关于今日上海江桥蚕豆价格表的信息

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1蚕豆的营养功效能跟核桃比美吗?

1、蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化。促进骨骼生长 防癌抗癌 核桃 核桃营养丰富，是世界“四大”干果之一。

2、益气健脾 传统医学认为它能益气健脾，利湿消肿。 延缓动脉硬化 蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化。促进骨骼生长 蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。

3、核桃有润肺、补肾、壮阳、健肾等功能，是温补肺肾的理想滋补食品和良药。另外，吃核桃能润血脉、黑胡须、让皮肤细腻光滑等。而其中所含丰富的磷脂和赖氨酸，对长期从事脑力劳动或体力劳动者，能有效补充脑补营养、增强体力。

2蚕豆一年四季都有吗

1、不是。一般蚕豆在农历谷雨开花，在夏至左右结果，花期不到一个月，在5-6月成熟，成熟后果实表皮变为黑色，在每年的4-5月份开始上市。

2、就菜市场的供应来看，不是的，季节性还是很强的。

3、蚕豆：一年生或多年生豆科巢菜属草本植物，是一种优良的粮、菜、肥间用作物。喜温暖湿润，有一定的抗寒能力，较耐碱，不耐酸，不耐涝，不耐旱。种子发芽的最低温度3～4℃，适宜温度为16℃，营养生长的适宜温度为16～22℃。

3今年蚕豆的价格走势?

1、今年蚕豆的价格走势，相对平稳。目前蚕豆价格，在每斤2至8元之间。蚕豆价格 蚕豆，是豆科野豌豆属植物。一年生草本，高30至120厘米。主根短粗，多须根，根瘤粉红色，密集。

2、今年蚕豆爆涨的原因是：受国际战争形势、国家宏观调控、恶劣天气、疫情常态化等各种复杂多变不利因素影响，以辣椒为主的原材料价格急剧攀升，蚕豆、面粉、菜籽油等原材料价格大幅上涨。

3、干蚕豆价格，网上报价每斤3元。蚕豆菜谱 蚕豆米鸡蛋汤 原料：蚕豆、鸡蛋 做法：先将1斤蚕豆剥壳，取出一颗颗蚕豆，再将蚕豆米一分为二，两个鸡蛋打散。

41蚕豆投养脆肉鲩的成本

1、-3元/斤。蚕豆系豆科野豌豆属一年生或越年生植物，便于草鱼摄食、消化，常用作草鱼饲料，5-7斤的大草鱼价格在9元/斤左右，去掉草鱼的成本，蚕豆饲料成本在2-3元/斤。草鱼俗称草鲩、鲩、草根等，是鲤科草鱼属鱼。

2、但是，蚕豆售价较高，养殖全程用不划算，为降低养殖成本，生产上一般是用常规方法把草鱼养至体重l公斤以上，再转到流水池投喂蚕豆3个月以上，这样养脆肉鲩，成本较低，又能保持脆肉鲩的特殊风味。

3、饲料管理：饲料以高蛋白的蚕豆为主，外加少量青草，但不能添加其他任何饲料，一般是用常规方法把草鱼养至体重1公斤以上，再转到流水池投喂蚕豆3个月以上，这样养脆肉鲩，成本较低，又能保持脆肉鲩的特殊风味。

4、放养密度300尾/667㎡（亩）。饲料的使用和要求 以投喂全价配合饲料和优质蚕豆为主，日投喂量为鱼体重的3%至5%。搭配适量象草等青饲料。精、青饲料比例为7：3。 养到三斤以上后喂蚕豆至三个月以上即可。

5、用蚕豆养殖的草鱼肉质脆嫩，深受大众喜爱，一般鱼苗经过一年的饲养规格可以达到半斤左右，再继续饲养一年，体重就可以达到5-7斤左右，第三年时，养殖温度在25℃以上时，给草鱼投喂120天的蚕豆就变成了脆肉鲩。

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