荷兰豆炒腊肠（荷兰豆炒腊肠热量）

大家好，关于荷兰豆炒腊肠很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于荷兰豆炒腊肠热量的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1荷兰豆炒腊肠如何做鲜香又下饭?

1、水煮荷兰豆：在锅中加入足够的水，水开后加入少许盐和几滴油，将荷兰豆放入水中焯水1-2分钟，捞出后立即过冷水，以保持荷兰豆的翠绿色和脆嫩口感。炒腊肠：热锅凉油，将切好的腊肠片放入锅中，用中小火慢慢煸炒至表面微微焦黄，出油香。

2、炒腊肠：锅中加入少量食用油，加热至五成热时放入腊肠片，用中小火慢慢煸炒，使腊肠的油脂逐渐释放出来，炒至表面微微焦黄，出香味。爆香调料：在腊肠出油后，加入事先准备好的蒜末和姜末，快速翻炒几下，让蒜香和姜香充分释放。

3、处理腊肠：将腊肠切成薄片或小段，根据个人口味可以选择先蒸煮或者微波加热一下，这样可以去除部分油脂，使其更易熟透且口感更佳。烧水焯荷兰豆：在锅中烧开水，加入少许盐，将荷兰豆放入焯水1-2分钟，捞出后立即过冷水，以保持其翠绿色。

4、爆香调料：在腊肠出油后，加入切好的大蒜末和生姜末，快速翻炒出香味。加入荷兰豆：将焯好水的荷兰豆加入锅中，与腊肠一起翻炒均匀。调味：加入适量的盐、酱油、料酒和少许白糖（可增加菜肴的鲜味），快速翻炒均匀，让荷兰豆充分吸收调料的味道。

5、加入荷兰豆：将焯好水的荷兰豆加入锅中，迅速翻炒均匀，让荷兰豆充分吸收腊肠和蒜末的香味。调味：根据个人口味加入适量的盐和鸡精或味精，继续翻炒均匀。出锅：待荷兰豆炒至断生，颜色鲜亮，腊肠熟透，调味均匀后，即可出锅装盘。【小贴士】选择新鲜的荷兰豆，颜色鲜绿，口感脆嫩。

6、炒香肠：热锅凉油，将香肠片放入锅中，用中小火慢慢煸炒至表面微焦出油，香肠的香味会随之释放出来。爆香调料：在香肠出油后，加入切好的大蒜和姜末，快速翻炒出香味。加入荷兰豆：将焯好水的荷兰豆加入锅中，与香肠一起翻炒均匀。

2腊肠炒荷兰豆,应该要怎么做清淡又不腻?

准备好食材：大约半斤荷兰豆和一根自家腌制的川味香肠。川味香肠以其麻辣味和丰富的口感而著称，因此无需添加太多调味料。还需要两瓣蒜切片、一些姜丝、适量的生抽、少量味精、少量盐和适量植物油。 处理香肠：清洗香肠以去除表面的灰尘，然后放入锅中煮或蒸熟。待香肠稍微冷却后，切成片。

水煮荷兰豆：在锅中加入足够的水，水开后加入少许盐和几滴油，将荷兰豆放入水中焯水1-2分钟，捞出后立即过冷水，以保持荷兰豆的翠绿色和脆嫩口感。炒腊肠：热锅凉油，将切好的腊肠片放入锅中，用中小火慢慢煸炒至表面微微焦黄，出油香。

第一步备好所需资料，把荷兰豆用手掰去两边，若是有老丝，把老丝撕下，把荷兰豆清洗备用。炒锅添加水烧开了，把腊肠放进盘内，倒入炒锅内，隔水蒸，上汽后，蒸10min。到时间后，把腊肠取下，放凉。

焯水：在锅中烧开水，加入少许盐，将荷兰豆放入开水中焯水1-2分钟，使其变得翠绿而且稍微变软。焯水后迅速捞出，放入冷水中浸泡，以保持颜色鲜亮。炒腊肠：在炒锅中加入少量食用油，加热至油温5成热时，放入腊肠片，用中小火慢慢煸炒至表面微焦，腊肠出油，香味四溢。

荷兰豆焯水时加入少许油可以使荷兰豆更加鲜亮。腊肠炒制时不需要放太多油，因为腊肠本身会释放出油脂。根据个人口味，可以适当调整调味料的种类和用量，如喜欢辣味的可以加入一些辣椒一起炒。如果喜欢更入味一些，可以在炒制过程中加入少许水，盖上锅盖焖煮一会儿，让荷兰豆更加入味。

