怎么去除西红柿皮（怎么去除西红柿皮的味道）

大家好，今天来为大家解答关于怎么去除西红柿皮这个问题的知识，还有对于怎么去除西红柿皮的味道也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！

1西红柿剥皮方法

第一招——微波炉加热：将西红柿放在一水碗中，放入微波炉，火力调到最大，时间大约45秒，皮就很容易脱落。第二招——水焯：先将西红柿洗净，放在大碗或小盆中，用95摄氏度左右的热水烫半分钟，或者把西红柿放在开水里焯一下，西红柿的皮会很容易被剥落。

以下是一些快速去掉西红柿皮的方法： 热水烫皮法：将西红柿放入沸水中烫约10秒钟，然后捞出放入冷水中浸泡一会儿，再用手轻轻一撕，皮就很容易剥下来了。 冰水浸泡法：将西红柿放入冰水中浸泡约1分钟，然后用手轻轻一撕，皮就很容易剥下来了。

西红柿去皮有着多种方法，主要可以分为两种：利用开水或者使用小勺，这几种方法都比较简单，深受人们的喜爱。西红柿也叫番茄，有着较高的营养价值，有着丰富的果汁，味道酸甜爽口。利用开水：沸水直接浇在西红柿上，再让西红柿在水中泡一会，这样的话可以利用热胀冷缩的原理轻松去掉西红柿的果皮。

方法1：滚水去皮法滚水煮一锅滚水。 这个方法可以同时给三四个西红柿去皮，因而适用于处理多个西红柿。准备一大碗凉水。把凉水放在炉子边上备用。洗净西红柿，并在表皮划痕。在凉水中把西红柿洗干净，并用纸巾将西红柿表皮的水 沾干。

2如何快速去掉西红柿的皮?

1、勺子刮皮法：用这种方法最好选择边缘薄厚适中的金属勺子，刮的时候要掌握好力度，起到让皮与肉分离的作用，整个西红柿都要刮到。最后将西红柿的皮撕下来就可以了，此种方法有一些难度，得慢慢掌握。

2、热水烫皮法：将西红柿放入沸水中烫约10秒钟，随后捞出放入冷水中浸泡一会儿。这样处理后，皮会变得脆弱，用手轻轻一撕即可剥下。 冰水浸泡法：将西红柿放入冰水中浸泡约1分钟。冰水能够使西红柿表皮松弛，之后轻轻一撕，皮即可轻松剥离。 微波炉加热法：将西红柿放入微波炉中加热约20秒钟。

3、给西红柿去皮的方法有以下几种：烫水法：将西红柿放入沸水中煮约30秒，然后捞出放入冷水中浸泡片刻，待西红柿稍微冷却后，用刀切开皮，轻松去除。切十字法：在西红柿的底部切一个十字口，然后将西红柿放入沸水中煮约30秒，再用冷水浸泡片刻，用手轻轻一拽，皮就能轻松剥离。

3西红柿去皮的好办法

1、烫水法：将西红柿放入沸水中煮约30秒，然后立即放入冷水中浸泡一会儿，待西红柿稍微冷却后，用手轻轻揭去皮。切割法：在西红柿的顶部切一个十字形的刀口，然后将西红柿放入沸水中煮约30秒，再用冷水浸泡一会儿，最后用手揭去皮。

2、冷冻法：将西红柿放入冰箱冷冻一段时间，直到皮开始松动。然后用刀轻轻一剥，皮就会掉下来。使用工具：市面上有一些专门用来剥西红柿皮的工具，如西红柿剥皮器。这些工具通常设计得非常人性化，可以快速、轻松地为西红柿去皮。选择正确的西红柿：成熟的西红柿皮比较薄，更容易剥离。

3、热水烫法：这是最常见且直接的方法。首先，在西红柿的底部用刀划一个十字。然后，将西红柿放入滚烫的水中烫约30秒到1分钟，直到十字刀痕处的皮开始卷起。接着，将西红柿从热水中捞出，放入冷水中冷却。最后，用手轻轻撕去西红柿的皮，即可轻松去除。

4、勺子刮：用勺子在西红柿的外边全部刮一遍，刮完后用刀子在西红柿上划一个十字，接着我们再来给西红柿去皮，你会发现很轻松的就能把这个西红柿的皮给剥下来了。用火烤：将西红柿底部插个叉子，用煤气灶的最小火烧一下外皮，看到爆裂了就转动方向。

4西红柿去皮方法

1、给西红柿去皮有以下几种安全的方法：烫水法：将西红柿放入沸水中煮约30秒，然后立即放入冷水中浸泡一会儿，待西红柿稍微冷却后，用手轻轻揭去皮。切割法：在西红柿的顶部切一个十字形的刀口，然后将西红柿放入沸水中煮约30秒，再用冷水浸泡一会儿，最后用手揭去皮。

