当归羊肉汤（当归羊肉汤一周吃几次）

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1当归羊肉汤怎么做才好吃

1、准备材料：当归、羊肉、姜片、葱段等。 羊肉处理：将羊肉洗净，切成小块，稍微煮一下去血水，然后捞出备用。 汆烫羊肉：将锅中加入足够的水，水烧开后加入羊肉块，焯水至羊肉变色，捞出备用。 炒香调料：锅中加入适量油，放入姜片和葱段炒香。

2、准备羊肉和爻辞。羊肉洗干净后下锅干炒。然后下入油盐爆炒。最后下入药材翻炒一下。倒入高压锅加入适量的水熬煮25分钟。熬煮好后打开盖子去血沫。加入适量盐调味即可。做好装盘即可。

3、把所有材料准备好。羊排洗干净，切成块。放入煮开的水中焯一下，撇去浮沫，取出备用。姜去皮，红枣去核，当归、桂圆肉、枸杞用水泡洗干净。把所有处理好的材料放进汤锅中，注入适量清水，大火煮开转中小火煮5—2小时即可。

4、第一步，将羊肉放进备好水的锅里焯水，焯去羊肉的血沫；第二步，焯水完毕，将羊肉捞起来用清水冲洗干净，紧接着将所有材料倒进锅里，加入2000毫升的水，开至大火，煮沸；最后一步，待煮沸后，转至小火，加盐进行调味。

5、做法如下：羊肉用清水洗净备用，凉水入锅开火焯水。当归片洗净备用，南姜洗净切大块，将洗净的当归和南姜放入高压锅内。将羊肉取出，后用凉水再冲洗，冲洗好的羊肉一起放入高压锅内，一次性加满适量的水。高压锅开动，大火，有气出后，改小火，慢炖一个钟左右，下适量的盐。

2当归羊肉汤的功效与作用

羊肉当归汤适用于血虚、阳虚体质的人群，这类人群常表现为神倦乏力、头晕、心慌、怕冷等。亚健康或健康人群用作日常食养保健。但合并有口干口苦、咽喉肿痛及大便干结等人群慎用。当归羊肉汤即是长于养血、温中、散寒药膳的范例。本方材料易取，制作简单，因此适合冬季作为药膳来食用。

除具有营养作用外，还具有一定的治疗疾病的作用，可以用于治疗产后血虚，腹中冷痛，寒疝腹中痛，以及虚劳不足，温中补血，调经散寒等。适用于形体消瘦，面色不华，头晕目眩，心悸失眠，肢体麻木，怕冷者。

羊肉当归汤适用人群：适用于血虚、阳虚体质的人群，常表现为神倦乏力、头晕、心慌、怕冷等。亚健康或健康人群用作日常食养保健。但合并有口干口苦、咽喉肿痛及大便干结等人群慎用。羊肉当归汤适合冬季作为药膳来食用。

补血调经。当归具有补血养血的功效，羊肉则能够温补气血，两者结合可以有效地调理女性因血虚导致的月经不调等问题。 温暖身体。羊肉性温，可以温中散寒，对于体质虚寒、手脚冰凉的人来说，食用当归羊肉汤可以很好地改善这些症状。特别是在寒冷的冬天，可以起到很好的御寒保暖作用。

当归羊肉汤是将具有活血补血功效的当归与温补身体的羊肉相结合的佳肴，适合在寒冷的季节里食用，既能抵御寒冷，又能滋养身体。

3当归羊肉汤怎么做好吃

要让当归羊肉汤好吃，可以按照以下步骤进行制作： 准备材料：当归、羊肉、姜片、葱段等。 羊肉处理：将羊肉洗净，切成小块，稍微煮一下去血水，然后捞出备用。 汆烫羊肉：将锅中加入足够的水，水烧开后加入羊肉块，焯水至羊肉变色，捞出备用。

第一步，将羊肉放进备好水的锅里焯水，焯去羊肉的血沫；第二步，焯水完毕，将羊肉捞起来用清水冲洗干净，紧接着将所有材料倒进锅里，加入2000毫升的水，开至大火，煮沸；最后一步，待煮沸后，转至小火，加盐进行调味。

