南瓜饼用普通面粉怎么做(南瓜饼用普通面粉怎么做才好吃)
大家好,今天来为大家解答关于南瓜饼用普通面粉怎么做这个问题的知识,还有对于南瓜饼用普通面粉怎么做才好吃也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!
1用面粉怎么做南瓜饼
首先将南瓜洗净放在蒸锅里面去蒸,大火大概蒸十五分钟,蒸熟后待凉,用器具压成泥状。
南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸。
将南瓜切成小块,放入锅中隔水蒸熟,十分钟就可以了。2 、将糯米粉、淀粉、砂糖一次性加入南瓜泥里,揉成面团。按照我这个量的话面团柔软度刚刚好,容易塑型;如果太湿不能揉成团的话可以稍微加点糯米粉。
做南瓜饼也好做番薯饼也好,一定要乘热压成泥,热时加入白糖和黄油,这样可以充分溶化。是在原料中掺加澄粉,这样出来的成品才能呈现亮色。
用糯米粉做的南瓜饼吃起来糯糯的,用面粉做的就是普通面饼的感觉。只中多了点南瓜味而已。南瓜饼做法:将南瓜去皮切片放在微波炉蒸笼里,高火10分钟蒸熟。
2蒸南瓜饼用普通面粉做法
做法一:南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸。
南瓜去皮,去心、籽后切成片状,放在笼内蒸熟;然后压干水分,加入白糖、面粉和匀,成圆饼形;粘上面包糠,放入油锅内炸制,待熟呈金黄色即可。
制作方法:取一个南瓜洗净去皮,切成薄片,放到笼屉上蒸15分钟,蒸好后取出,把它用擀面杖碾压成泥。如果有搅拌机更好,搅拌成泥状。将碾压好的南瓜泥,倒在一个大碗里,约230克左右。
左右的比例,一点一点加入糯米粉 如果面团太干可加少量清水,直到和成南瓜面团,不沾手即可。把面团分成若干小块,揉圆。把面团压扁,用心形模具压刻出心形。平底锅放少许油,将南瓜饼煎至两面金黄即可。
南瓜饼用普通面粉做法 南瓜洗净,去皮去瓢,切成小块。放入电饭煲中隔水蒸熟,用筷子戳一下南瓜是否熟透,蒸熟取出用勺捻成南瓜泥。加入面粉,搓揉成团,揉均匀后放在一旁醒发15分钟。
3南瓜饼用普通面粉做法
1、先把南瓜去皮后清洗干净,切面南瓜片,可以切江薄一些,装入盘子里放入蒸锅盖上锅盖蒸15分钟 把南瓜片蒸好后,倒进大碗内用勺子压成南瓜泥,准备和普通面粉一起做面团了。
2、南瓜去皮,去心、籽后切成片状,放在笼内蒸熟;然后压干水分,加入白糖、面粉和匀,成圆饼形;粘上面包糠,放入油锅内炸制,待熟呈金黄色即可。
3、做法一 南瓜洗净,去皮去瓤,切薄片,用微波炉高火加热10分钟左右(可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透)。如果没有微波炉,就用蒸锅来蒸。
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