京酱肉丝的做法视频(家常京酱肉丝的做法视频)
大家好,今天来为大家解答关于京酱肉丝的做法视频这个问题的知识,还有对于家常京酱肉丝的做法视频也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!
1怎么做京酱肉丝?
1、首先把猪瘦肉切成0.3厘米的薄片,再切成粗细均匀的细丝,放在清水中浸泡出多余的血水后挤干水分备用。
2、锅中放油,油热后把切好的姜丝放入煸出香味后捞出,把腌好的肉丝倒进去迅速滑散,肉丝变白后捞出。
3、准备一个锅烧热后,加入油,将腌制好的肉丝放入锅中,等肉熟了之后,将它放入盘中。
2京酱肉丝的做法怎么做
把肉丝盛在盘子中间,百叶可以和大葱丝(黄瓜丝)放在肉丝周边。吃的时候,将肉丝摊在百叶上,放上大葱丝或者黄瓜丝,再将百叶包起即可食用。喜欢吃豆瓣酱的朋友,也可以在百叶里放一些豆瓣酱,建议放少量。
京酱肉丝好吃又简单的做法如下:材料准备料:里脊肉280克、甜面酱25克、葱白1根、淀粉4勺、姜3片、油150克、黄酒10克、白糖10克、蛋白1个、盐2克、豆腐皮2张、香油少许等等。
锅中放油,油热后把切好的姜丝放入煸出香味后捞出,把腌好的肉丝倒进去迅速滑散,肉丝变白后捞出。
3京酱肉丝的做法?
锅中放油,油热后把切好的姜丝放入煸出香味后捞出,把腌好的肉丝倒进去迅速滑散,肉丝变白后捞出。
做法:将猪里脊肉洗净切成丝放入碗中,加入料酒、盐、鸡蛋清、淀粉、生抽等腌制,搅拌均匀后放入冰箱中冷藏。将葱白切成丝放在盘中,姜切片略拍,备用。
把肉丝盛在盘子中间,百叶可以和大葱丝(黄瓜丝)放在肉丝周边。吃的时候,将肉丝摊在百叶上,放上大葱丝或者黄瓜丝,再将百叶包起即可食用。喜欢吃豆瓣酱的朋友,也可以在百叶里放一些豆瓣酱,建议放少量。
京酱肉丝的做法步骤 1 主料:猪里脊、辅料:大葱、豆片、黄瓜 调味:甜面酱、白糖1勺、香油1勺、酱油、料酒、蛋清、淀粉适量、葱姜水少许。2 猪里脊切细丝。
4京酱肉丝的做法家常菜(京酱肉丝的制作方法)
1、锅中放油,油热后把切好的姜丝放入煸出香味后捞出,把腌好的肉丝倒进去迅速滑散,肉丝变白后捞出。
2、把肉丝盛在盘子中间,百叶可以和大葱丝(黄瓜丝)放在肉丝周边。吃的时候,将肉丝摊在百叶上,放上大葱丝或者黄瓜丝,再将百叶包起即可食用。喜欢吃豆瓣酱的朋友,也可以在百叶里放一些豆瓣酱,建议放少量。
3、京酱肉丝 材料 猪肉,甜面酱,糖,盐,料酒,香油,淀粉 做法 配酱汁:配比为,白糖:甜面酱=1:4。白糖一勺多一点,甜面酱5勺。
4、京酱肉丝的做法 材料:猪里脊肉300克、大葱白50克、甜面酱80克、料酒5克、鸡精2克、白糖20克、盐1克、淀粉2克、鸡蛋1个、油150克、姜5克。
5、京酱肉丝 :此菜口味咸香甜,略有辛辣气味,色泽枣红,烹制时要将肉丝粘好酱汁,如酱汁较浓,不易挂匀时,可在锅内略加一些香油,烹制时就容易挂上。
关于京酱肉丝的做法视频的内容到此结束,希望对大家有所帮助。