羊肉切块后，用一锅滚水汆烫去血水，捞出洗净沥干。 生姜洗净后，切块，然后用菜刀拍扁；把14杯水另外倒入汤锅里加热备用。

4当归炖羊肉男人可以吃吗

你好。怕冷是虚寒体质的表现，可以多使用温热性食物，羊肉可以吃的，还可以多吃点生姜。

当然可以吃！只要不是经常腹泻，大便不成形或者阴虚火旺的体质都可以。现在小孩和以前已经大不一样了，从前阴虚的小孩居多，皮得很，身体很健康，那样的话羊肉就不必要了。

所以有肾阴虚的朋友也是不能食用的。羊肉汤为牛科山羊属动物山羊或绵羊属动物绵羊肉烹制而成，羊肉与当归、生姜配伍熬汤，有温中补血、调经散寒的功效，羊肉汤中的主要成分是水分和羊肉，羊肉是一种蛋白质含量很高的食物，食用可以为人体合成免疫因子提供原料，可以在一定程度上增强体液免疫。

5当归羊肉汤不能与什么同食

1、当归羊肉汤里面不可以放白萝卜。因为当归是温补性中药材，而白萝卜性寒凉，有破气降低药效的作用。

2、喝当归羊肉汤不能吃绿豆汤。当归羊肉汤有活血温经、散寒止痛之功效，为辅助调理的药膳。绿豆汤具有清热、解毒、止渴、消暑、利水之功效。两者功效性质相反。当归羊肉汤、绿豆汤的营养价值：当归性味甘、辛，温。归肝、心、脾经。具有补血活血，调经止痛，润肠通便之功效。

3、南瓜粥和当归羊肉汤一起吃 二者不可以一起吃，南瓜粥的主要成分是南瓜和大米，羊肉汤的成分是当归和羊肉，其中羊肉和南瓜相克，所以不能一起吃。相克的原因：羊肉+南瓜：两补同时，令人肠胃气壅，羊肉+南瓜子：可能会引起腹胀、胸闷等症。所以不能一起吃。

6喝当归羊肉汤有什么好处

羊肉当归汤适用于血虚、阳虚体质的人群，这类人群常表现为神倦乏力、头晕、心慌、怕冷等。亚健康或健康人群用作日常食养保健。但合并有口干口苦、咽喉肿痛及大便干结等人群慎用。当归羊肉汤即是长于养血、温中、散寒药膳的范例。本方材料易取，制作简单，因此适合冬季作为药膳来食用。

当归羊肉汤，以其独特的药膳性质，被中医誉为经产之剂，针对蓐劳症状提供治疗方案。这款汤的主要成分包括人参、当归、生姜，以及羊肉，每一种都有其独特的功效。

补血调经。当归具有补血养血的功效，羊肉则能够温补气血，两者结合可以有效地调理女性因血虚导致的月经不调等问题。 温暖身体。羊肉性温，可以温中散寒，对于体质虚寒、手脚冰凉的人来说，食用当归羊肉汤可以很好地改善这些症状。特别是在寒冷的冬天，可以起到很好的御寒保暖作用。

补虚养血 当归有补血养血的功效，味甘而重，被誉为“补血第一药”；羊肉有补体虚、益肾气、温补气血的功效，当归和羊肉一起吃可以辅助治疗气血双亏等症，男性也是人，同样会有血虚的现象，因此男人吃当归炖羊肉汤补虚养血也是有必要的。

当归羊肉汤是一道具有很高营养价值和药用价值的汤品，主要原料为羊肉和当归。当归具有补血、活血、调经、止痛等功效，而羊肉则具有温中补虚、益气养血、强筋壮骨等作用。这道汤品适合在寒冷的冬季食用，可以帮助人们增强体质，提高抵抗力。

当归羊肉汤是一道具有滋补功效的传统中式汤品，尤其在寒冷的冬季，它能够帮助身体抵御寒冷，增强体质。当归是一种常用的中药材，具有补血活血、调经止痛的功效；羊肉则富含蛋白质、维生素和矿物质，能够温中补虚、增强抵抗力。

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