松针泡酒的做法（松针泡酒怎么做）
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1松针酒的正确制作方法
1、采摘的松针要去除根部，把杂质处理干净。一根根处理松针很麻烦，把松针摆放整齐之后用剪刀剪掉根部即可。处理干净的松针清洗干净之后，沥干表面水分。在准备好的容器中放入300g处理干净的松针，倒入酒精浓度为35%的烧酒8L，进行密封，放置在避光阴凉处保存，使之进入浸出及熟化阶段。
2、第一步：采松针 采松针时要选择健壮颜色，碧绿的松针。而且是当年生的。这样有效成分含量更高。第二步：选择器皿 用松针来泡酒适合选择玻璃器皿、陶瓷器皿。保证容器干净，无油无水。第三步：浸泡松针 浸泡松针可以选择40度左右的蒸馏酒。把松针浸泡入酒中，酒要没过松针。
3、首先，要选取质量好、干燥透彻的松针。最好选择新鲜的松针，因为这种松针的味道更加浓郁。其次，要使用高度纯净的白酒作为基酒。这种基酒质量好，能够更好地保留松针的香气和营养成分。在将松针与基酒混合时，要注意松针的比例，一般建议以5%~10%的比例为宜。其次，制作松针酒的过程需要一定的时间。
4、每百公斤松针，出酒4到5公斤。酵母液制备：用100公斤红薯干碾碎，拌清水50公斤，用酵母菌接种，八小时后即可发酵使用。酵母菌制种：原料：大米1公斤、清水5公斤、黄酒曲0.4公斤、洋菜30克。
2松针泡酒的功效与作用
1、松针具有去除风邪的功效，而酒精具有活血的功效，用松针泡酒饮用可治疗血瘀引起的痛经、肌肉疼痛等疾病，还可以治疗外感风邪引起的感冒、咳嗽。如果拿松针泡酒那对身体也是有很大的好处的，是可以补气养血、强身健体的。
2、松针泡酒的功效：强身健体 治疗心肌梗塞 预防心脏病 常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，滋养“心脑肝肾血管，过滤血脂，舒筋活血，理气和胃，平补阴阳，让中老年人进行机体检修，提高生存质量，延长生命周期。
3、松针泡酒的功效与作用 提高心脏功能 松针泡酒能提高人力心脏功能并能营养心肌，提高心肌收缩能力，对人类高发的心肌缺血和心经无力以及心脏功能减退，都有一定预防作用。如果能坚持服用松针酒，还能预防心梗和中风等多种疾病发生。
4、强身健体 松针酒能够补充人体所需的营养还能活血补气、提高精气神、强身健体，提高人体素质。治疗心肌梗塞 取嫩松针50支置于研钵中，加水磨成泥，再以纱布过滤出松汁分3份，早、中、晚分别空腹饮用。预防心脏病 保护我们的心脏和血管，对于心脏病、心脑血管疾病都具有很好地预防好治疗作用。
3泡酒的松针要不要蒸几分钟?
1、新鲜松针100公斤，酵母液3公斤，黄酒曲3公斤。操作过程：将松针截成6cm长，放在大锅内蒸十小时，取出后粉碎，倒入锅内加温到30℃。拌黄酒曲3公斤，使温度降至26℃，再加酵母液3公斤，然后密封3－5天，署伏前时有三天，伏后四天，冬天五天，揭天后即可进行蒸馏，酒即可流出。
2、其次，制作松针酒的过程需要一定的时间。松针必须要浸泡在基酒内至少两个月以上，让松针的香气尽可能地渗入到基酒中。在此过程中，如果出现泡沫或者霉点，需要及时清除。经过两个月以上的浸泡后，就可以将酒瓶倒入玻璃瓶中，封口放置数月。最后，倒出松针酒时要小心。
3、松针泡酒的话，泡酒前，还是要处理一下，将处理后的松针，放入泡酒容器中，倒入谷养康无添加泡酒用酒5L，密封，放到阴凉，通风，避光的地方储存，储存3个月左右的时间即可，并且，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用，逸出有害物质。
4松针泡酒的做法
1、采摘的松针要去除根部，把杂质处理干净。一根根处理松针很麻烦，把松针摆放整齐之后用剪刀剪掉根部即可。处理干净的松针清洗干净之后，沥干表面水分。在准备好的容器中放入300g处理干净的松针，倒入酒精浓度为35%的烧酒8L，进行密封，放置在避光阴凉处保存，使之进入浸出及熟化阶段。
2、第一步：采松针 采松针时要选择健壮颜色，碧绿的松针。而且是当年生的。这样有效成分含量更高。第二步：选择器皿 用松针来泡酒适合选择玻璃器皿、陶瓷器皿。保证容器干净，无油无水。第三步：浸泡松针 浸泡松针可以选择40度左右的蒸馏酒。把松针浸泡入酒中，酒要没过松针。
3、新鲜松针100公斤，酵母液3公斤，黄酒曲3公斤。操作过程：将松针截成6cm长，放在大锅内蒸十小时，取出后粉碎，倒入锅内加温到30℃。拌黄酒曲3公斤，使温度降至26℃，再加酵母液3公斤，然后密封3－5天，署伏前时有三天，伏后四天，冬天五天，揭天后即可进行蒸馏，酒即可流出。
4、其次，制作松针酒的过程需要一定的时间。松针必须要浸泡在基酒内至少两个月以上，让松针的香气尽可能地渗入到基酒中。在此过程中，如果出现泡沫或者霉点，需要及时清除。经过两个月以上的浸泡后，就可以将酒瓶倒入玻璃瓶中，封口放置数月。最后，倒出松针酒时要小心。
5、治疗中风口斜 将松树嫩叶500克捣成汁，放1000毫升酒中浸两天后，再放在火旁加温8～12小时，初服5毫升，逐渐每餐10毫升。美容养颜 年轻人常喝松针酒还可以美容养颜、减肥瘦身，治疗女性疾病等很多功效。预防脑梗塞 每天喝一些松针酒，可净化血液，预防脑梗塞。
6、春夏季节泡7日，秋冬季节泡14日即可。饮用时取出药袋后压榨取液，将榨得的药液与药酒混合，静置，过滤后温服，每次20ml，每日2～3次。也可以取鲜叶切碎捣烂取汁，用布袋装后，浸在酒中备用。
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