油麦菜怎么做好吃:豆豉油麦菜（豆豉油麦菜怎么炒好吃做法）

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1豆豉炒油麦菜的家常做法?

材料：油麦菜一把、红辣椒三个、青辣椒一个、豆豉少量、大蒜三瓣、橄榄油适量。 把蒜，两种辣椒都切成小件。油麦菜洗好，切好，把前面脆一点的菜杆和菜叶分开，豆豉稍微用水泡一下。锅里放橄榄油，等油热以后，放入配料炸出香味。翻炒后，加入盐和适量干贝素提鲜，即可起锅。

做法步骤： 将油麦菜300克洗净，切成寸段，焯水后迅速过凉。 杏鲍菇洗净，切成适口大小，大蒜切片备用。 准备所有食材。 热锅加油，炒香蒜片，随后加入杏鲍菇翻炒。 加入豆豉和少量水，让豆豉充分化开，最后放入焯水后的油麦菜，翻炒均匀即可。

豆豉炝炒油麦菜 食材： 油麦菜2大颗，干辣椒几个，黑豆豉少许，蒜4-5瓣，蚝油1勺，盐2g（可不加）食用油。 做法： 油麦菜清洗干净后切段控水，如果你不嫌弃麻烦最好焯水一下20秒左右，开水中加盐和油几滴提亮提鲜。炒的时候下锅十几秒翻炒均匀就可出锅。 蒜剁碎，豆豉切不切碎都行。

做法步骤：第1步、油麦菜300克，杏鲍菇1个，豆豉10克，大蒜1头。第2步、油麦菜择洗干净，掰成寸段，飞水片刻，捞出立即过凉。第3步、杏鲍菇洗净切好，大蒜切片。第4步、准备好所有食材。

豆豉油麦菜的做法如下：主料：油麦菜500克、蒜瓣3瓣。辅料：豆豉适量、盐适量。将油麦菜清洗干净，切成段，放在盘中，待用。将蒜瓣剥壳，切成片，放在盘中，待用。热锅，倒入适量的油，放入蒜片，爆炒。待蒜香味出来时，倒入适量的豆豉，继续翻炒。

2油麦菜怎么做

1、将油麦菜洗净，沥干水分。 热锅中加入油，待油热后加入蒜末炒香。 加入油麦菜翻炒，炒至变软。 加入生抽和盐，继续翻炒均匀。 炒熟后即可食用。 蒜蓉油麦菜 材料：- 250克油麦菜 - 2汤匙食用油 - 2瓣大蒜，切碎 - 1/2茶匙盐 做法： 将油麦菜洗净，沥干水分。

2、下面有几种方法可以做好吃的油麦菜： 清炒油麦菜：将油麦菜洗净切段，将锅加热后倒入适量的食用油，放入蒜末爆炒，再放入油麦菜快速翻炒至变色，加入适量的盐和少许白胡椒粉调味，炒匀后即可出锅。 蒜蓉油麦菜：将油麦菜洗净切段备用，将蒜瓣捣成蓉。

3、一，麻酱油麦菜。油麦菜摘洗干净，切10厘米左右的大段。碗中暴露两勺芝麻酱，一勺花生酱，一勺蒜末，加入香醋，食盐，生抽，香油和适当的清水，充分搅打均匀。然后淋在油麦菜上，就可以食用了。夏天放冰箱冷藏半个小时，味道会更好吃哦。二，蒜蓉油麦菜。

4、油麦菜的做法一：蒜泥油麦菜 材料：油麦菜，蒜，盐，花椒面，鸡精。做法：将摘好的油麦菜洗净，用开水焯稍微一下，捞出后轻轻的攥干水分，切成5cm长的段备用。蒜去皮后拍一下，切成蒜末备用。锅中放油，待油九成热时下入油麦菜并快速爆炒，同时加入花椒面、盐，翻炒均匀。

3蒜香豆豉油麦菜的做法,蒜香豆豉油麦菜怎么做

油麦菜洗净。切成段，叶和梗分开。准备：豆豉、蒜切碎粒状、大葱切成葱花。锅中放油，油热后放入蒜粒、葱花爆出香味。放入豆豉翻炒。放入油麦菜梗先翻炒片刻。再放入油麦菜叶翻炒。调入适量盐，快速翻炒均匀，关火。

将油麦菜清洗干净备用。取适量豆豉备用。将大蒜切末备用。热锅后倒入适量油，然后倒入大蒜和豆豉，翻炒几下至闻到蒜香味。倒入油麦菜，翻炒均匀。大火翻炒至熟即可加入小半勺盐，再翻炒均匀就可以出锅装盘。香嫩的豆豉油麦菜就完成了。

