荔枝怎么保存(荔枝怎么保存最新鲜又好吃)
大家好,关于荔枝怎么保存很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于荔枝怎么保存最新鲜又好吃的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助!
1荔枝保存三种方法
1、用蜂蜜保存:通常要保持荔枝新鲜,可以使用南方生产的荔枝蜂蜜保存前保存新鲜的荔枝,取出患处的水果,将其与果汁一起放入干净的煲内,然后准备荔枝蜂蜜即可。
2、方法一。将荔枝放在冰水中浸泡,再将容器放在阴凉处存放即可。方法二。将荔枝的梗剪掉,用塑料袋密封好,放在阴凉处存放即可。方法三。将荔枝表面喷洒适量的清水,用食品袋包好,放在室内阴凉的地方保存即可。
3、热水及酸浸处理。利用98℃的热水处理荔枝3秒,只有外果皮受到影响,而中果皮内层和内果皮不受影响,再经过pH0.5的HCI处理,可以使荔枝果皮恢复红色,但色泽与天然颜色有一定差别,且货架期较短。
4、低温保存 将新鲜荔枝保存在水中或在其中放些冰块降低温度,在低温条件下,可以很好的抑制荔枝细菌以及微生物的滋生,延长其保质期。真空或充氮处理保存 采用真空绝氧或充氮降氧的方法,达到贮果目的。
2荔枝能存放多久不变质(荔枝怎么长期保存不会坏)
建议荔枝直接放冰箱里最多放1个星期。俗话说荔枝一日而色变,二日而香变,三日而味变。说起来一点也不夸张,特别是在非常炎热的时期,如果直接放冰箱也只能保存一个星期。
把荔枝装在干净的保鲜袋里,放进冰箱冷藏就好了。但这种方法只能保存2~3天,还是要尽快食用。水中保存荔枝储存时间短。一般当天买,第二天可能就变味损坏了。新鲜的荔枝可以放在水里,偶尔喷水降温。
一般情况下下利用这种方法来进行冷藏的话,大概也能够保存一个多星期左右的时间。而且,荔枝还是要越早吃越好,这样才不会影响到它的口感。
操作/步骤 清洗荔枝 剪掉荔枝蒂后选出坏果,洗净后用开水烫5-10分钟。晒干 捞起晒干后密封可保存3-6个月。以上就是关于荔枝怎么保存不会坏的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
3荔枝怎么保存
水中保存:荔枝本身带有细菌,最好在水中保存,水位不要超过枝条。 密封保存:把荔枝喷上点水装在塑料袋内放入冰箱里保存。 放置阴凉处:将荔枝放入纸箱中,存放在阴凉通风处。
放密封的容器里保存 此方法就是让它处于真空的环境下保鲜,我们需要把荔枝放在密封的容器内,在常温下保存6天,在1—9℃的低温下能保存30天。
水中保存法。荔枝的保存时间较短,一般当天购买,次日就可能变味损坏。水果店的常见保存方式是将新鲜荔枝保存在水中,偶尔喷水降温。家中也可使用这种方式来进行保存,有条件的话可以在水中放些冰块降低温度,延缓腐坏时间。
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