荷兰豆炒腊肠做法如下：食材：广式腊肠3根、荷兰豆400g、蒜头3小瓣、盐一小勺、玉米油少许。荷兰豆去筋洗净。蒜切片，腊肠切片。锅中倒水滴入少许油，少许盐，放入荷兰豆焯水断生，装起后过凉水控干水分备用。锅里倒少许油，放入蒜瓣爆出香味，再放入腊肠炒出油。

3腊肠炒荷兰豆的做法

主料：荷兰豆200克、腊肠2根3人份。辅料：花生油适量、蒜头2瓣、海鲜酱油1/2茶匙、精盐1/2茶匙、花椒面少许。荷兰豆摘好、洗净。腊肠斜切成薄片。起锅倒入花生油。油稍许加热后，放入腊肠翻炒几下后，推到一边，在放入花椒面、蒜末爆锅。

荷兰豆炒腊肠做法如下：食材：广式腊肠3根、荷兰豆400g、蒜头3小瓣、盐一小勺、玉米油少许。荷兰豆去筋洗净。蒜切片，腊肠切片。锅中倒水滴入少许油，少许盐，放入荷兰豆焯水断生，装起后过凉水控干水分备用。锅里倒少许油，放入蒜瓣爆出香味，再放入腊肠炒出油。

准备食材：将荷兰豆洗净，去掉两头及筋，切成约4-5厘米长的段。腊肠切片，大蒜切成薄片或者拍碎备用。焯水：在锅中烧开水，加入少许盐，将荷兰豆放入开水中焯水1-2分钟，使其变得翠绿而且稍微变软。焯水后迅速捞出，放入冷水中浸泡，以保持颜色鲜亮。

荷兰豆炒腊肠的做法如下：材料/工具：荷兰豆、腊肠、蒜瓣、盐、食用油。荷兰豆去筋，腊肠洗净。腊肠、蒜瓣切片。锅里坐水，水开后加几滴油和少许盐放入荷兰豆焯水1分钟。捞出过冷水，沥干水份备用。锅里放底油下腊肠小火煸至透明加蒜片煸炒（如果煸出的油脂太多，可以倒一些出来）。

准备食材：将荷兰豆洗净，去掉两头及筋，切成约4-5厘米长的段；腊肠切片，厚度约0.3厘米；蒜和生姜剁成末备用。焯水：在锅中加入足够的水，加入一小撮盐，大火烧开。将荷兰豆放入沸水中焯水1-2分钟，捞出后立即过冷水，以保持其翠绿色。

4正宗的荷兰豆炒腊肠是怎么做的?

准备食材：将荷兰豆洗净，去掉两头及筋，切成约4-5厘米长的段。腊肠切片，大蒜切成薄片或者拍碎备用。焯水：在锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，将荷兰豆放入焯水1-2分钟，使其变得翠绿且稍微变软。焯水后迅速捞出，放入冷水中浸泡，以保持颜色鲜亮。

准备食材：将荷兰豆洗净，去掉两头及筋，切成约4-5厘米长的段；腊肠切片，厚度约0.3厘米；蒜和生姜剁成末备用。焯水：在锅中加入足够的水，加入一小撮盐，大火烧开。将荷兰豆放入沸水中焯水1-2分钟，捞出后立即过冷水，以保持其翠绿色。

准备食材：将荷兰豆洗净，去掉两头及筋，切成约4-5厘米长的段。腊肠切片，大蒜切片备用。焯水：在锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，将荷兰豆放入焯水1-2分钟，捞出后迅速放入冷水中浸泡，以保持颜色鲜绿。炒腊肠：热锅凉油，将腊肠片放入锅中，用中小火慢慢煸炒至表面微微焦黄，腊肠出油。

准备材料：将荷兰豆洗净，去掉两头及筋，切成约4-5厘米长的段。腊肠切片，厚度约0.3厘米，蒜头剁成末备用。焯水：在锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，将荷兰豆放入焯水1-2分钟，捞出后迅速过冷水，以保持其翠绿色和脆嫩口感。

准备食材：将荷兰豆洗净，去掉两头及筋，切成约4-5厘米长的段。腊肠切片，蒜瓣和生姜切成薄片或者拍碎。焯水：在锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，将荷兰豆放入焯水1-2分钟，捞出后迅速放入冷水中浸泡，以保持颜色鲜绿。

荷兰豆炒腊肠做法如下：食材：广式腊肠3根、荷兰豆400g、蒜头3小瓣、盐一小勺、玉米油少许。荷兰豆去筋洗净。蒜切片，腊肠切片。锅中倒水滴入少许油，少许盐，放入荷兰豆焯水断生，装起后过凉水控干水分备用。锅里倒少许油，放入蒜瓣爆出香味，再放入腊肠炒出油。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。