6、把挤干水份的猴头菇放案板上，切掉黑色的蒂部。 将买回的新鲜猪骨头，用水冲洗干，红枣、桂圆肉、百合、枸杞清洗干净、猴头菇切小块备用。1 锅内放适量清水，将猪骨头放锅内。

4猴头菇煲鸡汤怎么煲

1、姜 适量 盐 适量 步骤 准备好所用食材。鸡洗净，用镊子把鸡身上的剩余的毛拔净。速冻的猴头菇解冻。锅中注入水，放入鸡，将水烧开，煮2分钟捞出沥干水分。姜洗净，切成片码放在砂锅底部。

2、猴头菇倒入锅中，加入两片姜。请点击输入图片描述 盖上盖子，小火煲40分钟。请点击输入图片描述 关火开盖，加适量盐搅拌均匀即可。

3、步骤 原料图。猴头菇提前一夜浸泡。鸡肉斩块，花椒在水中煮沸，投入鸡肉焯水煮沸捞出洗净沥干。兑足量水，为你希望的汤量一倍。放入鸡肉和姜。煮沸，保持沸腾一直撇去浮末.如图一直沸腾都不会再有沫。

4、做法 ：（1）猴头菇洗净，切厚片，竹丝鸡劏净，去肠杂、鸡脚，斩大件，红枣（去核）洗净。（2）把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖2￣3小时，调味供用。

5、猴头菇煲汤用料：猴头菇2个、红枣5颗、枸杞20粒、桂圆5颗、薏米 一把、大棒骨一根、鸡脚3只、姜片3片。

关于猴头菇炖鸡汤的内容到此结束，希望对大家有所帮助。