鸡蛋羹如何做好吃（鸡蛋羹怎么做的好）

大家好，关于鸡蛋羹如何做好吃很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于鸡蛋羹怎么做的好的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1怎样蒸鸡蛋羹好吃

1、鸡蛋羹几乎是家里必做的一道菜，体虚牙口不好的老人、病后恢复中的家人、刚断奶的幼儿，都可以吃这个来补充营养。

2、首先打蛋时朝一个方向打，其次要过滤掉蛋液上的泡沫，再次蒸蛋的时间不能过久，不需要添加其他的东西就可以做出光滑细嫩的蒸蛋。

3、这是一道简单易做、营养美味的宝宝食谱，让宝宝爱上吃鸡蛋1准备食材准备一个小汤碗和一个鸡蛋，将鸡蛋磕入碗中。2加入温水加入适量温水，搅拌均匀。3加入食盐用筷子蘸一点点食盐，搅拌均匀。4去除泡泡用筷子挑出或压破泡泡，直到碗内没有泡为止。

4、二是加过水的蛋液，用滤网过筛2次。之所以这样做，就是为了让口感更加细腻；三是在碗上面盖一层耐高温保鲜膜，再用牙签扎几个孔。这样可以避免水蒸汽进入到蛋液中，不会使鸡蛋糕形成蜂窝状，让口感变得更加软滑细嫩。记住这三点这样就可以蒸出好吃的鸡蛋羹。

5、放入适量盐和温水打散；步骤用过滤网过滤一遍，滤去浮沫；步骤过滤好的蛋液蒙上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上戳几个小洞；步骤等我们做好，水差不多也开了，水开后放入.中小火蒸10分钟左右；步骤小勺里倒入少许生抽和香油，淋入蒸好的鸡蛋羹中；步骤撒少许葱花装饰即可。

6、鸡蛋3个 蒜苗适量 虾仁3个 白开水适量 酱油适量 香油适量 蒸鸡蛋羹的做法： 步骤1 我是用了3个鸡蛋，足够了！ 步骤2 加水搅拌均匀，水要一点一点的加，切不可一次加太多，喜欢嫩的可多加水，加水越多蒸的时间越长，我加了半杯水。

好了，关于鸡蛋羹如何做好吃和鸡蛋羹怎么做的好的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。