蛇豆角如何做好吃（蛇豆角如何做好吃又简单）

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1蛇豆的做法大全

1、蛇豆炒肉丝 配料：猪肉、蛇豆、食用油、食用盐、淀粉、红辣椒、葱、蒜、姜、酱油。方法：将蛇豆洗净后，从中间横着切开，去掉里面的籽，切成丝备用。

2、第一步：先把蛇豆的头尾去掉，然后捏成合适的长段。首先，烧开一壶水。水烧开后，往锅里放一勺盐和少许食用油。然后，将蛇豆倒入锅中，煮一段时间。第二步：将蛇豆煮至颜色为绿色，横截面无白核，取出备用。

3、制法： 蛇瓜切15度略斜刀纹至蛇瓜的2/3厚深，反面同样再切15度备用。 将所有材料切片，加入调料中拌匀，即为醋蜜汁。 将切好的蛇瓜泡入醋蜜汁中，置于冰箱中冰透入味即可享用。

4、蛇豆炒肉丝 食材：猪肉、蛇豆、食用油、食用盐、淀粉、红辣椒、洋葱、大蒜、生姜、酱油。方法：蛇豆清洗干净以后从中间横切开，去除里面的籽然后切成丝待用。

2蛇豆凉拌怎么做好吃?

1、首先将新鲜买来的蛇豆用清水冲洗干净，然后用刀将蛇豆剖开，去除里面的籽以后用刀将其切成丝状。

2、方法：将蛇豆洗净后，从中间横着切开，去掉里面的籽，切成丝备用。将猪肉洗净，切成猪肉丝，放入碗中，加入适量淀粉和食用盐，搅拌均匀，然后腌制一会儿。红辣椒洗净切丝。将大蒜去皮，捣碎。把姜切成丝。

3、剁椒蛇豆。做法：蛇豆切小段，然后热锅凉油放入剁椒、蒜末、蛇豆翻炒至八成熟放入橄榄菜，盐、鸡粉翻炒至蛇豆全熟后出锅。清炒蛇瓜。食材：蛇豆、红辣椒、食用油、蒜、盐、酱油。

4、步骤一：先把蛇豆去头去尾，再掐成合适的长段。先烧一锅水，等水开后往锅中放一小勺盐和少许食用油，然后把蛇豆倒进锅中煮一段时间。步骤二：等蛇豆煮至颜色翠绿，断面没有白芯后捞出来备用。

5、主料：蛇瓜、陈醋。（这根丝瓜长2m）蛇瓜去皮、洗净、切条。锅中加水，烧开，滴几滴油。放入蛇瓜条焯熟。捞出放入盆中。趁热加盐、味精调味。拌匀后，腌渍5分钟左右。

6、方法：蛇豆清洗干净以后去除瓤，切成丝待用。香肠切成丝待用。青、红辣椒洗净后切成辣椒丝待用，生姜切成丝待用，大蒜去皮后切片待用。取一个锅置于火上，加入适量的食用油烧热。把姜丝以及大蒜片放入锅中爆香。

3蛇豆角怎么做才好吃

1、清炒蛇豆角的做法清炒蛇豆角的材料蛇豆角，葱，蒜，姜，盐，鸡精清炒蛇豆角的准备步骤去菜市场购买新鲜的蛇豆角，蛇豆角有籽，所以如果不爱吃蛇豆角的籽的话，可以去除。

2、方法：将蛇豆洗净后，从中间横着切开，去掉里面的籽，切成丝备用。将猪肉洗净，切成猪肉丝，放入碗中，加入适量淀粉和食用盐，搅拌均匀，然后腌制一会儿。红辣椒洗净切丝。将大蒜去皮，捣碎。把姜切成丝。

3、买来的蛇豆角刨去外皮，用清水洗干净。蛇豆角用刀斜切成圈圈，葱洗净后切末、蒜去片后切末、姜切末；锅内放油，油热后放葱姜末爆香，再放入蛇豆角，大火翻炒至软。

4蛇豆怎么做好吃

1、清炒蛇瓜。食材：蛇豆、红辣椒、食用油、蒜、盐、酱油。蛇豆清洗干净后切成片，红辣椒去蒂去籽洗干净切成块，蒜瓣去皮切碎。锅中先倒入食用油烧至六成热，先加入蒜末爆出香味。然后将蛇豆和红辣椒一同放入锅中翻炒。

2、蛇豆炒肉丝 配料：猪肉、蛇豆、食用油、食用盐、淀粉、红辣椒、葱、蒜、姜、酱油。方法：将蛇豆洗净后，从中间横着切开，去掉里面的籽，切成丝备用。

3、蛇豆炒肉丝 食材：猪肉、蛇豆、食用油、食用盐、淀粉、红辣椒、洋葱、大蒜、生姜、酱油。方法：蛇豆清洗干净以后从中间横切开，去除里面的籽然后切成丝待用。

4、做法如下：蛇豆从中间划开，去除里面的瓤和豆，清洗干净，斜切成圆圈状，尽量切得细一点。青椒去籽，清洗干净，切成细丝备用。锅中倒入适量的菜油，先倒入青椒丝和葱花，大火翻炒。

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