彩色面条（彩色面条教案）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享彩色面条，以及彩色面条教案对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1彩色面条都是用什么做出来的

1、彩色面条全部是用蔬菜泥汁和的面，6种蔬菜、水果：胡萝卜、菠菜、南瓜和紫薯，黑芝麻、火龙果。采用五颜六色家常蔬菜，做出来面条特别的赏心悦目，色彩斑斓的面条不仅唤醒了食欲，也为生活增添了不少色彩。

2、普通难度 彩色面条的做法步骤 1 准备好天然色素。2 胡萝卜和菠菜分别切碎，放到料理机打成糊，挤出汁。如果为了颜色好看，最好不要添加水，费的材料多一些。需要提醒的是，菠菜需要提前用开水烫一下，变色就行，去除草酸。

3、为了让面条看起来更有食欲，家长们还会用各种颜色的蔬果汁加入面粉中调色，制成诱人的彩色面条。彩色面条的制作工序比普通面条要复杂许多，而且也需要掌握一些技巧。

4、彩色面条不仅营养丰富，还能增加食欲和趣味，主妇们可以多给家人做着吃。工具/材料 白面、菠菜、榨汁机、擀面杖、菜刀 01 把菠菜拣择干净后用清水洗净。

5、榨汁 做彩色面条，肯定需要各种颜色的蔬菜榨汁。通常用的最多的是菠菜和胡萝卜，南瓜泥也是其一，紫苋菜是我去年开始用的，颜色喜出望外的温暖。对于最后面条成品的颜色，榨汁起着决定性的作用。

2怎么自己做彩色的面条

将面皮切成或圆或扁的面条，将面条撒粉后卷起放入盒子盖好，放入冰箱冷冻，随吃随取很美味。

彩色面条全部是用蔬菜泥汁和的面，6种蔬菜、水果：胡萝卜、菠菜、南瓜和紫薯，黑芝麻、火龙果。采用五颜六色家常蔬菜，做出来面条特别的赏心悦目，色彩斑斓的面条不仅唤醒了食欲，也为生活增添了不少色彩。

彩色面条的做法窍门 做法一 食材：面粉600g、小番茄适量、菠菜适量、紫甘蓝适量、盐适量 步骤： 准备小番茄、紫甘蓝、菠菜，我加了胡萝卜，准备比较一下看胡萝卜和小番茄哪个颜色能红些。

做法：榨汁 做彩色面条，肯定需要各种颜色的蔬菜榨汁。通常用的最多的是菠菜和胡萝卜，南瓜泥也是其一，紫苋菜是我去年开始用的，颜色喜出望外的温暖。对于最后面条成品的颜色，榨汁起着决定性的作用。

3彩色面条怎么做才上色

彩色面条的做法：榨汁使用白菜，菠菜，胡萝卜以及紫苋菜进行榨汁，或可直接捣烂成为糊状。揉面将蔬菜汁放入适量面粉和成面团，搁置一旁醒面。压面/擀面将面团全部擀成薄饼，叠落是每层都要撒适量的薄面避免粘连。

彩色面条的做法窍门 做法一 食材：面粉600g、小番茄适量、菠菜适量、紫甘蓝适量、盐适量 步骤： 准备小番茄、紫甘蓝、菠菜，我加了胡萝卜，准备比较一下看胡萝卜和小番茄哪个颜色能红些。

榨汁 做彩色面条，需要各种颜色的蔬菜榨汁。一般用的最多的是菠菜和胡萝卜，这次加入了紫苋菜。选择蔬菜时，买很绿的菠菜，很红的胡萝卜，深红色的紫苋菜。取汁方法，胡萝卜和菠菜，直接榨汁。

紫薯适量 胡萝卜一个 原味口味 煮工艺 数小时耗时 普通难度 彩色面条的做法步骤 1 准备好天然色素。2 胡萝卜和菠菜分别切碎，放到料理机打成糊，挤出汁。如果为了颜色好看，最好不要添加水，费的材料多一些。

做法：榨汁 做彩色面条，肯定需要各种颜色的蔬菜榨汁。通常用的最多的是菠菜和胡萝卜，南瓜泥也是其一，紫苋菜是我去年开始用的，颜色喜出望外的温暖。对于最后面条成品的颜色，榨汁起着决定性的作用。

彩色面条怎么做 做法食材：米粉、紫甘蓝、胡萝卜、菠菜、食用碱 准备蔬菜清洗干净切碎。 三样蔬菜，分别兑入半碗清水打成汁。 600克面粉分成三份，每份200克，兑入0.5克食用碱1克盐混合拌匀。

4全自动多功能面条机哪里的好

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5我做彩色面条怎么做

1、做面条用的要面硬。手揉的话，要尽可能的硬，揉一会，饧上10分钟再揉一会，如此反复几次，面团就会越来越劲道了。

2、准备小番茄、紫甘蓝、菠菜，我加了胡萝卜，准备比较一下看胡萝卜和小番茄哪个颜色能红些。胡萝卜实际用半根，紫甘蓝用了四分之一。 把胡萝卜、紫甘蓝切丁，菠菜摘好洗净切段，小番茄切开。

3、用蔬菜汁和面，加工成彩色面条，这种面条制作出来保质期不长，掌握不好比例，下锅容易断，没有韧性。可以是手工面，也可用机器制作。

4、自制彩色手工面条的做法 准备面粉、蔬菜汁，胡萝卜汁、菠菜汁、紫甘蓝汁。500克面粉加入170毫升蔬菜汁，用筷子慢慢搅拌成絮状，然后用手揉压和面。分别和成三种颜色的面团，放入保鲜袋醒约15分钟。

5、做法：榨汁 做彩色面条，肯定需要各种颜色的蔬菜榨汁。通常用的最多的是菠菜和胡萝卜，南瓜泥也是其一，紫苋菜是我去年开始用的，颜色喜出望外的温暖。对于最后面条成品的颜色，榨汁起着决定性的作用。

6、将醒好的彩色面团用擀面杖擀成厚度为0.3厘米左右的面饼，要尽量擀的均匀一些。05 把面饼多铺些布面，然后一前一后折叠成宽度为10厘米左右的条状，最后用刀切成面条即可。

6为什么自己做的彩色面条色泽不艳?

1、依次压面片，先调1档(最宽档)压3-4次(反复对挤压制)，要边抹上淀粉边压。面片再用3档压薄，再用4或6档压薄就可以了(彩色面条不适合擀太厚)。压好的面片，之间要撒些面粉防粘。

2、，面粉的质量要好；以细、白、又无任何添加剂的，才纯正。2，合面时2斤面以内，在面粉里加一个鸡蛋。3，合面的同时，先少用点水，在水里加少许碱面和食盐，碱面不要加多，以免发黄，碱面要溶化后再用。

3、用蔬菜汁和面，加工成彩色面条，这种面条制作出来保质期不长，掌握不好比例，下锅容易断，没有韧性。可以是手工面，也可用机器制作。

4、尤其是食用碱加入，如果在制作面条时，没有揉匀，还会出现黄点，甚至是很浓的碱味。

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