艾叶煮鸡蛋怎么做（艾叶煮鸡蛋怎么做法）

大家好，今天本篇文章就来给大家分享艾叶煮鸡蛋怎么做，以及艾叶煮鸡蛋怎么做法对应的知识和见解，内容偏长哪个，大家要耐心看完哦，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

1艾草煮鸡蛋是哪种艾草

1、艾草煮鸡蛋用新鲜艾草即可。艾草煮鸡蛋是以艾草、鸡蛋为主料制作的药膳。将艾叶洗净，放入锅内，加水1000毫升，置大火烧沸，再用文火煮25分钟，停火，过滤，收取药液，备用；红糖切成屑；鸡蛋煮熟、去皮。在锅里加入艾叶药液和红糖，再放入煮熟的鸡蛋，置大火烧沸，再用文火煮8分钟即成。

2、新鲜的和干的都可以，新鲜的平时不好买，艾草一般又叫艾叶、陈艾。直接到中医药店买干的，不贵的。 一次用7到8克就可以了。

3、艾草煮鸡蛋主要使用新鲜的艾草。这种药膳以艾草和鸡蛋为主要食材。制作过程如下：首先，将新鲜艾叶清洗干净，放入锅中，加入1000毫升水，大火煮沸后转小火续煮25分钟。然后，熄火并过滤，收集药液备用。接着，将红糖切成碎屑，将煮熟的鸡蛋去壳。

4、艾叶红糖鸡蛋 艾叶红糖鸡蛋属于温性食品，有温阳散寒的作用。做艾叶红糖的主材料有：艾叶（中药房有干艾叶出售，1斤不超过4元），红糖及鸡蛋。做法：将15克艾叶放入冷水中，用火将水烧开煮15-20分钟，沥出艾叶，打入1-2个鸡蛋，不要搅散，待蛋清集合后关火，放入红糖，吃蛋喝汤。

5、艾叶是菊科蒿属的多年生草本植物，别名众多，如香艾、艾萧等。 端午节传统上会用艾叶插门，以驱邪避毒。1 艾叶植株具有浓烈香气，茎单生，褐色或灰黄褐色，基部木质化。1 叶子厚实，上面有灰白色短柔毛，通常无假托叶，有短分枝。1 艾叶煮鸡蛋时注意不要煮太久，以免艾叶煮烂。

2艾叶煮鸡蛋有什么作用煮鸡蛋怎么做

准备鸡蛋4个，水200g，艾叶100g。将鸡蛋放入碗中，加入清水洗净。锅中倒水，放入艾叶、鸡蛋，大火烧开后小火煮20分钟即可。艾叶煮鸡蛋是一道地方上端午节时享用的节日菜肴。艾叶有一种特殊的味道，在民间有驱蚊虫、驱邪的说法。

艾叶是具有温经的作用，较为适合女人吃，除此之外，艾叶还具有散寒止痛，降湿杀虫的功效。

艾叶具有较高的营养价值，含有维生素和钙、磷、铁、锌等多种矿物质元素，其性凉、清热解毒，具清凉、平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳等功效。艾叶煮鸡蛋就是不错的食疗方法。下面我就给大家介绍下艾叶煮鸡蛋的做法。材料：艾叶100g、鸡蛋3个、油适量、盐少许做法：艾叶拣去杂质，去梗，泡水。

艾叶中有很高的营养价值，用艾叶煮鸡蛋可以起到降血压、温经等作用。具体内容如下：艾叶煮鸡蛋的作用及好处 艾叶中有着丰富的营养物质，含有多种维生素、钙、铁等。艾叶中可以起到清热解毒、祛风湿、消炎等作用，用来煮鸡蛋对于血压、血脂、心血管疾病等都有很好的作用。

干煮：最好的方法就是干煮。因为这样，艾叶里的很多营养物质才不会流失，吃起来才更健康。最好将鸡蛋煮熟，然后进行剥壳处理，将捣碎的艾叶放入锅中片刻，然后把剥好的鸡蛋放入其中，大概10分钟左右捞出，吃起来更美味，还有一定的驱寒作用。