2、一旦看到皮裂开，关闭火源。稍等西红柿冷却后，抓住西红柿从裂开的地方撕去皮，轻松去除大片的皮。这种方法同样简单易行。 冰冻法 我们还可以尝试冰冻法。将西红柿直接放入冰箱冷冻室中，冷冻约半小时。半小时后，西红柿的表皮会微微冻硬。此时，在西红柿表面划上一个十字花刀，然后揉搓整个表皮。

3、西红柿不用热水去皮的好办法有：火烤、勺子刮、徒手。火烤 西红柿去蒂，找一个叉子或者筷子插在西红柿底部。打开煤气灶，把西红柿放在上面小火烤。只需要20秒左右，就可以看到西红柿表皮开始收缩，并自然开裂，然后就能轻轻松松就能剥下来。

4、用刀削。 这样很快速，但是去皮的同时也会削去不少果肉，实属浪费。开水烫。 但是开水的温度要掌握好，烫的时间也要把握好，否则只会无功而返，亦或是西红柿烫的太熟了。拿一把勺子或者筷子果子不太锋利的利器将西红柿周身剐熟透，这样它的皮一撕就全撕下来了。

5、冷冻法：将西红柿放入冰箱冷冻一段时间，直到皮开始松动。然后用刀轻轻一剥，皮就会掉下来。使用工具：市面上有一些专门用来剥西红柿皮的工具，如西红柿剥皮器。这些工具通常设计得非常人性化，可以快速、轻松地为西红柿去皮。选择正确的西红柿：成熟的西红柿皮比较薄，更容易剥离。

5西红柿去皮的方法

1、给西红柿去皮有以下几种安全的方法：烫水法：将西红柿放入沸水中煮约30秒，然后立即放入冷水中浸泡一会儿，待西红柿稍微冷却后，用手轻轻揭去皮。切割法：在西红柿的顶部切一个十字形的刀口，然后将西红柿放入沸水中煮约30秒，再用冷水浸泡一会儿，最后用手揭去皮。

2、西红柿不用热水去皮的好办法有：火烤、勺子刮、徒手。火烤 西红柿去蒂，找一个叉子或者筷子插在西红柿底部。打开煤气灶，把西红柿放在上面小火烤。只需要20秒左右，就可以看到西红柿表皮开始收缩，并自然开裂，然后就能轻轻松松就能剥下来。

3、用刀削。 这样很快速，但是去皮的同时也会削去不少果肉，实属浪费。开水烫。 但是开水的温度要掌握好，烫的时间也要把握好，否则只会无功而返，亦或是西红柿烫的太熟了。拿一把勺子或者筷子果子不太锋利的利器将西红柿周身剐熟透，这样它的皮一撕就全撕下来了。

4、硬币法 这个方法非常简单。只需准备一枚硬币，将西红柿握在手中，用硬币从顶部向底部刮去。刮的力度要适中，以免损坏西红柿。完成刮皮后，用小刀在西红柿表面划上一个十字。然后，轻轻撕开切口处的西红柿皮，一下子就可以将大片的皮去除，完全不浪费果肉。这个方法简单实用，不影响口感。

6如何快剥西红柿皮

1、火烤法。从西红柿的底部插一个叉子（或筷子），放在火上烤约10秒钟左右，这时西红柿的外皮就会开裂，关火后可以很容易就用手撕去外皮，这时西红柿也很完整。这种方法所需时间最短，剥下的皮最完整。水煮法。用锅烧一锅水，大火煮开后放西红柿煮。

2、热水烫皮法：将西红柿放入滚水中烫约15-30秒，然后迅速取出并立即放入冷水中浸泡片刻。这样做可以使西红柿的皮肤更容易剥离。 刀片刮皮法：用刀片在西红柿的顶部划一个十字，然后将整个西红柿用沸水中烫约15-30秒，再放入冷水中浸泡片刻。

3、开水去皮法。我们先在西红柿的顶部打一个十字花刀，再用开水把它烫一下，转一下让它整个的烫匀，这样西红柿皮被烫了以后，热胀冷缩，果皮和果肉之间就有了空间，去皮就非常轻松了。勺子去皮法。

4、冰水浸泡法：将西红柿放入冰水中浸泡约1分钟。冰水能够使西红柿表皮松弛，之后轻轻一撕，皮即可轻松剥离。 微波炉加热法：将西红柿放入微波炉中加热约20秒钟。加热后的西红柿皮会变软，用手轻轻一撕就能剥下。 烤箱烘烤法：将西红柿放入预热至150°C的烤箱中烘烤约10分钟。

5、第一种方法就是很简单的用刀削。第二种方法，大多数人都知道，那就是用开水烫。先用刀在西红柿的顶部划一个十字，然后将它放入开水中烫一下，十字刀处的皮会自然地卷起来，这时候顺着这个卷边轻轻一撕，西红柿皮就很容易地剥好了。

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