家常溜地瓜怎么做（家常溜地瓜怎么做视频）

大家好，关于家常溜地瓜怎么做很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于家常溜地瓜怎么做视频的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1糖溜地瓜怎么做

1、溜地瓜的做法如下：地瓜去皮切成滚刀块，放入油中炸至金黄色沥干油捞出备用；将糖和少许清水放入锅中，小火边加热边搅动；一直不停的搅动，糖融化后会开始冒泡泡，这时还要搅动；等糖有一点开始变色时放入适量的熟芝麻，糖变成浅褐色时马上关火，倒入炸好的地瓜，快速搅拌均匀。

2、糖溜地瓜：地瓜去皮洗净，切不规则块，大小适中，锅中放油烧开，下地瓜块炸熟待用；倒出锅中油。留少许油，接着放糖，水后熬开，显示白浆到大泡最后是小泡，这时要再小火看着颜色黄了用铲子撩起来能呈线似的，马上倒入炸好的地瓜块，迅速翻炒，出勺，不断用筷子夹起来拔出丝即可。

3、做法：地瓜去皮切成滚刀块，放入油中炸至金黄色沥干油捞出备用。将糖和少许清水放入锅中，小火边加热边搅动。

4、地瓜去皮切成滚刀块，放入油中炸至金黄色沥干油捞出备用。将糖和少许清水放入锅中，小火边加热边搅动。

5、糖溜地瓜的做法步骤 步骤 1 space 地瓜洗干净，皮去掉。切成小块 步骤 2 space 下锅炸，先开小火，把地瓜炸熟，成上图金黄色，在开成打火。让地瓜的表皮变硬。步骤 3 space 变硬后，捞出，沥干油。

6、首先，准备好新鲜的地瓜、白糖和清水，优质的地瓜是关键，选择表皮光滑、无损伤的，保证其口感和营养。对于糖的选择，你可以根据个人口味选择细砂糖或红糖。制作步骤如下：将地瓜洗净去皮，切成小块，然后在热油中炸至微黄，捞出备用。

2糖溜地瓜的做法

1、溜地瓜的做法如下：地瓜去皮切成滚刀块，放入油中炸至金黄色沥干油捞出备用；将糖和少许清水放入锅中，小火边加热边搅动；一直不停的搅动，糖融化后会开始冒泡泡，这时还要搅动；等糖有一点开始变色时放入适量的熟芝麻，糖变成浅褐色时马上关火，倒入炸好的地瓜，快速搅拌均匀。

2、将地瓜削皮，切成长条或者块状，厚度约为1厘米。 将切好的地瓜块放入锅中，加入足够的清水，煮沸。 煮沸后立即将地瓜捞出，沥干水分，放在一旁晾凉备用。 取另一口锅，倒入适量的食用油，加热至5成热。 将晾凉的地瓜块放入热油中，小火慢慢炸制。

3、糖溜地瓜的做法步骤 步骤 1 space 地瓜洗干净，皮去掉。切成小块 步骤 2 space 下锅炸，先开小火，把地瓜炸熟，成上图金黄色，在开成打火。让地瓜的表皮变硬。步骤 3 space 变硬后，捞出，沥干油。

4、做法：地瓜去皮切成滚刀块，放入油中炸至金黄色沥干油捞出备用。将糖和少许清水放入锅中，小火边加热边搅动。

5、糖溜地瓜的做法如下：需要的材料有地瓜和白糖或者冰糖。地瓜洗干净，皮去掉。切成小块下锅炸，先开小火，把地瓜炸熟，成上图金黄色，在开成打火。让地瓜的表皮变硬。变硬后，捞出，沥干油。

6、红薯去皮，切滚刀块。锅中放油 ，油温7成热，把切好的红薯倒入，炸至浅黄色捞出备用。炸好的红薯， 别人通长炸两回 我觉得一回完全可以。少许淀粉 用水调匀。另起锅，加水烧开放入白糖再次烧开放炸好的红薯，一分钟左右把调好的淀粉倒进去。红薯倒入盘中可放点黑芝麻点缀。

3怎样做溜地瓜?

完成溜地瓜：另起一个锅，加入适量的食用油，烧热后加入葱姜蒜碎炒香，然后加入调好的卤汁翻炒均匀，煮开后加入少许的清水，再将炸好的地瓜放入翻炒均匀，让地瓜片或条均匀裹上卤汁。稍微焖煮片刻，待地瓜熟透并入味后，用淀粉勾芡，使卤汁变稠即可。

溜地瓜的做法如下：地瓜去皮切成滚刀块，放入油中炸至金黄色沥干油捞出备用；将糖和少许清水放入锅中，小火边加热边搅动；一直不停的搅动，糖融化后会开始冒泡泡，这时还要搅动；等糖有一点开始变色时放入适量的熟芝麻，糖变成浅褐色时马上关火，倒入炸好的地瓜，快速搅拌均匀。

将地瓜削皮，切成长条或者块状，厚度约为1厘米。 将切好的地瓜块放入锅中，加入足够的清水，煮沸。 煮沸后立即将地瓜捞出，沥干水分，放在一旁晾凉备用。 取另一口锅，倒入适量的食用油，加热至5成热。 将晾凉的地瓜块放入热油中，小火慢慢炸制。

准备食材：地瓜、白糖、油。地瓜去皮切斜块，不要太小。锅热倒油，油温五成热放入地瓜炸至表面形成硬皮熟透盛出。锅留底油放入白糖，小火慢熬至琥珀色。改中火倒入地瓜快速翻炒，让糖稀均匀裹在地瓜表面即可。

在烹饪过程中，要掌握火候，避免糖浆过火变苦。炸地瓜时要用中小火，防止糊焦。糖汁变稠后，翻炒动作要快，以免地瓜过于糖溜。根据个人喜好，你可以调整糖溜的程度，如果喜欢脆口，可以再烤一下；喜欢软糯，可以适当增加糖水，让地瓜充分吸收糖分。糖溜地瓜可作为零食，也可作为甜品搭配其他食材。

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！