准备好所有食材，将油麦菜择掉不能吃的菜叶。然后先用清水清洗干净。然后在锅里倒入适量的清水，加入一点点的食用油，和一点食用盐。煮开以后，把清洗干净的油麦菜放进去焯水，时间大概为40秒。（2）把大蒜剥去蒜皮，然后用刀切成蒜末备用。

准备材料：将油麦菜洗净，去掉老叶和根部，切成适当长度。大蒜和生姜剁成末，豆豉稍微切碎一些，以便更好地释放风味。焯水：在锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，将油麦菜放入焯水1-2分钟，捞出后迅速放入冷水中浸泡，以保持油麦菜的翠绿色。

4油麦菜怎么做好吃又简单

清炒油麦菜：将油麦菜洗净，去掉底部根茎，切成 3-4 厘米长的段，热锅冷油，加入蒜末爆炒，随后加入油麦菜翻炒几下，调入适量盐、胡椒粉，翻炒均匀即可。

下面有几种方法可以做好吃的油麦菜： 清炒油麦菜：将油麦菜洗净切段，将锅加热后倒入适量的食用油，放入蒜末爆炒，再放入油麦菜快速翻炒至变色，加入适量的盐和少许白胡椒粉调味，炒匀后即可出锅。 蒜蓉油麦菜：将油麦菜洗净切段备用，将蒜瓣捣成蓉。

油麦菜可以用以下方法做得美味吃： 清炒油麦菜：将油麦菜洗净，切成段，热锅加油，下蒜末爆炒，待蒜香出来后加入油麦菜快速翻炒，加入少量盐和鸡精即可出锅。 秘制蒜蓉油麦菜：将油麦菜洗净剪段备用，大蒜切末，热锅加入少量植物油，放入蒜末炒香，再倒入油麦菜翻炒。

薹菜炖豆腐是一道营养均衡的家常菜。将薹菜洗净切段，豆腐切成小块。锅中放油，先将薹菜翻炒至断生，再加入豆腐和适量的水，加入盐、鸡精和其他调料，小火炖煮几分钟，让豆腐充分吸收薹菜的鲜味。这种做法简单，营养丰富，适合全家人享用。薹菜炒肉丝 薹菜炒肉丝是一道色香味俱全的菜肴。

一，麻酱油麦菜。油麦菜摘洗干净，切10厘米左右的大段。碗中暴露两勺芝麻酱，一勺花生酱，一勺蒜末，加入香醋，食盐，生抽，香油和适当的清水，充分搅打均匀。然后淋在油麦菜上，就可以食用了。夏天放冰箱冷藏半个小时，味道会更好吃哦。二，蒜蓉油麦菜。

材料：油麦菜400克、蚝油2大勺、花生油适量、蒜蓉50克。蒜去皮切成蓉。油麦菜切成段。锅中放适量油，入约一半蒜蓉炒香。加入油麦菜。当油麦子菜微软时，倒入蚝油。最后再放入剩下的蒜蓉翻炒后出锅。

5香辣豆豉油麦菜的家常做法

材料：油麦菜一把、红辣椒三个、青辣椒一个、豆豉少量、大蒜三瓣、橄榄油适量。 把蒜，两种辣椒都切成小件。油麦菜洗好，切好，把前面脆一点的菜杆和菜叶分开，豆豉稍微用水泡一下。锅里放橄榄油，等油热以后，放入配料炸出香味。翻炒后，加入盐和适量干贝素提鲜，即可起锅。

油麦菜清洗干净后切段控水，如果你不嫌弃麻烦最好焯水一下20秒左右，开水中加盐和油几滴提亮提鲜。炒的时候下锅十几秒翻炒均匀就可出锅。 蒜剁碎，豆豉切不切碎都行。 锅中热油，调中小火放入蒜末爆香，依次加入豆豉和干辣椒爆香，然后放入油麦菜翻炒。

将油麦菜清洗干净，切成段，放在盘中，待用。将蒜瓣剥壳，切成片，放在盘中，待用。热锅，倒入适量的油，放入蒜片，爆炒。待蒜香味出来时，倒入适量的豆豉，继续翻炒。1分钟后，放入油麦菜，大火翻炒均匀至熟，最后再撒下适量的盐，翻炒均匀即可。

做法步骤：第1步、油麦菜300克，杏鲍菇1个，豆豉10克，大蒜1头。第2步、油麦菜择洗干净，掰成寸段，飞水片刻，捞出立即过凉。第3步、杏鲍菇洗净切好，大蒜切片。第4步、准备好所有食材。

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