脆皮鲜奶（脆皮鲜奶的做法）

大家好，今天来给大家分享脆皮鲜奶的相关知识，通过是也会对脆皮鲜奶的做法相关问题来为大家分享，如果能碰巧解决你现在面临的问题的话，希望大家别忘了关注下本站哈，接下来我们现在开始吧！

1淡奶油脆皮鲜奶怎样做

用料

牛奶  

玉米淀粉  

【脆皮炸鲜奶】的做法

250g牛奶、30g玉米淀粉、25g白糖（可按口味调整）、少许炼乳（不加也可）。拌匀后放入锅中，小火加热，不停搅派键含拌至粘稠。

找一个矩形容器，涂一层亮指油。倒入奶糊，晾凉后入冰箱冷藏一小时凝固成奶糕。（冷却凝固后的奶糕很平滑，有点Q弹，下图为冷却前的样子）

奶糕切条，滚一圈低筋面粉。（我做的版本在此基础上还涂了一层蛋液，滚了一圈面包糠，也可尘笑以省略蛋液和面包糠。）

油锅六成热后转小火，放入奶糕条，炸至金黄。

【炸鲜奶】完成！

2脆皮鲜奶

脆皮鲜奶

食材：

纯牛奶400克，玉米淀粉55克，细砂糖25克，鸡蛋1个，玉米淀粉、面包糠适量

做法：

1、锅里倒入牛奶和白砂糖，搅姿饥汪拌均肢磨匀，加入玉米淀粉，拌匀至无颗粒。

2、小火加热，不断搅拌至粘稠状，关火，趁热倒入模具中。

3、放入冰箱冷藏2小时，冷藏好后倒出来切成条状。

4、鸡蛋打散，奶条依次沾玉米迹仔淀粉，蛋液，面包糠，裹好后放烤盘上。

5、送入预热好的烤箱中层，上下火170度烤18分钟。不同烤箱脾气不同，可根据实际情况增减时间哦。

脆皮鲜奶的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于脆皮鲜奶的做法、脆皮鲜奶的信息别忘了在本站进行查找喔。