3艾叶煮鸡蛋的正确做法

准备鸡蛋将鸡蛋皮上清洗干净。将鸡蛋放入锅中煮十分钟。将煮好的鸡蛋，它的表面皮每一个都给它敲破这样更好。入味再放入锅中加艾叶和一些调料。放入调料之后还可以再加1些这个生抽酱油之类的，继续再煮十分钟左右。将煮好的鸡蛋在料里面泡个两个小时以上更加入味。

材料：艾叶一把，鸡蛋数个。采摘来新鲜的艾叶，较好是五月份带有露珠的艾叶，然后拿回家用清水清洗干净待用。艾叶洗净，与鸡蛋入沙锅内，加水煮熟，捞出鸡蛋，去壳再煮。鸡蛋用苏打粉一一搓洗干净，然后浸泡在水里半小时用清水冲洗干净。

把艾叶洗洗，放入锅内，用做稀饭的锅就可以。按照自己想煮鸡蛋的量放艾叶，煮6个鸡蛋，干的艾叶25克，就可以，如果是新鲜的艾叶，放50克就可以。把鸡蛋洗洗放入，放入足够的水，水要漫过所有的鸡蛋再多一些才行。

将艾叶洗净，放入锅内，加水1000毫升，置武火烧沸，再用文火煮25分钟，停火，过滤，收取药液，备用。红糖切成屑；鸡蛋煮熟、去皮。最后一步是将熟鸡蛋放入锅内，在放入鸡蛋之前在锅里加入艾叶药液和红糖，置武火烧沸，再用文火煮8分钟即成。

准备鸡蛋4个，水200g，艾叶100g。将鸡蛋放入碗中，加入清水洗净。锅中倒水，放入艾叶、鸡蛋，大火烧开后小火煮20分钟即可。艾叶煮鸡蛋是一道地方上端午节时享用的节日菜肴。艾叶有一种特殊的味道，在民间有驱蚊虫、驱邪的说法。

干煮：最好的方法就是干煮。因为这样，艾叶里的很多营养物质才不会流失，吃起来才更健康。最好将鸡蛋煮熟，然后进行剥壳处理，将捣碎的艾叶放入锅中片刻，然后把剥好的鸡蛋放入其中，大概10分钟左右捞出，吃起来更美味，还有一定的驱寒作用。

4艾叶煮鸡蛋的正确做法艾叶煮鸡蛋怎么做

材料：艾叶一把，鸡蛋数个。采摘来新鲜的艾叶，较好是五月份带有露珠的艾叶，然后拿回家用清水清洗干净待用。艾叶洗净，与鸡蛋入沙锅内，加水煮熟，捞出鸡蛋，去壳再煮。鸡蛋用苏打粉一一搓洗干净，然后浸泡在水里半小时用清水冲洗干净。

准备鸡蛋4个，水200g，艾叶100g。将鸡蛋放入碗中，加入清水洗净。锅中倒水，放入艾叶、鸡蛋，大火烧开后小火煮20分钟即可。艾叶煮鸡蛋是一道地方上端午节时享用的节日菜肴。艾叶有一种特殊的味道，在民间有驱蚊虫、驱邪的说法。

将清洗干净的艾叶和鸡蛋一同放入锅中，加入适量的水。然后，开启火力，开始煮制。煮制时间 艾叶煮鸡蛋的时间不宜过长或过短。过短的时间可能导致鸡蛋未煮熟，而过长的时间则可能破坏艾叶的部分药效。一般来说，大火煮沸后，转小火继续煮约十分钟左右即可。

艾叶，可以去药店买干的艾叶，药店的艾叶很便宜，也很容易买到，如果你自己是采摘的新的艾叶，要注意在使用量上加倍。把艾叶洗洗，放入锅内，用做稀饭的锅就可以。按照自己想煮鸡蛋的量放艾叶，煮6个鸡蛋，干的艾叶25克，就可以，如果是新鲜的艾叶，放50克就可以。

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