生南瓜子的功效与作用（生南瓜子的功效与作用百科）

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1方瓜籽生吃好还是熟吃好?

瓜子炒熟后营养被部分破坏，微量元素流失，况且还有加工污染，所以建议吃生瓜子，吃生瓜子比炒瓜子更好。生瓜子是补血的，可以促进血液循环，有利于头发的生长。

生吃葵花籽可以防贫血，还可以预防癌症、动脉粥样硬化、高血压、冠心病、神经衰弱等病。但生吃葵花籽有一定坏处，因为葵花籽中含有很高的氯化钠，多吃对身体不好。熟吃葵花籽葵花籽一般是在7-9月份成熟，这个时候吃比较好。

葵花籽吃多少合适 葵花籽无论是生吃还是熟吃都不能过量，葵花籽在嗑食时对口腔和牙齿的损伤比较大，建议每天嗑瓜子不超过100颗，以免损伤牙齿和口腔，造成口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、以及牙齿磨损等症。

所以应该少吃熟瓜子，尽量吃一些生瓜子或半生不熟的瓜子。由于瓜子中的油分含量达到了50%，所以不建议多吃，吃多了瓜子容易导致肥胖等问题，专家推荐每天食用瓜子最好不要超过25克。

南瓜子熟吃好。最好选择未剥壳的原味南瓜子，因为外壳可以保护瓜子仁不受外界污染，减缓脂肪氧化，延长保质期。南瓜子的熟食方式有煮制、炒制和烘烤等，既可以当零食吃，也可以用来烹调菜肴或糕点面食。

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