南瓜的好吃做法技巧（南瓜的做法大全南瓜的家常做）

大家好，关于南瓜的好吃做法技巧很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于南瓜的做法大全南瓜的家常做的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！

1南瓜咋做好吃

清炒南瓜 原料：嫩南瓜，盐、蒜片。做法：起炒锅爆香蒜片后，放南瓜丝大火爆炒至断生，放盐翻炒均匀即可出锅装盘。辣炒南瓜 原料：南瓜500g，青红尖椒丝各50克，盐、生抽各适量。做法：炒锅油热后先放南瓜丝爆炒几下，然后就放青红尖椒丝一起翻炒，南瓜丝断生后放盐和生抽炒匀即可。

蒸南瓜好吃的做法主要有以下两种：白糖蒸南瓜：准备材料：南瓜适量，白糖少许。制作步骤：去皮去瓤切块：将南瓜去皮去瓤，然后切成小块。摆盘：将切好的南瓜块整齐地摆在盘子里。撒白糖：在南瓜块上撒上一点白糖，以增加甜味。蒸制：将盘子放进蒸锅，用大火蒸二十分钟，确保南瓜熟透且软糯。

南瓜可以做很多好吃的菜肴和甜点。以下是一些南瓜的美食建议： 南瓜汤：将南瓜切块煮熟，然后用搅拌机搅拌成浓稠的汤，并加入奶油、盐、胡椒等调味品，搅拌均匀即可。 烤南瓜：将南瓜切成块状，撒上盐、胡椒和橄榄油，放入预热的烤箱中烤制，直到变软和稍微焦黄即可享用。

红枣百合蒸南瓜 首先，将南瓜去皮去瓤，切成块状备用。在蒸或炖的时候，黄皮的南瓜是优选，因其口感和味道更为出色。接着，将鲜百合洗净，一片片摘开，如果使用的是干百合，则需要提前泡发备用。同时，红枣洗净去核，准备好所有食材。将所有食材整齐地摆放在盘中，然后放入蒸屉。

要做好吃的南瓜，可以尝试以下几种方法： 烤南瓜：将南瓜切成适当大小的块状，刷上橄榄油，撒上盐和黑胡椒粉，然后放入预热至180摄氏度的烤箱中烤25-30分钟，直到南瓜变软糯，上色稍微焦黄即可。 南瓜汤：将南瓜去皮和籽，切成小块，放入锅中加水煮熟，然后用搅拌器搅拌至光滑细腻。

蒸熟的南瓜泥加入酵母粉、糖，化开之后加入面粉和成光滑的面团，盖上盖子，放一旁发酵。发酵好的面团成蜂窝装，戳孔不回缩。发酵好的面团，取出在案板上排气，揉好。分成大小相等的三个剂子，取出一个揉圆，拍扁。擀成圆饼形，不要太厚，太厚不容易熟，也不要太薄。

2南瓜的吃法和做法大全图片

1、蒸窝瓜炒饭 材料：窝瓜2只、米饭1碗、胡萝卜1段、黄瓜1段、鸡蛋1个、红肠或干肠1段、玉米粒适量、虾仁适量、香菜1根、洋葱或大葱适量。做法步骤 准备窝瓜：将窝瓜洗净，切开并去籽，上盖切开后上锅蒸20分钟。

2、南瓜饼：把南瓜蒸熟，捣成泥，加点糯米粉和糖，和成面团。然后做成小饼，放锅里一煎，两面金黄，软糯香甜，简直美味极了！南瓜粥：南瓜去皮切块，和大米一起放锅里煮。

3、香葱炒南瓜：南瓜切片，蒜末爆香，再加入南瓜片翻炒，最后撒点香葱，简单又美味。南瓜粥：南瓜去皮切块，和大米一起煮成粥，软糯香甜，早餐来一碗最合适了。椒盐南瓜条：南瓜切条，裹上面糊，炸至金黄酥脆，再撒上椒盐，简直是下酒好菜。

4、南瓜去皮洗净，切块，焯水待用。南瓜块、葡萄、罐装樱桃如图放入盘中，淋上调料，上笼蒸至酥烂即可。蜂蜜蒸南瓜的制作要诀： 南瓜蒸的时间要长一点，使南瓜酥烂香甜。

3南瓜怎么做菜好吃

做法一材料：南瓜500g、油适量、盐适量、干辣椒适量、蒜适量、葱适量、姜适量。做法：南瓜去皮，切成麻将块。锅里倒油爆香葱、姜、蒜、干辣椒。下南瓜翻炒2分钟加适量盐。再加入适量的五香粉翻炒均匀。再倒入适量水。

清炒嫩南瓜原料：嫩南瓜500g，盐、蒜片。做法：起炒锅爆香蒜片后，放南瓜丝大火爆炒至断生，放盐翻炒均匀即可出锅装盘。辣炒嫩南瓜原料：嫩南瓜500g，青红尖椒丝各50克，盐、生抽各适量。

首先，将南瓜去皮并切成条，大小适中。接着，将咸鸭蛋去壳取出蛋黄，用刀压碎。半斤的南瓜用3-4个咸蛋黄即可。将南瓜用水焯一下，时间不宜过长。锅烧热后加油，放入蛋黄炒制，注意油温要低，待蛋黄冒泡后迅速放入南瓜条翻炒。根据个人口味可适量加盐调味。

芡汁：生抽1/2茶勺、糖1/3茶勺、水1/4杯、麻油少许。

土豆炖南瓜的做法简单，先将土豆和南瓜切成小块，用热油翻炒至金黄，加入适量的盐、鸡精和胡椒粉调味，再加水炖至汤汁收干即可。奶油南瓜汤则需将南瓜、洋葱和土豆切块炒香，加入鸡汤调味煮透，最后淋上淡奶油增加奶香，既营养又美味。

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