如何制作家常咖喱饭（如何制作家常咖喱饭视频）
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1家常咖喱饭的做法
原料：咖喱饭，肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块 菜：土豆——切块（小一些），胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块 ，调料：食用油，盐，咖喱块。锅里放油，炒肉。放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐。
制作：将香米淘净，放入加了咖喱粉的水中浸泡，待米饭着色后，将米饭蒸熟待用。将胡萝卜、洋葱、青菜切丁，锅中放入适量油，烧热后放入胡萝卜、洋葱、青菜丁煸炒，再放入米饭，加盐和味精一同翻炒片刻即可。做法二 材料：土豆2个，卤牛肉300g，米饭200克。辅料：西红柿1个、黄瓜1根、咖喱2块。
食材：咖喱适量、土豆适量、胡萝卜适量、火腿肠适量、大米适量。把大米淘洗干净，在加入水后，放入电饭锅里煮好米饭。把土豆和胡萝卜洗净削皮、切成丁，切好的土豆要继续放在清水里浸泡，防止土豆变色，要用时再取出来用；火腿肠剥开也切成丁，备用。
正宗咖喱饭：材料：鸡腿肉、盐、玉米淀粉、酱油、白糖、胡萝卜、洋葱、食用油、土豆、咖喱。准备所需材料。将鸡腿肉洗净切成大丁，用盐、玉米淀粉、酱油、白糖拌匀腌制一下，土豆、胡萝卜、洋葱去皮切丁。锅内加入食用油烧热，油要比平常炒菜多两倍。倒入腌制过的鸡丁滑炒一下。
做咖喱饭之前需要大家把做饭的食材提前准备好，1个土豆、1个洋葱、1根胡萝卜、2碗米饭、半盒牛奶、1整块咖喱块、2~3块鸡胸肉、2~3瓣大蒜以及少量黑胡椒。
咖喱饭的做法如下：主料：大米200克、土豆一个、胡萝卜半个、洋葱半个。辅料：大蒜几粒、盐少许、黑芝麻少许。开一罐米，用罐子装一灌水浸泡大米，大约40分钟。入蒸锅蒸熟。胡萝卜，土豆，洋葱洗干净。切成同样大小的块状。油锅烧热，下蒜末炒香。倒入洋葱炒香。
2咖喱饭怎么做?
将食材切成方便食用的大小，放锅中炒；炒制过程以洋葱、肉、胡萝卜、土豆的顺序放入食材；加水，用大火煮至沸腾；从汤里及时撇出油沫，再用小火煮至食材全部变软；熄火后放入咖喱块，待咖喱块融化后，再用小火煮20分钟左右；把做好的咖喱汁淋在米饭上，一道美味的咖喱饭就完成了。
做法：将土豆胡萝卜圆葱青椒都切成小块，蒜瓣拍破切成蒜末。将锅烧热放植物油转小火放蒜末炒出香味，再放咖喱粉炒出香味。倒入圆葱土豆胡萝卜炒均匀放入清水没过所有材料1厘米。大火烧开小火焖5分钟，放入红烧肉拌匀再炖至土豆熟。用勺子压碎1/5的土豆，大火收一下汤汁。
肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块 菜：土豆--切块（小一些），胡萝卜--切丁，洋葱--切成小块 调料：食用油，盐，咖喱块。准备材料。 除咖喱块以外的全部材料，放入锅中熬20分钟。 再加入咖喱块。
做咖哩饭需要的食材： 土豆250克、洋葱200克、胡萝卜200克、咖喱块1个、油30克、海苔芝麻10克、熟米饭1碗。 咖哩饭的做法： 把土豆去皮，洗净。 把土豆切成小块。 把洋葱洗净，切成片。 把胡萝卜洗净。 把胡萝卜去皮，切成小块。 热锅热油，放入土豆块。
准备阶段：在开始做咖喱饭之前，需要准备好所有的食材，包括肉类、蔬菜和咖喱块。肉类通常选择鸡肉、牛肉或羊肉，切成适口的块状；蔬菜可以选择土豆、胡萝卜、洋葱等，切成适当大小。咖喱块是这道菜的灵魂，市面上有多种品牌和辣度的咖喱块可供选择，根据个人口味进行挑选。
3咖喱饭的做法及配料
1、米饭适量、猪肉（红烧肉）150克、土豆1个、胡萝卜半根、洋葱半个、尖椒1个、食盐适量、蒜4瓣、咖喱粉1大勺、植物油适量。做法：将土豆胡萝卜圆葱青椒都切成小块，蒜瓣拍破切成蒜末。将锅烧热放植物油转小火放蒜末炒出香味，再放咖喱粉炒出香味。
2、调料：咖哩粉2匙半、油适量、 高汤2碗半、酱油1匙 、盐1/2匙 做法： 将咖哩粉以乾锅小火慢慢炒香，盛起备用。 锅内倒油，放入肉末及素火腿炒香后，加入酱油拌炒。
3、咖喱饭的做法如下：工具/材料：土豆1个、胡萝卜半根、咖喱块两三块、鸡胸肉1块、黄瓜半根、洋葱半个、火腿肠1根、玉米粒适量、青豆适量、清水适量、煮好的白米饭适量、勺子1根、锅1个、盘子数个。准备好所有材料，玉米粒、青豆焯水备用。所有东西切成小块。
4、超浓郁咖喱饭 食材：土豆、洋葱、梅花肉、胡萝卜 做法： 土豆、洋葱、梅花肉、胡萝卜切块； 热油炒香洋葱，加入梅花肉翻炒到变色，加入一勺老抽、两勺生抽翻炒均匀，再加入没过食材的清水，大火煮开转小火慢炖30分钟； 加入土豆、胡萝卜继续炖煮15分钟，最后加入咖喱块煮5分钟即可。
5、做法一 材料：香米适量，胡萝卜1根，洋葱1个，青菜100克。调味料：咖喱粉，盐，味精，油。制作：将香米淘净，放入加了咖喱粉的水中浸泡，待米饭着色后，将米饭蒸熟待用。
4家常咖喱饭的做法步骤
制作：将香米淘净，放入加了咖喱粉的水中浸泡，待米饭着色后，将米饭蒸熟待用。将胡萝卜、洋葱、青菜切丁，锅中放入适量油，烧热后放入胡萝卜、洋葱、青菜丁煸炒，再放入米饭，加盐和味精一同翻炒片刻即可。做法二 材料：土豆2个，卤牛肉300g，米饭200克。辅料：西红柿1个、黄瓜1根、咖喱2块。
原料：咖喱饭，肉：牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块 菜：土豆——切块（小一些），胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块 ，调料：食用油，盐，咖喱块。锅里放油，炒肉。放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐。
步骤： 先将米饭用清水洗净，然后加入适量的水，煮熟。可以选择使用电饭锅或者普通的炊具来煮米饭。 同时，将肉类切块备用。蔬菜也可切片或切块备用。 取一平底锅，加入适量的食用油，烧热后放入切好的肉类，用中火煎炒至变色，表面微焦。然后放入蔬菜，继续翻炒一会儿。
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