肉丝面的家常做法（豆角肉丝面的家常做法）

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1肉丝面汤面的家常做法

取一块瘦肉用凉水冲一下切成肉丝，上海青洗净备用。把姜和小葱洗净分别切成姜丝和葱段。炒锅里放适量油，凉油就把肉丝下锅不断翻炒。肉丝炒至八成熟时葱段和姜丝下锅，并加入约20毫升老抽翻炒均匀。

瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味。葱切葱花。用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出。另用半锅水烧开，放入九面王面条煮熟。

家常肉丝汤面条好吃的做法如下：用料：菠菜适量、鸡蛋1个、猪肉丝适量、挂面100克、葱花适量、酱油1勺、料酒适量、淀粉适量、盐适量、胡椒粉少许。步骤：猪里脊肉切丝。

肉片汤面条的做法 什锦肉丝面 材料：面条200克，猪瘦肉50克， 水发香菇、胡萝卜、水发玉兰片各25克。姜丝、盐、味精、酱油、白糖、料酒、鲜汤、香油、食用油各适量。

将瘦肉切丝，加适量的盐，淀粉，料酒抓腌5分钟。碗里加入小葱，芝麻油，少许酱油，加入开水腌制。烧开水煮面条，煮好的面条捞出来沥干水放到准备好的汤底里备用。

2肉丝面怎么做好吃,青椒肉丝面的家常做法

1、青椒肉丝面的做法如下：青椒切丝，肉切丝，生姜切丝，大蒜叶切段，备用。热锅冷油，爆香肉丝，待肉变微黄时。再放青椒翻炒。加大蒜叶，加酱油，味精，翻炒。备用。普通的面条即可。

2、将肉切丝，加适量生抽、淀粉、料酒用筷子拌匀放置5分钟就。青椒去蒂，剖开去籽斜切成青椒丝。蒜切丝备用。将锅内放入适量的油，烧热，放入蒜丝，肉丝，爆炒至肉变色。

3、.倒入肉丝，快速翻炒。1出锅前倒入醋，增添风味。1碗中根据个人口味放入生抽，醋和胡椒粉。1加入适量的清水作为清汤后加入面条。1放入炒好的青椒肉丝，老干妈，熟芝麻和葱花即可。

4、青椒肉丝面的做法步骤 1 将猪肉洗净后切成丝。2 青椒摘蒂、去籽后也一起切成丝。3 将切好的肉丝，加一小勺料酒、一小勺半生粉、一大勺酱油。4 搅拌均匀后蒙上保鲜膜冷藏20分钟左右。

5、材料 主料：青椒1个、瘦肉50g、面条150g；辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、白菜适量、水适量、胡萝卜适量 青椒肉丝面 1 面条入锅煮开，捞起。2 白菜入水焯烫，捞起。3 锅热油，加入肉丝炒至变色。

3青椒肉丝面的做法

青椒肉丝面的做法如下：青椒切丝，肉切丝，生姜切丝，大蒜叶切段，备用。热锅冷油，爆香肉丝，待肉变微黄时。再放青椒翻炒。加大蒜叶，加酱油，味精，翻炒。备用。普通的面条即可。

.倒入肉丝，快速翻炒。1出锅前倒入醋，增添风味。1碗中根据个人口味放入生抽，醋和胡椒粉。1加入适量的清水作为清汤后加入面条。1放入炒好的青椒肉丝，老干妈，熟芝麻和葱花即可。

青椒肉丝面做法十分简单，我们先把里脊肉洗净改刀切丝准备青椒洗净切丝，我们准备大葱少许，蒜末姜丝准备好这些，然后我们起锅烧油下入肉丝，翻炒，炒散之后我们倒出备用。另起锅，我们下入葱，姜蒜炒香放入青椒翻炒。

4酸菜肉丝面家常做法,正宗酸菜肉丝面怎么做

大火将面条煮至八成熟的时候，将面条出锅装碗，再抓上少许提前腌制好的肉丝，下入开水锅当中划散，划散过后即可出锅。

做法：猪肉切丝放入碗中，一勺生抽、一勺蚝油、少许白胡椒、一勺玉米淀粉搅拌均匀腌制15分钟。油热倒入肉丝炒至变色盛出。

酸菜肉丝面的做法步骤：步骤 1 酸菜切碎、瘦肉切丝用点淀粉码一下、老姜切丝、泡椒切丝（不喜欢吃辣可以不放）步骤 2 锅里放油，七八成热后放入酸菜、姜丝、泡椒丝炒出香味。

步骤：酸菜切丝，肉切丝，蒜切末，小米椒，泡椒，青椒分别切圈。锅入油下蒜末，小米椒，青椒，泡椒炒香。下肉丝炒至变色，加1勺生抽调味。加酸菜炒匀。加适量清水煮开，加少许盐翻匀煮下，盛出汤底。

5西红柿鸡蛋肉丝面的做法

1、西红柿1切成滚刀块。西红柿2对半切开去蒂。鸡蛋打散搅匀成鸡蛋液，加一汤匙水，少许盐，搅匀。另起一个锅烧水煮面。煮面过程中可以加少量冷水使面更筋道。热锅后放油，倒入鸡蛋液。

2、西红柿鸡蛋肉丝面，葱姜蒜，这些都是需要提前准备好的，需要将西红柿和鸡蛋炒熟在里面加入水，将肉丝炒好以后放入汤中小火慢煮，然后再将煮熟的面放入搅拌均匀即可。

3、西红柿鸡蛋面的做法步骤 1 准备食材。2 鸡蛋加一点水打成鸡蛋液，西红柿切十字口，热水中烫下去皮切小丁。3 坐锅点火，倒入适量油，油8成热后，关火，将鸡蛋液倒入，用铲子将鸡蛋划散。4 凝固后盛出。

4、放入肉丝，加入胡椒粉花椒粉八角粉，生抽，炒熟 请点击输入图片描述 放入西红柿，继续翻炒 请点击输入图片描述 加入开水，沸腾后放挂面，面快煮好后放入自己喜欢的蔬菜，或者加鸡蛋。

5、西红柿肉丝面也是非常美味的一种鸡蛋面做法，只需要将锅里的油烧热，放入适量的葱带以及姜丝，把它们炒香，接下来就放肉末炒，至变颜色在道路，适量的香葱鲜味也会被激发出来紧接着加入一勺生抽就能够炒出他的酱香味。

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